Faszerowane jajka z anchois*

Mała_Mi

Member
Lis 21, 2006
15,028
2
0
Kiedy Sowa_nie_Sowa zobaczyła u mnie Jajka faszerowane po francusku, zainspirowały ją to do zrobienia jajek z anchois. Gdy zobaczyłam ten przepis u Sowy wiedziałam, że teraz ja muszę je zrobić. Już po zestawie składników wiedziałam, że będą pyszne - i rzeczywiście są.
icon_smile.gif
Polecam wszystkim.

jajka_sowy.JPG

4 jajka
2 fileciki anchois
2 łyżki drobno startego żółtego sera
1 łyżka majonezu

Jajka ugotować na twardo. Przestudzić, obrać, przekroić na pół. Żółtka wyjąć i zmiksować ( ja utarłam blenderem) razem z anchois, serem i majonezem na gładki krem.
Napełniać jajka. Można udekorować koperkiem lub pietruszką.

 

Załączniki

  • jajka_sowy.JPG
    jajka_sowy.JPG
    90 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator: