Muffiny z maslem orzechowym i snickers'ami

zglupialam na temat nowej wagi. Gotowa jestem wazyc wszystko.

1 i 1/2 szkl (250g) maki
1 i 1/2 lyzeczki roszku do pieczenia
6 lyzek drobnego, zlotego cukru (mozna uzyc drobny brazowy)
szczypta soli

6 lyzek masla orzechowego z kawalkami orzechow

60g rozpuszczonego masla (dlatego kocham wage tutejsza kostka ma 454g)
175ml mleka
duze jajo roztrzepane

3 pokrojone batony snickers

Piekarnik rozgrzac do 200stopni (400F).
Zmieszac suche skladniki. Dodac maslo i mieszac do czasu uformowania sie duzych kulek/grudek. Nie powinno zostac nic suchego w misce.
Dodac skladniki mokre i wymieszac do polaczenia, a na koniec delikatnie zmieszac z dodanymi batonami.

Piec w papilotkach 20-25 minut.






Snikersy dla bezmlecznych (mleczna czekolada)

25g czekolady gorzkiej
30g herbatnikow najlepiej graham
80g masla orzechowego "chrupiacego" (z orzechami)
50g syropu kukurydzianego.

maslo wymieszac z syropem. Posmarowac herbatniki (pociete na grube paluchy) i oblac rozpuszczana czekolada. Nie musi to byc dzielo sztuki, bo zaraz je polamiemy do muffin

W muffinach mleko wzielam sojowe i zamiast masla margaryne, ale nastepny raz sprobuje z olejem.

mam nadzieje, ze wyszlo

Jednym slowem dbasz o linie.
Meza
tez sie liczy