SKŁADNIKI
30dag ryżu
10 dag parmezanu
3 jajka
ew, mozzarella lub żółty ser
masło
mąka
bułka tarta
Ryz ugotować w osolonej wodzie , do gorącego dodać starty parmezan i masło (10 dag), Doprawić solą i pieprzem. Ostudzić, dodać 1 jajko. Uformować kulki, zrobić dziurkę i w środek...