Czekoladowe ciasto Jamiego Olivera

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 14, 2005

• #2

Ciasto czekoladowe
PAscal: Mam jedną uwagę. Do tego przepisu potrzebny jest mikser. Dzięki niemu przygotowanie ciasta (bez pieczenia) trwa niemal tak krótko, jak przeczytanie przepisu.

produkty:
100 g cukru
3 tabliczki czekolady
6 jajek
1 1/4 kostki masła
150 g migdałów
150 g orzechów włoskich
papier pergaminowy do pieczenia


Jak to zrobić:
Nasmaruj formę do ciasta masłem i wyłóż dno kółkiem z papieru. Orzechy, migdały i 2 tabliczki czekolady zmiel na proszek w mikserze. Oddziel białka od żółtek. Masło, żółtka i cukier wymieszaj na jednolitą masę. Zmieszaj masło z orzechami. Ubij białka na pianę. Delikatnie wymieszaj z pozostałymi składnikami tak, żeby piana nie opadła.
Wylej masę do formy i wyrównaj. Pokrusz trzecią tabliczkę czekolady i powciskaj kawałki do środka.
Włóż do piekarnika rozgrzanego do 1900C na około godzinę.

Moja sugesta (nie pascala
tylko ZAMIAST trzeciej czekolady (tej którą wtyka sie do środka)gorzkiej dać białą !!!

robiłam wielokrotnie jest wspaniałe.

 

Ostatnią edycję dokonał moderator: Maj 24, 2007

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 14, 2005

• #3

A to jakos wyrasta, bo ani maki, ani niczego powodujacego rosniecie, tylko to bialko ubite....

Brzmi zachecajaco.
A w jakiej formie, o jakiej srednicy ? Czy moze to niskie, jak tarta jest ?

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 14, 2005

• #4

troszkę rośnie.
Ja robie w tortownicy.
Zaraz ją zmierze

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 14, 2005

• #5

26 cm.

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 14, 2005

• #6

Buuu... w mojej z tego, co pamietam sie utopi

Mniejsze jakos bez sentyentu wywalilam podczas przeprowadzki i jeszcze u mnie niet

A powiedz srednio jaki w tej tortownicy Ci wychodzi wysoki ?

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Sty 14, 2005

• #7

dośc wysokie. Jakies 5 cm ?
W piekarniku rośnie, po wyjęciu opada. Tak ma być
Zrób w czybkolwiek i tak wyjdzie. Skoro mnie (2 lewe ręce) wyszło to każdemu wyjdzie.

 

JotHa

Moderator

Członek ekipy

Wrz 20, 2004

22,942

0

36

• Sty 14, 2005

• #8

Tak podpytuje celem dobrania 'pojemnika'. Z tego, co piszesz jakas blaszka wyzsza niz do tarty, ciut wieksza i ...prawie pasi

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 7, 2005

• #9

hmm pieknie brzmi - sprobuje na pewno

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 13, 2005

• #10

wkleiłam zdjęcie, na razie nienapoczęty

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 15, 2005

• #11

marghe a moge go przeciac w polowie i przelozyc bita smietana czy nie za bardzo?

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 15, 2005

• #12

Móc to wszystko mozesz

. Tylko on sam w sobie dośc słodki.
Ja go kiedyś polewą czekoladowa potraktowałam.. ależ to był ulepek

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 15, 2005

• #13

hmmm - kurcze bo to ma byc tort - a jak on ma 5 cm to taki plaski torcik? 8)

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 15, 2005

• #14

aha a te orzechy i migdaly to bez skory maja byc?

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 15, 2005

• #15

migdały daję bez skóry, orzechy ze skórą
Tylko naprawdę porzadnie to trzeba zmiksować.

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Lut 15, 2005

• #16

Marghe ide robic - trzymaj kciuki prosze

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 15, 2005

• #17

Asika, skoro mnie ono wychodzi.. to wyjdzie kazdemu.
ps. ja piekę bez papieru pergaminowego.. tylko po staremu, na masle i bułce tartej

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Lut 15, 2005

• #18

I jak?
To nie będzie tort.. to ciasto ..

 

asika

Member

Wrz 20, 2004

13,897

0

0

• Mar 1, 2005

• #19

Matko kochana jestes wielka Marghe!!!
wyszedl - piekny, prosty , smaczny - przelozylam bita smietana i po trzech niach jedzenia byl jeszcze lepszy - im starszy tym lepszy super polecam!!!!

 

marghe

Member

Lis 1, 2004

28,999

1

0

• Mar 2, 2005

• #20

to nie ja to Pascal jest wielki
Miło mi, że smakowało