Rezultat wyszukiwania

  1. M

    Quiche z jabłkiem, boczkiem i cebulą

    Czasami pomijam jabłko. :wink: składniki Ciasto: 2 niepełne szklanki mąki (ok. 300 g) 150 g masła 1 jajko szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody fasola do obciążenia ciasta (niekoniecznie) Farsz: 5-6 dość grubych plastrów boczku surowego lub wędzonego 1/2 pęczka dymki lub 2 cebule 500 g winnych...
  2. M

    Pieczeń rzymska

    Pyszna jako danie obiadowe, doskonała do kanapek. składniki 1kg mieszanego mięsa mielonego 8 jajek ugotowanych na twardo 2 surowe jajka 3-4 ząbki czosnku 1 szklanka bulionu tymianek majeranek vegeta sól pieprz bułka tarta sposób przygotowania Mięso wymieszać z surowymi jajkami, ziołami i...
  3. M

    Zapiekane brokuły

    składniki 700 g brokułów 500 g ziemniaków 3 marchewki 3 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka rosołu z kostki 200 g serka topionego śmietankowego 150 g startego sera żółtego sól, pieprz, gałka muszkatołowa sposób przygotowania Brokuły opłukać, podzielić na różyczki. Łodygi...
  4. M

    Zapiekane naleśniki z parówkami i kapustą

    Pierwowzór przepisu pochodzi z "Claudii" składniki Naleśniki: 1 jajko 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka szczypta soli Nadzienie: 4 parówki 400 g kiszonej kapusty 4-5 łyżek keczupu 4-5 łyżek musztardy sól, pieprz ostra papryka ewentualnie kminek 100 g startego żółtego sera sposób...
  5. M

    Wilgotny sernik

    Bardzo dobry. Mama nie chce się przekonać do innego. składniki Spód: 1/2 kostki margaryny 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa serowa: 1,20 kg niekwaśnego twarogu 3-krotnie zmielonego 1 kostka masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 8 jajek 1,5 szklanki...
  6. M

    Serniczki z marchewką

    składniki 400 g tawrogu 3 jajka 2 łyżki mąki 3-4 łyżki mleka 1 marchew sól, szczypta gałki muszkatołowej sposób przygotowania Twaróg rozetrzeć z żółtkami i mlekiem na gładką masę, dodać sól, gałkę i drobno startą marchewkę. Na końcu dodać mąkę i pianę ubitą z białek, wymieszać. Łyżką kłaść...
  7. M

    Racuszki marchwiowe

    składniki 1/2 kg marchwi 1 szklanka mąki 2 jajka 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia sól sposób przygotowania Marchew obrać, umyć i zetrzeć na drobnych oczkach. W misce wymieszać marchew, mąkę z proszkiem, jajka i szczyptę soli. Zagnieść jednolite ciasto. Jeśli jest za rzadkie - dodać mąki. Z...
  8. M

    Piersi z kurczaka w pomidorach

    składniki 3 duże piersi z kurczaka 2-3 łyzki marynaty pikantnej do mięsa (w proszku) - niekoniecznie tymianek, bazylia oliwa Sos: 1 duża cebula 1 puszka pomidorów bez skórki 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego tymianek, bazylia, pieprz, natka pietruszki starty żółty ser lub...
  9. M

    Pasta z tuńczykiem (makaron a la puttanesca)

    Włoszki - poprawcie mnie z tytułem jakby co. <!--emoid:wink:--><!--endemo--> Przepis dostałam od mojej przyjaciółki i chwilę to trwało zanim przekonałam się do tuńczyka na ciepło. składniki dowolny makaron, 1 duża puszka tuńczyka w sosie własnym 1 puszka pomidorów bez skórki 1 puszka...
  10. M

    Sałata z migdałowym camembertem

    Bardzo efektowna sałata składniki 1 głowka sałaty 2 czerwone papryki 2 serki camembert (np. Turek) 1 puszka ananasa 1 jajko 10 dag płatków migdałowych mąka 4 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego z białego wina sól,pieprz szczypta cukru sposób przygotowania Sałatę oczyścić, opłukać i osuszyć...
  11. M

