Owocowo serowe serce

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
2adbbab3ff1ddb69ada2d977f293d47a-721996.jpg


3 serki homogenizowane naturalne
duzo owoców mrozonych - maliny , jagody i truskawki.
galaretka
zelatyna i 2 cukry waniliowe.

Na razie z mrozonek...ale latem.. hulaj dusza
icon_smile.gif
)

Truskawki i maliny rozmrozic . Jagód nie!
Homo miskujemy - ja miksowałam z truskawkami rozmrozonymi (pół paczki),
dodajemy oba cukry i żelatynę (ilosci nie podam bo nie pamietam, sypnełam,
zalałam wrzatkiem, dziecie wymieszało i fruu do środka).

NA wierzchu (czyli na spodzie pudełka/ foremki jest galaretka z owoców
lesnych (zamiast 500 ml - 350) + nierozmrozone jagody - 1/3 pudełka), na to
serki .. i jeszcze raz galaretka.
A noakoło to sos ze zmiksowanych truskawek (+ odrobina breązowego cukru) .
Kropki ze zmiksowanych niedobitków jagód i malin
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
Urocze
 

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
marghe, 3 serki to bedzie okolo 300g?

I jeszcze mi powiedz czy latwo Ci to serce wyszlo z formy
icon_smile.gif
 

marghe

Member
Lis 1, 2004
28,999
1
0
tak.. około 300 g ..aczkolwiek nie ma to większego znaczenia .. moze byc więcej , moze być mniej - kwestia gustu
icon_smile.gif
po prostu warstwa sera bedzie grubsza albo cieńsza.
NIestety ja większośc rzeczy robię na oko, zatem trudno mi podawac dokładne proporcje :oops:

Wyszło łatwo, ale formę zanurzyłam na chwilę w gorącej (NIE WRZACEJ!!) wodzie.
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
marghe, juz nie pamietam, Ty masz taka foremke czy to o bombonierki?
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
a czy ta galaretka to ma najpierw zastygnąć w foremce z tymi jagodami, a dopiero potem kladziesz serki?

a jak to zrobilas, ze to serducho sie takie wypukłe wydaje...?
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
pewnie tak wkazdym razie na walentynki na bank zrobie - bo skoro lubi psia bude to napewnoi to - bo to tez same serki
icon_smile.gif


czyli galaretka jest po obu stronach, tak?ale jak jest zastygnieta, to jak ja wlac na serek
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
no ale skoro galaretka na dole zdąży zastygnąć, to ta druga czesc galaretki zdazy zastygnac rowniez, zanim zostanie wylana na serek
 

kasha

Member
Wrz 25, 2004
20,571
2
0
no ale skoro galaretka na dole zdąży zastygnąć, to ta druga czesc galaretki zdazy zastygnac rowniez, zanim zostanie wylana na serek
To tą drugą część galaretki na palnik na dosłownie chwilunie i się roztopi pięknie
 

Malgosimi

Member
Gru 22, 2004
22,404
0
0
OK, dzięki Karghe i Masha :mrgreen: :cheers: