Recent content by MASZYNOWY FANATYK

  1. MASZYNOWY FANATYK

    Chleb z maszyny

    DANE DO WYPIEKU :CLACTRONIC BBA 2867 PROGRAM 1 Chleb jasny i mieszany Light (jasna skórka) SMALL (mały) SKŁADNIKI: Oliwą spryskać formę 50 g ugotowanego schłodzonego ziemniaka przeciśniętego przez praskę 450 g mąki pszennej TYP 500 lub 450 (2 x przesiać przez sito z mąką orkiszową) 50 g...
  2. MASZYNOWY FANATYK

    Chleb z maszyny

    DANE DO WYPIEKU : PROGRAM 1 Chleb jasny i mieszany Light (jasna skórka) SMALL (mały) SKŁADNIKI: Oliwą spryskać formę 50 g mąka orkiszowa 50 g mąka pszenna TYP 1050 50 g mąka żytnia chlebowa,, typu na żurek” (połączyć z mąką pszenną i razem przesiać) 350 g mąki pszennej TYP 650...
  3. MASZYNOWY FANATYK

    chleb z maszyny pszenno-zytni na zakwasie

    DANE DO WYPIEKU : PROGRAM 1 (CHLEB MIESZANY 2.55 MIN) DARK (MOCNO WYPIECZONY) SMALL (MAŁY)[/size] TU ZASTOSOWAŁEM MISZANINE ZAKWASU PSZENNEGO I ŻYTNIEGO [size="4"] MASZYNA CLACTRONIC BBA 6827 POTRZEBNE SKŁADNIKI: 200 ml LETNIEGO MLEKA 200 g - ZAKWAS PSZENNY OŻYWIONY 200 g...
  4. MASZYNOWY FANATYK

    Chleb z maszyny

    CHLEB CODZIENNY JASNY MASZYNA CLACTRONIC BBA 2867 DANE DO WYPIEKU : PROGRAM 1 MEDIUM (ŚREDNIO WYPIECZONY) SMALL (MAŁY) SKŁADNIKI: 3 ŁYŻKI STOŁOWE OLIWY (WLAĆ NA SAM DÓŁ FOREMKI) 650 g MĄKI BIAŁEJ PSZENNEJ TYP 550 (PRZESIAĆ PRZEZ SITKO) 50 g MĄKA PSZENNA TYPU 1050 (POŁĄCZYC RAZEM...