Rezultat wyszukiwania

  1. Pysia

    Marynowana feta i nie tylko....*

    Pokazuję takie moje przekąski, które mam często w lodówce, wyjadam je z chrupiącym pieczywem , bo łatwo nim do ostatniej kropelki zjeść oliwę. Bardzo dobre na imprezkę. Feta marynowana pokroić kawałek fety w kostkę, ułożyć w naczyniu , dodać pokrojony drobno czosnek , suszone pomidory, zioła...
  2. Pysia

    Ciasteczka marchewkowe

    Przepis pochodzi z blogu file://localhost/E:/PYSIA/ciasta/ciasteczka%20marchewkowe%20.html 1 1/8 szklanki mąki 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 110g miękkiego masła 1/3 szklanki brązowego cukru- jasnego 1/3 szlanki cukru białego 1 duże jajko 1/2 łyżeczki wanilii ( u...
  3. Pysia

    ziołowa sałatka z soczewicy

    2 ząbki czosnku 1 cebula czerwona ugotowana i ostudzona soczewica ( jakieś 20dag) 1 łyżka octu balsamicznego 3 łyżki ziół (natka pietruszki,bazylia,oregano) pomidorki koktailowe(ja pokroiłam zwykłe) trochę oliwy Czonek i cebulkę pokroić, zeszklić na oliwie, dodać do soczewicy, wymieszac z...
  4. Pysia

    Szparagi w szynce szwardzwaldzkiej*

    zielone szparagi jeden pęczek 1 paczka 100g szynki szwardzwaldzkiej garść orzeszków pini oliwa z oliwek Szparagi zblanszować 3 minuty, po 2-3sztuki zawijać w pasterek szynki , ułożyć w żaroodpornym naczyniu, skropić oliwą z oliwek, posypać orzeszkami, zapiekać 20 minut w 200 stopniach aż...
  5. Pysia

    Babka po irlandzku

    Zrobiłam tę babkę na święta , bardzo dobra i aromatyczna. Smakowała szczególnie wielbicielom czekolady, osobiście nie lubię pić whisky, ale połączenie tego alkoholu z babką jest wyśmienite. Babka po irlandzku 250gr masła 4 jaja 200gr cukru 2 szczypty mielonych goździków 2 czubate łyzki kakao 3...
  6. Pysia

    sosy do jajek i zimnych mięs*

    Kilka sosów na prośbę Ewkki Ja osobiscie zawsze mieszm majonez z jogurtem lub dobrą śmietaną , no i dodatki. Te przepisy pochodzą z gazety Pani Domu z zeszłego roku. Banalne , ale dobre. musztardowy wymieszać majonez z dobrą musztardą i ...podawać do mięsa żurawinowy do szynki i pasztetu -...
  7. Pysia

    Tartaletki z plasterkami białej kiełbasy*

    Ciasto 200gr mąki duża szczypta soli 100g schłodzonego masła 1 jajko lekko roztrzepane 2-3łyżeczki wody Wsypać makę do miski, dodać masło , posiekać z mąką aż zrobią się okruszki , zrobić dołek , wsypać sól, dodać jajo i wodę, wymieszac widelcem, potem szybko zagnieść. Schłodzić w lodówce...
  8. Pysia

    Quiche twarogowy z warzywami

    ciasto: - 20 dag mąki - 20 dag twarogu - 5 dag masła - sól Wsypać do miski mąkę, posiekać z masłem , dodać twaróg i sól , zagnieść, wstawić na 30 minut do lodówki. Ugotować warzywa ( ja gotuję zawsze pół paczki mieszanki jarzynowj mrożonej oraz brokuły , kalafior, brukselkę) , odsączyć. Ciasto...
  9. Pysia

    Likery owocowe*

    Może ktoś skorzysta , o to moje likiery owocowe, jeszcze w scenerii świątecznej. Likier pomarańczowy 2 duże pomarańcze 1 szkl. spisrytusu 300ml wody 30 dag cukru Pomarańcze sparzyć, wyszorować, osuszyć , zdjąć z nich pomarańczową część skórki. Z owoców wycisnąć sok, wymieszać z wodą i cukrem...
  10. Pysia

    Ciastka drwala

    CIASTKA DRWALA 1 1/4 szkl. mąki pszennej, 3/4 łyżeczki sody spożywczej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki soli. Wszystko to mieszamy razem i przesiewamy. W misce ucieramy: 1/2 kostki tłuszczu roślinnego (ja dałam połowę z kostki...
  11. Pysia

    Surówka z kiszonej kapusty

    Pyszna i łatwa surówka z kiszonej. 800g kapusty kiszonej puszka mandarynek pół puszki ananasa oliwa, sol,pieprz,cukier do smaku Kapustę odsączyć, posiekać , dodac odsaczone mandarynki i ananas, dosmakować.
  12. Pysia

    Dwa wegetariańskie ciasta

    Podaję przepisy z książki "120 wypieków z kuchennej półeczki" na ciasto morelowe oraz tarte z daktylami i morelami, jeszcze niesprawdzone. Placek morelowy 225 g mąki z pełnego przemiału 50 gr pomielonych orzechów(różne) 100gr margaryny 4łyzki wody mleko do posmarowania farsz 225gr...