Mieszanka warzywna z grilla

B

bajaderka

Member
Wrz 14, 2004
4,063
1
0
Mieszanka warzywna z grilla

Proporcje calkowicie na oko
icon_smile.gif


ziemniaki obrane ze skorki i pokrojone w cienkie plasterki, okolo 6 srednich
taka sama ilosc pokrojonej w plasterki cukini (moze byc troche mniej)
1 cebula pokrojona w polplasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w drobna kostke
6-10 pieczarek, pokrojonych na plasterki
kilka zabkow czosnku, pokrojonego w plasterki, jeden mozna drobniutko posiekac
lyzka dobrej oliwy
sol, pieprz do smaku

Wszystko wymieszac w duzej misce, przelozyc do torby z grubej folii aluminiowej (moze byc duzy arkusz, ale trzeba go zlozyc w koperte dobrze "uszczelnic" na laczeniach). Grillowac okolo 15-20 minut (zalezy od ilosci skladnikow), przewracajac raz w polowie grillowania.

img68716nf.jpg
 
Ilona

Ilona

Moderator
Paź 10, 2004
37,718
1
0
Nie bede swojego osobnego wątku wpisywać, bo podonie rbiłam - inne warzywa dałam.
Na dno:
- plasterki marchewki (surowej - "ugotuje" sie w sokach z innych warzyw)
- cukinia w plasterkach
- pieczarki
- mozna rozyczki brokułowe
Posolic, popieprzyc, ja zprzesypałam jeszcze warstwy koperkiem.
Grillowalam na zwyklej folii aluminiowej.
Sprawdzic po jakims czasie, jesc jak marchewka bedzie miękka
icon_biggrin.gif
 
Pinkberry

Pinkberry

Member
Lut 17, 2008
309
0
0
Dobry patent z tą torbą, ja dotychczas grillowałam warzywa na tackach, bez przykrycia, i zajmowało mi to od pół godziny do 40 minut (w zależności od stopnia poplasterkowania). Wypróbuję przy najbliższej okazji
icon_smile.gif
 
Top Bottom