Rezultat wyszukiwania

  1. Maraa

    Wafle z masą z proszku (Wafle Burmistrzowej)

    Buko, moim zdaniem jak najbardziej się nadają. Tradycyjne wafle też sa bez cukru.
  2. Maraa

    Wafle z masą z proszku (Wafle Burmistrzowej)

    Wafle pyszne, zrobiłam po świetach i mi się przypomniało, że znam ten przepis. Wydaje mi się, że Margot już wcześniej dzieliła się tym przepisem. Mam zapisane, że używałam tej masy do mazurków i bardzo wszystkim smakowały. Jak nie zapomnę do przyszłej Wielkanocy, to zrobię powtórkę.;)...
  3. Maraa

    Mrożony tort bezowo-cytrynowy

    Marta, dziękuję za wpisanie przepisu. Chętnie wypróbuję w okresie letnim.:)
  4. Maraa

    Wafle z masą z proszku (Wafle Burmistrzowej)

    Zachęciłaś mnie, zrobię na święta.
  5. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Wygląda rewelacyjnie! Polewę przy podgrzewaniu trzeba bardzo delikatnie mieszać, żeby jej nie napowietrzyć. Można też przelać przez sitko, żeby pozbyć się pęcherzyków powietrza.
  6. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Może 2-3 godziny wystarczy? Zależy jaka jest temperatura w lodówce. Przygotuj duży, ostry nóż, naczynie z gorącą wodą, żeby go ogrzać i ręcznik papierowy, żeby nóż wytrzeć, po wyjęciu z wody. Z biszkoptem nie powinno być problemu, w pierwszej kolejności przekrój tort na pół, a dopiero później na...
  7. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Jedyne rozwiązanie, jakie mi przychodzi do głowy, to podać deser w formie semifreddo. Czekolada trochę zwiąże mus, ale nie na tyle żeby torcik dał się pokroić, rozpłynie się po rozmrożeniu. Daj znać czy znalazłeś jakieś inne razwiązanie. Trzymam kciuki.
  8. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    To zależy jaką warstwę zrobisz? Raczej nie powinna być zbyt gruba. Nie wiem czy pracowałeś już kiedyś z taką polewą? Ona dosyć szybko zastyga na zamrożonej powierzchni. Jak pierwszy raz uzywałam, tego typu polewę, to mało przypominała lustro.:) W teorii powinno wystarczyć pół porcji, a jak...
  9. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Najczęściej robię polewę z dodatkiem kakao, bardzo podobną do tej, którą podlinkowała Joanna. Wpiszę tutaj, może przepis się przyda. Polewa lustrzana 210 g cukru 75 g wody 70 g kakao 145 g śmietanki 30% 8 g żelatyny 40 g zimnej wody do żelatyny Żelatynę wsypać do zimnej wody, wymieszać i...
  10. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Axx, bardzo mi miło, że z powodzeniem wypróbowałeś ten przepis. Tak, masz rację, gotowa pralina powinna mieć płynną konsystencję po zmiksowaniu, proszek to etap przejściowy. Nastepnym razem miksuj dłużej, a z pewnością uzyskasz odpowiednią konsystencję. Na tym filmiku widać o jaki efetk chodzi...
  11. Maraa

    Paszteciki krucho - drożdżowe*

    Mnie została masa do nadziewania orzeszków, a w zamrażarce miałam resztki kruszonki. Pyszne maleństwa wyszły, będą do jutrzejszej kawy.
  12. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Oj, wykręcasz się jak tylko możesz, ale ja wiem, że Ty dawniej i w piekarniku piekłaś. :mrgreen: Rozumiem Cię jednak doskonale, bo i ja coraz częściej odmawiam wykonania zadania, tłumacząc się brakiem umiejętności. Mądrość przychodzi jednak z wiekiem.;-):mrgreen:
  13. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    Myślałam, że może masz ochotę zrobić. :mrgreen:
  14. Maraa

    Trzy Czekolady, tort musowy

    U mnie znowu jest ten torcik.
  15. Maraa

    PIERNIKI

    Pierniczki śliczne! Delikatne i w dobrym guście, widać zaangażowanie wykonawcy. Joanno, gratuluję!
  16. Maraa

    PIERNIKI

    Będą najpiękniejsze, bo mamine!❤️ Trzymam kciuki i czekam na zdjęcia.
  17. Maraa

    PIERNIKI

    Joanno, a możesz pokazać już ozdobione pierniczki?
  18. Maraa

    PIERNIKI

    Joanno, gratulacje! Niech się wiedzie Młodym, w zdrowiu i bogactwie!❤️
  19. Maraa

    PIERNIKI

    Zagniotłabym, ale dekadę by chyba ciasto leżakowało, a może i dłużej. Po takim czasie może już mi nie być potrzebny pedicur.;-):mrgreen:
  20. Maraa

    PIERNIKI

    Też popatrzyłam na kalendarz.:mrgreen: Może to nie jest taki zły pomysł, żeby zacząć już teraz pieczenie pierników. Jest szansa, że wyrobiłabym się ze wszystkim na czas i pierniki byłyby dojrzałe. A przed świętami mogłabym sobie już tylko paznokcie pomalować.:mrgreen: