Rezultat wyszukiwania

  1. M

    śledzie smażone w zalewie octowej*

    Śledzie smażone w zalewie octowej Pyszne! Z krążkami cebulki. składniki 1 kg świeżych śledzi Zalewa: 3 szklanki wody 1 szklanka octu 1 łyżka cukru 1 płaska łyżeczka soli kilka ziaren ziela angielskiego liście laurowe 3 duże cebule mąka do obtaczania śledzi sól sposób przygotowania Śledzie...
  2. M

    Tatar z łososia*

    Tatar z łososia Przez żołądek do serca... Z tym daniem trafisz na pewno. składniki 4 plastry wędzonego łososia 1/4 łyżeczki pieprzu 1/4 pęczka szczypiorku lub koperku 1/2 cebuli skórka z połowy cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki kwaśnej śmietany sposób przygotowania Łososia...
  3. M

    Śledzie w śmietanie mojej mamy*

    Pyszne śledzie w śmietanie składniki 1 tacka śledzi Matjasów 1 duża cebula 3 ogórki konserwowe 1 duże kwaskowe jabłko trochę posiekanej natki cukier, biały pieprz, ocet 1 kubek śmietany 18% 3 łyżki majonezu sposób przygotowania Śledzie osączyć, pokroić w niewielkie kawałki, obficie skropić...
  4. M

    śledzie w sosie curry*

    składniki 1 tacka śledzi Matjasów 1 duża cebula 1 opakowanie gęstej śmietany 18% 3 -4 łyżki musztardy francuskiej (z ziarenkami gorczycy) 1 łyżka curry biały pieprz, ocet, cukier sposób przygotowania Śledzie osączyć i pokroić w niewielkie kawałki. Obficie skropić octem i posypać białym...
  5. M

    śledzie po cygańsku*

    Śledzie po cygańsku Przyjemnie ostre składniki 1 tacka śledzi Matjasów 1 duża cebula 1 koncentrat pomidorowy (średnia puszka) 1 słoik keczupu "Włocławek" trochę natki pietruszki biały pieprz, ocet, ostra paryka sposób przygotowania Śledzie osączyć z zalewy, pokroić na niewielkie...
  6. M

    Ciasto Pani Krysi (do pasztecików i nie tylko)*

    To jest bardzo łatwe do zrobienia ciasto. Może być bazą do pasztecików i róznego rodzaju ciastek. 1/2 kg mąki 2 kostki masla (200g) 1 szklanka kwaśnej śmietany 5 dag drożdży 2 żółtka Drożdże rozcieramy ze śmietaną w miseczce. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy pokrojone w kawałki masło i...
  7. M

    Śledzie w winie by "siostraheli"

    Przepis ten znalazłam na forum "Kuchnia" GW i spodobał mi się. Mam nadzieję, że siostraheli nie bedzie miała nic przeciwko temu, że jej przepis idzie w świat. Zalewa: pół szklanki wina czerwonego, pół szklanki octu balsamicznego, szklanka cukru lub pół szkl. miodu+przyprawy (gorczyca...
  8. M

    Pączki wg przepisu pani Bożeny Dykiel

    Pączki według przepisu Pani Bożeny Dykiel W czasie karnawału jemy tylko te pączki i faworki mojej mamy. składniki 1 kg mąki 10 dag drożdży 10-15 dag cukru ok. 1/2 litra mleka 6 żółtek 1 całe jajo 5-6 łyżek oliwy lub 10dag rozpuszczonego masła 1/2 laski wanilii lub 1 op. cukru waniliowego 1...
  9. M

    Faworki mojej mamy

    Faworki Mamy Kruchutkie, delikatne, rozpływają się w ustach. Trudno poprzestać na 10 za jednym razem. składniki 6 żółtek 6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżka spirytusu lub octu 60 dag mąki pszennej szczypta soli tłuszcz do smażenia cukier puder do sypania sposób przygotowania Mąkę...
  10. M

    Picadillo

    Ekscentryczne połączenie smaków: mięso i cynamon, chili, rodzynki i migdały. Przepis ten dostałam od mojej koleżanki Doroty i zaraz trafił do moich ulubionych. składniki 60 - 70 dag dowolnego mięsa mielonego 1 średnia cebula (posiekana) 2 ząbki czosnku (przeciśniete przez praskę) 1 łyżeczka...
  11. M

    Ruloniki z łososia nadziewane tuńczykiem*

    Przepis ten znalazłam w Poradniku Domowym. Jest to przepyszne połączenie tuńczyka z łososiem, cieszyło się ogromnym powodzeniem na Wigilii. Doskonała przystawka na każde przyjęcie. składniki 10-12 dużych plastrów wędzonego łososia 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 3 łyżki kwaśnej, gęstej...
  12. M

    Piernik z kawą

    składniki 3,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 kostka masła lub margaryny (250 g) 4 jajka 1 op. przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody 1/2 szklanki miodu 2 łyżki kakao 1 łyżka kawy mielonej sposób przygotowania Cukier z margaryną ucierać na puch, dodając po 1 żółtku. Kawę zaparzyć w szklance...
  13. M

    Piernik drożdżowy

    Pyszny, wilgotny, długo świeży. składniki 6 jajek (oddzielić białka od żółtek) 6 dag drożdży 1 niepełna szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 op. przyprawy do pierników 1 łyżeczka sody 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki miodu bakalie (rodzynki, siekane orzechy) polewa czekoladowa sposób przygotowania...
  14. M

    Tort czekoladowy z czekoladowym kremem

    Mocny, aksamitny w smaku tort. Dla wielbicieli czekolady i... whisky. Niezbyt tani, ale wart swej ceny. składniki Ciasto: 1/2 szklanki mleka 10 dag gorzkiej czekolady 25 dag masła 4 jajka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 opakowanie proszku do pieczenia (15 g) 3/4 szklanki mąki...
  15. M

    Zimna drożdżówka :-))

    Uwaga! Ciasto atakuje z lodówki! składniki 1 kg mąki 7 dag drożdży 1 szklanka cukru 1 szklanka mleka 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1 kostka Kasi 5 jaj sól aromat waniliowy dowolne owoce (śliwki, wiśnie, agrest) lub mus jabłkowy sposób przygotowania Drożdże rozetrzeć ze śmietaną...
  16. M

    Ciasto Darii - z jabłkami i budyniem

    To super przepis od mojej koleżanki, stąd nazwa. Ciasto: 225 g mąki 75 g cukru 175 g masła 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Ze wszystkich składników szybko zagnieść ciasto i włożyć na godzinę do lodówki. 5 średnich jabłek obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki...