Rezultat wyszukiwania

  1. bahomet

    Labraks z pomidorami*

    ja w polsce nigdy nie slyszalam o takiej rybie, a szkoda, bo ma bardzo malo osci i pyszne mieso. sprawdzilam nawet i wiem, ze wystepuje takze w morzu baltyckim oczywiscie w ten sposob mozna przygotowac kazda swieza rybe. ryby oczyscic z lusek i wnetrznosci, umyc,dokladnie osuszyc. posolic i...
  2. bahomet

    krakersy nadziewane*

    przepis zobaczylam w gazecie 'sale e pepe' i do razu mi sie spodobal na aperitif. jest efektowny prz minimum wysilku a w dodatku pyszny krakersy slone (najlepiej okragle typu Ritz) 50 g serka robiola (moim zdaniem philadelfia tez bylaby ok) 50 g serka koziego do smarowania 2 lyzki pecorino (ja...
  3. bahomet

    Ciasto z owocami

    przepis z programu 'la prova del cuoco' mieszamy mikserem: 120 g masla miekkiego dodajemy ciagle mieszjac 10 lyzek cukru wbijamy po kolei 3 jajka dodajemy szczypte soli dodajemy 10 lyzek maki lyzeczke proszku do pieczenia i gotowe przelewamy ciasto do foremki wylozonej papierem do...
  4. bahomet

    Sorbet truskawkowy

    przepis z programu "casa alice" z przed 2 lat chyba jak nakupuje za duzo truskawek to przerabiam je na sorbet, ktory wszyscy bardzo lubimy i jemy bez wyrzutow sumienia 350g truskawek sok z jednej cytryny 100g cukru (ja uzywam 30g fruktozy) 2 bialka zmiksowac truskawki z cukrem (lub...
  5. bahomet

    lasagne z pesto i fasolka szparagowa

    mam nadzieje, ze nie powtarzam przepisu, przejrzalam w wyszukiwarce ale jesli cos mi umknelo to prosze moderatora o podczepienie za kazdym razem, gdy mam niepspodziewanych gosci na kolacje to danie to murowany sukces przy minimum wysilku. skladniki te mam zawsze w spizarni, a przygotowanie...
  6. bahomet

    Skorki pomaranczowe kandyzowane w czekoladzie

    tutaj we Wloszech uwielbiane, baaaardzo eleganckie i baaaaaaaardzo drogie (60€/kg) z tego przepisu pyszne (mowie ja, ktora nienawidzi owocow kandyzowanych), bardzo latwe, i stosunkowo niedrogie (w porownaniu z kupnymi tanie jak barszcz!!! ) bierzemy 3 pomarancze przekrojone wzdluz, z...
  7. bahomet

    Diotorta

    Tort Orzechowy Wegierski (Diotorta) 220 g orzechow wloskich ciasto: 6 jajek 120 g cukru pudru 110 g maki 50 ml rumu krem: 300 ml mleka 6 lyzek maki 150 g cukru pudru 200 g masla 50 ml rumu wanilia odlozyc na bok najladniejsze polowki orzechow do dekoracji, reszte posiekac drobniutko...
  8. bahomet

    Pomidory suszone w zalewie

    na zyczenie asiki gotuje suche pomidory w wodzie z dwoma lyzkami octu winnego bilaego ok. 10 min. zeby napecznialy, studze i susze recznikiem papierowym, w miedzyczasie tostuje? (czy jest takie slowo?) suche peperonocini na suchej patelni i obieram czosnek (ilosci przypraw wg uznania, ja polowe...