1 pierś na osobę
1 jajo,
1 łyżeczka świeżych posiekanych ziół -
majeranek,
oregano,
tymianek,
1 ząbek czosnku,
1 łyżeczka soku z cytryny,
mąka do panierowania,
tarta bułka,
100 g masła,
olej, sól, biały pieprz
Umytą i osuszoną połówkę piersi podcinamy, lekko zbijamy tłuczkiem, solimy i...