Rezultat wyszukiwania

ok. 50 dkg wątróbki drobiowej ok. 40 dkg podgardla, ok.40 dkg pręgi wołowej ok. 30 dkg boczku, 3-4 średnie cebule. 2 jaja, 1-2 czerstwe bułki, 10 dkg grzybów suszonych, przyprawy:sól do smaku, 1/2 łyżeczki; tymianku, kminku, pieprzu, majeranek, 5 ziarenek jałowca i ziela angielskiego. Do...

Bardzo bardzo dobre. W te święta u mnie w domu. Zdjęcia jak zrobię, na razie są plany co by powrócić do przepisu Masa serowa: 80 dkg tłustego sera, 10 dkg masła, 6 jaj, półtorej szklanki cukru, łyżka mąki ziemniaczanej, półtorej łyżeczki proszku do pieczenia. Masa makowa: 25 dkg maku, 35 dkg...

Ciasto: 37,5 dkg mąki, 2,5 dkg drożdży, starta skórka z jednej cytryny, 7,5 dkg cukru, 125 ml ciepłego mleka, 10 dkg masła lub margaryny, szczypta soli Nadzienie: 75 dkg kwasnych jabłek, 2 łyżki cukru, pół łyżeczki cynamonu, 25 dkg rodzynek, 37,5 dkg maku, 2 jaja, 20 dkg roztopionego masła...

40-50 dkg wątróbki drobiowej, 3 - 4 cebulki, 1/2 szkl. bulionu (może być z kostki), 1/3 szkl. śmietany 18 %, łyżeczka mąki, łyżka musztardy, po ćwierć łyżeczki bazylii i tymianku, 2 łyżki oleju, 5 dkg masła, pieprz, sól do smaku Na teflonowej patelni rozgrzać olej z połową masła, obsmażyć na...

500 g mięsa wołowego mielonego lub wieprzowego, ok. 15 dkg startego ostrego żółtego sera, 3 łyżki posiekanej natki pietruszki, 2 kromki bułki namoczonej w mleku, 1-2 jaja, 2-3 łyżeczki ziarenek sezamu, sól, pieprz, olej do smażenia W misce umieścić: odsączoną bułkę z mleka, natkę pietruszki...

ok. 1/2 kg ziemniaków, 2 cebule, 10 dkg szynki lub boczku, puszka kukurydzy, 4 łyżki jogurtu naturalnego, ok. 3 łyżek majonezu, sól, pieprz do smaku, ew. szczypiorek lub cebula dymka Ziemniaki ugotować w mundurkach. Cebulę obrać i drobno posiekać. Kukurydzę przecedzić. Szynkę lub boczek...

Ciasto naleśnikowe (11 - 12 naleśników): 2 jaja,1 szkl. mleka, 10 łyżek mąki, 1 szkl. wody, szczypta soli, 2 łyżki oleju Nadzienie: 30 dkg bryndzy, wiązka kopru, 2 oscypki, żółtko, 2 łyżki masła, 2 łyżki śmietany Bryndzę wymieszać sciśle z posiekanym koperkiem, dodając zółtko i masło. Piec...

1 kg szarej renety, 1 szkl. mąki, 1 szkl. obranych migdałów, 3/4 szkl. cukru, 150 g masła W malakserze zmiksować cukier, mąkę i migdały tak by były grubo pokruszone. Dodać masło i miksować, aż całość zamieni się w grudki ciasta (można to zrobić rękami). Pokrojone w grube plastry jabłka ułożyć w...

pół opakowania chleba tostowego, masełko lub serek homogenizowany Pasta zielona: drobniutko posiekany zielony ogórek ze skórką, bazylia, estragon,szczypta vegety Pasta żółta: parę kropel oleju sezamowego, curry, troszkę kurkumy, pół łyżeczki płynnego miodu, posiekane drobno orzechy Pasta...

400 g spaghetti, 20 dkg fety, 2 ząbki czosnku, 5 dkg czarnych oliwek (ewentualnie zielonych) 50 dkg pomidorów, ewentualnie słoiczek koncentratu pomidorowego, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz, bazylia Spaghetti ugotować w lekko osolonej wodzie al dente. Na oliwie podsmażyć posiekany czosnek, dodać...

2 piersi z kurczaka, odrobina mąki do obtoczenia, cebula, 2 białe części pora, 2 marchewki, 2 łodygi selera naciowego, 1 szkl. rosołu (np. z kostki) lub soku jabłkowego, olej do smażenia, sól, pieprz, rozmaryn Cebulę i pora pokroić w talarki i zeszklić na patelni. Przełożyć do żaroodpornego...

6- 8 ogórków kiszonych, 25 dkg sera żółtego wędzonego, majonez, curry, vegeta Ogórki i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać majonez i curry (wg uznania) . Wymieszać ściśle ze sobą. I to tyle... Jej podstawową wadą jest to, że szybko znika ;)))

75 dkg mrożonych filetów z mintaja, 2 cytryny i sok z cytryny, tymianek, sól, pieprz Rybę umyć i osuszyć. Skropić sokiem z cytryny, natrzeć tymiankiem i odstawić na pół godziny. Umyte cytryny pokroić w plasterki. Na dnie żaroodpornego naczynia, wysmarowanego olejem, ułożyć warstwę...

25 dkg sera żółtego, serek topiony (złoty ementaler), 1 ząbek czosnku, szczypta gałki muszkatołowej, 1 l bulionu, 1/4 szkl. białego wina, 2 łyżki śmietany, sól, pieprz Zagotować w garnku bulion. Następnie dodać serek topiony i mieszać do całkowitego jego rozpuszczenia. Doprawić, dodać...

pęczek dymki, 3 cebule, 2 pory, 1/3 szkl. słodkiej śmietanki, ząbek czosnku, 1 litr rosołku, 2-3 ziemniaki, sól, pieprz, majeranek Pęczek dymki posiekać. Cebulę pokroić w plastry. Pora przekroić na pół wzdłuż i kroić w krążki. Wszystko razem poddusić na rozgrzanym tłuszczu. Zalać...

puszka tuńczyka, 1 średnia cebula, 1,5 szkl. makaronu kolanka lub muszelki lub innego, ok. 1/2 puszki groszku konserwowego, ok. 1/3 puszki kukurydzy, ok. 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego, ok. 10 dkg żółtego sera, curry, sól, natka pietruszki Makaron ugotować al dente. Cebulę drobno...

3,4 ząbki czosnku, 1 pęczek bazylii (ew. natki pietruszki) lub suszona bazylia, 125 g masła, sól, 1 weka lub bułka (ew. bagietka) pokrojona w kromki Wszystkie składniki wymieszać. Przygotowaną pasta posmarować kromki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=7174

2 podwójne piersi z kurczaka, 2-3 cebule, 3-4 łyżki majonezu, 3-4 łyźki śmietany, ser żółty ok.20 dkg, ew. 4 pieczarki (niekoniecznie) sól, olej Do natluszczonej gęsiarki, lub naczynia żaroodpornego wkładamy obtłuczone z obu stron i lekko posolone piersi. Na nich układamy obraną cebule...

8-10 śledzi (matiasów) 2-3 cebule, listek laurowy, cytryna lub ocet winny, ziarna jałowca i ziele angielskie, świeżo zmielony pieprz, cukier oliwa lub olej Śledzie moczymy w mleku przez ok. godzinkę, aby były mięciutkie i wypuściły sól. Odcedzamy i kroimy w dzwonka. Układamy w słoju...