Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Marchew cytrusowa

    Z 1 pomarańczy i 1 cytryny ściąć skórkę i pokroić w b. cienkie paski (można tez użyć „obieraczki” do cytryn), wycisnąć sok 6 marchewek obrać, gotować około 10 minut we wrzącej osolonej wodzie Wyjąc, pokroić w plastry Do garnka wlać trochę oliwy, wrzucić marchew, obsmażyć Wsypać...
  2. marghe

    Ciecierzyca z oliwkami i pomidorami

    Ciecierzycę (2 puszki) wymieszać z 2 pokrojonymi pomidorami, garścią oliwek czarnych i posiekana natką Sos: sok z połowy cytryny, 3 łyżki oliwy, pół łyżeczki miodu, 3 łyżeczki musztardy Dijon. Sól, pieprz, 1 zmiażdżony ząbek czosnku
  3. marghe

    "Chipsy"ziemniaczane pieczone*

    Ziemniaki umyć dokładnie, pokroić w cienkie plastry Blaszkę wysmarować olejem/ oliwą Ułożyć ziemniaki (1 warstwa), skropić je oliwą / olejem, posolić Wstawić na 20- 25 minut do piekarnika rozgrzanego do 230 stopni W połowie pieczenia przewrócić . Osączyć na papierze kuchennym i chrupać
  4. marghe

    Taki sobie deser owocowo mleczny

    wszystko na oko Zmiksowac: 1 duży jogurt - "greek style " :D trochę mleka trochę śmietany cukier wanilowy ekstrakt waniliowy (niekoniecznie) dosłodzic w razie potrzeby rozrobić żelatynę, dodać do masy przelac do keksówki, powrzucać zamrożone owoce - truskawki i wiśnie Ostawić do...
  5. marghe

    Błyskawiczne szaszłyki

    kurczaka pokroić w spora kostkę zamarynowac w mieszance : oliwa, papryka ostra, sos słodko ostry (u nas Tao Tao, ale ponoć są smaczniejsze na rynku) Odstawić na minimum 1 h piekarnik rozgrzac do 180 - 200 stopni szaszłyki piec.. około 20 min (po 10 minutach przekręcic do góry brzuchem:)
  6. marghe

    Spaghetti cytrynowe

    z 1- 2* cytryn zetrzec skórkę i wycisnąc sok sok wymieszac z kilkoma łyzkami oliwy i skórką doprawić do smaku sola i pieprzem garść natki posiekać, dodać do sosu Całośc porządnie wymieszać Zetrzeć sporo parmezanu makaron gotować wymieszać z sosem, wsypac parmezan, wymieszać pyszne, moim...
  7. marghe

    Bucatini z mascarpone

    Makaron gotować 1 swieża papryczkę chili pozbawić pestek i pokroić w bardzo cienkie paseczki 150 g mascarpone wymieszac z 2 łyzkami wody, w której gotuje sie makaron pęczek bazylii posiekac / porwać, dodac do sera, dodac papryczkę doprawić : solą , pieprzem i gałką muszkat. zetrzeć sporo...
  8. marghe

    Polędwiczki w chlebowej skorupce

    polędwiczki w chlebowej skorupce 4 tosty pszenne zmiksowac z kilkoma suszonymi pomidorami i ząbkiem czosnku. Zrumienić na patelni. wymieszać z garscią orzeszków piniowych doprawić solą i pieprzem masą obłożyć polędwiczkę wieprzową albo i dwie piec 15 minut w 200 stopniach przykryć folią...
  9. marghe

    Jajka faszerowane z sosem pomidorowym*

    wg Mojego Gotowania 8 jajek ugotować na twardo sos ( w zasadzie lepszy byłyby najzwyklejszy sos pomidorowy, bez mleka, bez mąki..): 2 łyżki masła stopić, wsypać 2 łyżki mąki, zrumienić\ wlać szklankę mleka i szklankę przecieru pomidorowego doprawić gotować 5 minut 2 ząbki czosnku...
  10. marghe

    Lasagne jabłkowo żurawinowo...

    2 budynie waniliowe wymieszać ze 100 ml mleka 700 ml mleka zagotować z 60 g cukru wlać budyń, zagotować, wystudzić Jakieś 1,5 kg jabłek obrać i pokroić w kostkę dodać paczkę suszonych żurawin, wcisnąć sok z 1/2 cytryny, wymieszać. Jabłka wrzucić do garnka, wlać odrobinę wody, dusić około 5 minut...
  11. marghe

    Eskalopki wieprzowe w sosie balsamicznym

    Schab środkowy pokroic w cienkie plastry obtoczyć w mące na patelnię wlac trochę oliwy/oleju, dorzucić łyzkę masła mieso obsmażyć po 1 minucie z każdej strony wlać 2 -3 łyżki dobrego octu balsamicznego 1 kilka łyżek wywaru, bulionu doprawić do smaku podduśic jakies 3 minuty gotowe
  12. marghe

    MArchewka z Marsalą

    marchew (5 sztuk u mnie) obrac, pokroić jak sie chce do garnka wlać ciut oliwy, wcisnąc zabek czosnku, wrzucic marchew , podsmażyć. wlać 4 łyzki ciepłej wody, dopraić solą , pieprzem i ostrą papryką. Garnek przykryć, dusic około 10 minut. Zdjąc pokrywkę, zwiększyć ogień, wsypac 1 łyzkę...
  13. marghe

    Buraki z ogórkiem kiszonym

    Buraki ugotować, obrać buraki w słupki ogórek w słupki sos: ocet winy cytrynowy, odrobina oliwy, ząbek czosnku, sól, pieprz