Rezultat wyszukiwania

Anka, ja myślę, że mrożenie nie powinno im zaszkodzić. Tylko pewnie lepiej zrobić to przed kąpielą w maśle. Zostały mi jeszcze dwa ciastka, zamrożę je na próbę i dam znać za kilka dni.:) W puszce, najdłużej leżały u mnie około dwóch tygodni i jak dla mnie, z czasem, tylko zyskiwały na smaku.

Mnie się jeszcze podoba, że tego dobrodziejstwa, można dawkować według własnego upodobania. Pod względem ilości i smaku.:) Pod warunkiem, że się ma owoce macerowane, przygotowane wcześniej. Bo dobrze im robi towarzystwo aromatycznego alkoholu.:)

Mini Stollen porcja na ok. 40 sztuk 100g masła, 80g cukru, 150g serka śmietankowego lub twarogu, 300g mąki pszennej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 100g drobno pokrojonych orzechów włoskich, migdałów, pistacji (co kto lubi), 100g rodzynków lub żurawiny, 100g masy...

Elka, piękne chleby!

Pyszny, będę powtarzać! Na pewno zrobię interpretację tortu szwarcwaldzkiego, na bazie tego sernika. Wczoraj upiekłam go z 500g twarogu wiejskiego (nie wiem jaką miał zawartość tłuszczu, ale był żółciutki to pewnie jakieś 12% było) i 250 g mascarpone, do tego czekolada gorzka i mleczna 50/50...

Wyciągam, bo będę robić, spód już przygotowany. Może już go kiedyś piekłam ale nie pamiętam.:)

Aniutko, ja też już nie bardzo pamiętam jak wyglądało u mnie to wałkowanie. Znalazłam Ci filmik, na którym jest cały proces wyrabiania i wałkowania Pandoro, z tego właśnie przepisu. Może Ci to choć trochę pomoże? I jeszcze dwa filmiki, chociaż przepisy troche inne to etap wałkowania podobny...

A może jak ciasto trochę postoi to zmieni się konsystencja? Nie mam doświadczenia z roślinnymi zamiennikami, ale przy Twojej wiedzy, nie martwię sie o efekt końcowy.

Pamiętam te czekoladki, sprzedawane były na wagę. Pod koniec lat dziewięćdziesiątych można je było jeszcze kupić, później już ich nie spotkałam. Nie pamiętam kto je produkował?

Jakiś czas temu i ja zagniotłam ciasto na ten piernik, to mój ulubiony.

Muszę kupić makę kasztanową, no muszę...

Alu, jak Ty mnie znasz i kusisz. :) Podeślij proszę, te przepisy, może uda mi się je wypróbować, jeszcze podczas tego karnawału?

Zrobiłam, tylko zdjęcia zapomniałam wstawić. Bardzo przyjemnie pracuje się z tym ciastem, daje sie bardzo cienko rozwałkować, bez większego wysiku. Gotowe faworki są bardzo kruche.

Margot, kusisz, i to bardzo! Jutro zrobię dla mojego faworkowego dziecka.

Przepis na ten piernik pochodzi z książki, wydanej we Lwowie, "Torty i ciasta domowe" 503 PRZEPISÓW z najlepszych źródeł zaczerpnęła i opracowała oraz własnymi przepisami, ogólnemi radami i wskazówkami uzupełniła Marja Wiśniewska. Publikacja ta nie posiada roku wydania, prawdopodobnie...

Ciasto marchewkowe z jabłkami 310g mąki pszennej 5 średnich marchewek (ok. 260 g waga po obraniu) 1 szklanka orzechów włoskich (ok. 120 g) plus kilka do przybrania 170 g karmelu jabłkowego* ( można zastąpić uprażonymi startymi jabłkami albo powidłami) 170 g oleju roślinnego (ok. 200 ml) 4 jajka...

Crostata z mąki kasztanowej, z gruszkami i czekoladą Składniki: 250g mąki z kasztanów 200 g masła w temperaturze pokojowej 1 jajko 75 g cukru 200 g obranych gruszek (polecana odmiana to Kaiser) 200 g gorzkiej czekolady Posiekać mąkę z masłem, dodać cukier i jajka, zagnieść ciasto i zawinąć w...

Przepis na ten krem znalazłam na włoskim forum, wpisany jest pod nazwą Nutella i rzeczywiście smakiem bardzo ją przypomina. Krem czekoladowo-orzechowy 200 g czekolady ( użyłam mlecznej z Wedla) 300 g masła 400 ml skondensowanego mleka, słodzonego 65 g zmielonych orzechów laskowych 2 łyżki...

Croissanty aromatyzowane Źródło przepisu: http://aniceecannella.blogspot.com/2010/01...nt-atto-ii.html Składniki: 275 g mąki manitoba 275 g mąki 00 15 g świeżych drożdży 10 g soli 90 g cukru 1 żółtko 170 g wody 115 / 125 g mleka 30 g masła tarta skórka z jednej pomarańczy lub cytryny, 1...

Szarlotka Ciasto: 2 szklanki mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 125 g masła lub margaryny, 3/4 szklanki cukru pudru, 1 jajko, szczypta soli, żółtko rozbełtane z mlekiem do smarowania. Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i schłodzić, ok. 1 godziny. W tym czasie...