    Wąż - Metrowiec

    Ciasto stare i zapomniane trochę. składniki Ciasto: 6 jaj 1,5 szklanki cukru 18 łyżek oleju 12 łyżek zimnej wody 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyzki ciemnego kakao Krem: 1/2 kostki masła 1/2 kostki margaryny 3/4 szklanki cukru pudru 8-10 łyżek kwaśnego mleka lub kefiru...
  12. M

    Gofry drożdżowe

    Gofry drożdżowe składniki 1/2 kg mąki 1 szklanka mleka 2,5 dag drożdży 1/2 kostki masła 2-3 łyżki cukru pudru 2 op. cukru waniliowego 2 jajka szczypta soli sposób przygotowania Drożdże rozprowadzić w niewielkiej ilości ciepłego mleka i odstawić do wyrośnięcia. Jajka ubić z cukrem...
  13. M

    Ciasto kakaowe z orzechami (Domowa Kawiarenka)

    Ten przepis spisałam podczas jdenej z Domowych Kawiarenek. Mam nadzieję, że Puchaty mnie poprawi, jeśli coś jest nie tak. Nie robiłam tego ciasta jeszcze, ale przymierzam się na urodziny Oliwii, tylko intryguje mnie ilość alkoholu. Ciasto: 5 jajek 15 dag masła 5 dag mąki 15 dag cukru 2 łyżki...
  14. M

    Orzechowiec

    Jest to przepis cioci mojej koleżanki. Ciasto jest naprawdę pyszne. Potrzebujemy: 1/2 kg mąki 200 g cukru 200 g margaryny 2 całe jajka 2 lyzki miodu 2 plaskie łyżeczki sody 2 łyżeczki mleka Do kremu: 1 op. budyniu śmietankowego 1 kostka masla 2 lyżeczki kawy rozpuszcalnej Powidła do...
  15. M

    Czekolada

    czekolada składniki 1/2 szklanki mleka 11/2 szklanki cukru kostka margaryny 3 szklanki mleka w proszku 3 łyżki ciemnego kakao ewentualnie bakalie, rum sposób przygotowania Mleko płynne zagotować z cukrem i margaryną. Kiedy całość będzie już jednolita, odstawić z ognia, wsypać mleko w proszku...
  16. M

    Blok z ciastkami

    Blok z ciastkami składniki 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru 1 kostka masła 3 łyżki ciemnego kakao 3 szklanki mleka w proszku 4 paczki herbatników ewentualnie: rum, bakalie, kilka kostek gorzkiej lub mlecznej czekolady (w zależności od nastroju) sposób przygotowania Pracę zaczynamy od...
  17. M

    Orzechy w kawowej glazurce (bajaderka)

    Mam nadzieję, że bajaderka się nie obrazi... Orzechy w kawowej glazurce Slodkie, o zaskakujacym kawowym smaku - opakowane w piekna celofanowa torebke moga byc doskonalym prezentem dla kawosza składniki 3 szklanki pekanow 3/4 szklanki brazowego cukru 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki kwasnej...
  18. M

    Tort figowy Magdy Gessler

    Przepis ten znalazłam w ostatniej VIVIE i myślę, że wart jest wypróbowania. Kruchy spód: 150 g mąki 100 g masła 50 g cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 cukier waniliowy szczypta soli dżem morelowy Z podanych składnikow zagnieść ciasto, wyłożyć nim tortownicę (25 cm) i piec 15 minut w...
  19. M

    wigilijne pierożki drożdżowe*

    Pierożki drożdżowe z kapustą i grzybami Niebo w gębie! Moja mama piecze ich zawsze niesmowitą ilość, żeby wystarczyło na &quot;po świętach&quot;. składniki 3 dag drożdży 1/2 kg mąki 1/4 kostki masła 1/2 kubeczka kwaśnej śmietany 1 żółtko 1 całe jajko sól odrobina mleka do rozprowadzenia...
  20. M

    Filet z dorsza na ostro*

    Filet z dorsza na ostro składniki 1/2 kg filetów z dorsza sok z cytryny 3 ząbki czosnku 4duże pomidory kilkanaście oliwek nadziewanych papryką chili w proszku, suszony rozmaryn sól, bialy pieprz sposób przygotowania Filety umyć, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki i skropić sokiem z cytryny...