Mieszanka warzywna z grilla

[bajaderka]

Mieszanka warzywna z grilla

Proporcje calkowicie na oko

ziemniaki obrane ze skorki i pokrojone w cienkie plasterki, okolo 6 srednich
taka sama ilosc pokrojonej w plasterki cukini (moze byc troche mniej)
1 cebula pokrojona w polplasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w drobna kostke
6-10 pieczarek, pokrojonych na plasterki
kilka zabkow czosnku, pokrojonego w plasterki, jeden mozna drobniutko posiekac
lyzka dobrej oliwy
sol, pieprz do smaku

Wszystko wymieszac w duzej misce, przelozyc do torby z grubej folii aluminiowej (moze byc duzy arkusz, ale trzeba go zlozyc w koperte dobrze "uszczelnic" na laczeniach). Grillowac okolo 15-20 minut (zalezy od ilosci skladnikow), przewracajac raz w polowie grillowania.

 

[paula]

zrobilam dzisiaj dodajac do srodka galazku zielonego koperku i galazke oregano. Wyszlo bardzo msacznie- czym wiecej czosnku tym lepsze

 

[Ilona]

Nie bede swojego osobnego wątku wpisywać, bo podonie rbiłam - inne warzywa dałam.
Na dno:
- plasterki marchewki (surowej - "ugotuje" sie w sokach z innych warzyw)
- cukinia w plasterkach
- pieczarki
- mozna rozyczki brokułowe
Posolic, popieprzyc, ja zprzesypałam jeszcze warstwy koperkiem.
Grillowalam na zwyklej folii aluminiowej.
Sprawdzic po jakims czasie, jesc jak marchewka bedzie miękka

 

[Pinkberry]

Dobry patent z tą torbą, ja dotychczas grillowałam warzywa na tackach, bez przykrycia, i zajmowało mi to od pół godziny do 40 minut (w zależności od stopnia poplasterkowania). Wypróbuję przy najbliższej okazji