Smietanowe ciasto cynamonowe
- Autor wątku syso
- Data rozpoczęcia
Akulka
Member
- Gru 28, 2005
- 29,280
- 0
- 0
sabuto @ 29 Oct 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1362463U mnie gęstość była jak na muffinki dobrze się rozprowadzało łyżką,a zakalec to raczej jak za dużo płynu jest,a może to wina śmietany?Śmietana gęsta, zawsze mi na niej wszystko wychodzi
Akulka
Member
- Gru 28, 2005
- 29,280
- 0
- 0
sabuto @ 29 Oct 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1362482Ja tak mam z sernikami żebym cuda robiła to nie wychodzą,a z innymi ciastami spoko.Nie no.... Na pewno dam mu jeszcze jedną szansę. Poczekam tylko aż złe pójdzie. Jak Wam wychodzi, to mnie też musi. Ale w głowę zachodzę co się stało. Przysięgam, nie straszyłam go przez szybkę, chyba, że wilgoć wciągnął deszczową z zewnątrz, bo lalo jak z cebra
Jeszcze mi nigdy w całym moim życiu taki zakalec nie wyszedł. I żeby było śmieszniej, wkładałam patyczek przed wyciągnięciem i wyszedł... suchy
hazo
Well-known member
- Lis 13, 2005
- 9,561
- 3,339
- 113
Dziś upiekłam to ciasto. Tak, jak wyżej pisano, bardzo dobre i szybkie do zrobienia.
- Lis 28, 2005
- 35,114
- 8,449
- 113
Zimno, mokro, wietrznie, to i u mnie siedzi w piekarniku to ciasto. Wieki go nie piekłam, a pora na niego idealna.
Obcięłam tylko cukier o połowę, bo szklanka cukru na dwie szklanki mąki to dla mnie za dużo. Masło dałam pół na pół z olejem kokosowym, mąkę orkiszową. Na wierzch sypnęłam też trochę dodatkowych orzechów, bo mi się ciut za dużo zblendowało. Oprócz cynamonu, dałam imbir i kardamon, w sumie jak w przepisie dwie łyżeczki.
Obcięłam tylko cukier o połowę, bo szklanka cukru na dwie szklanki mąki to dla mnie za dużo. Masło dałam pół na pół z olejem kokosowym, mąkę orkiszową. Na wierzch sypnęłam też trochę dodatkowych orzechów, bo mi się ciut za dużo zblendowało. Oprócz cynamonu, dałam imbir i kardamon, w sumie jak w przepisie dwie łyżeczki.
hazo
Well-known member
- Lis 13, 2005
- 9,561
- 3,339
- 113
Ja, jak zwykle, piekłam z mniejszych ilości wszystkich składników. Do posypki użyłam gotowych mielonych orzechów włoskich. Jak wklejałam do komputera dzisiejsze zdjęcie, to okazało się, że piekłam go 10 lat temu, ale nic tu wtedy nie napisałam.
- Lis 28, 2005
- 35,114
- 8,449
- 113
A ja we wrześniu 2006, czyli 19 lat temu.
Dziś zrobiłam je w tortownicy o średnicy około 21 cm:
Zaraz część zawiozę do koleżanki.
Buka
Well-known member
- Wrz 19, 2004
- 32,219
- 5,915
- 113
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.