Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Ciasteczka owsiano czekoladowe (bez pieczenia)

    Ciastka .. a moze raczej czekoladki mojego dziecinstwa 1,5 szklanki cukru 1/2 szklanki kakao 8 lyzek mleka 1/2 kosti masła 2 szklanki płatków owsianych zapach (ulubiony.. u nas był arakowy) orzechy Cukier, masło, kakao i mleko zagotowac. Dodac zapach. Nie zdejmując z ognia dosypywać płatki...
  2. marghe

    Pennette z cukinią i krewetkami

    Danko ostrawe. Makaron gotować 1 średnią cukinie ( a najlepiej 2 malutkie) pokroić w kostke Zrobic sos aglio olio pepeproncino http://cincin.cc/index.php?showtopic=2374 następnie dodac opakowanie mrozonych krewetek (koktajlowe sa ok), podsmazyć, podlac kieliszkiem dobrego bialego wina. Dodac...
  3. marghe

    Farfalle ze smietaną i szafranem

    MAkaron (w zasadzie dowolny..) gotować w osolonej wodzie. 1 srednią cebule posiekać i obsmazyć na maśle. Torebkę szafranu rozpuscić w 250 ml śmietany, wlac na patelnię z cebulą. Mozna rozcienczyć wodą, w któej gotuje sie makaron. Doprawić. Makaron połączyć z sosem, posypac parmezanem. Podawać z...
  4. marghe

    Marynowany camambert*

    (moja wariacja na temat przepisu z Gazety) do jedzenia na bieżaco MOZE STAC OKOŁO 5 DNI. 2 serki pokroić w spora kostę. 1 cytrynę sparzyć i pokroić w plastry pól czerwonej cebuli 2 ogromniaste ząbki czosnku pokrojone w duza "kostkę" Zalewa: 4 ziarna jałowca 5 papryczek chilli (czyzbym...
  5. marghe

    Marynowany kalafior z marchewką

    kalafiora (u mnie w słoiku zmieściło sie ok 350 g, zatem ilosci na 350 g poddam) podzielić na rózyczki i umyć. 2 marchewki pokroić w cienkie paski (ja mam talarki). Warzywa obgotowac (3 min) w mocno osolonej wodzie. Zrobić zalewę :125 ml octu winnego, listek laurowy, pół szklanki wody...
  6. marghe

    MArynowany bakłazan z bazylią

    BAKŁAŻAN Z BAZYLIĄ Bakłażana OBRAC pokroić , posolić i odstawić. Jak sie spoci obmyć i osuszyć Obsmażyć na oliwie, osuszyć na papierze. cebulę pokroić w plasterki bazylię (sporo) umyć i osuszyć. Osączone plastry bakłażana układać ściśle w słoikach na zmianę z cebulą i listkami bazylii...
  7. marghe

    dżem bananowo cytrynowy z imbirem

    wg GW. Pół kilo bananow (ważonych po ściągnięciu skorki), 4 limonki, 2 cm korzenia świeżego imbiru , pół kilo cukru zeluajcego 1:1. 1-2 łyżki alkoholu Pokroic banany w palstry. Limonki wyszorowac. Jedną limonke wycisnąć i sok wlać do bananów. Wymieszać. Pozostałe limonki pokroić w b...
  8. marghe

    Muffiny z suszonymi pomidorami i serem blue

    Piekarnik rozgrzać do 210 stopni. Wymieszać 2 1/3 szklanki mąki z 2 płaskimi łyżeczkami proszku do pieczenia . 60 g masła stopić, schłodzić i wymieszac z 1 szklanką mleka i 2 jajkami. Popieprzyć porządnie, posolic Ser plesniowy twardy (około 80 g) pokroić w kostkę kilka plasterków szynki...
  9. marghe

    Tajska zupa z mlekiem kokosowym*

    250 g kurzej piersi. mini kukurydze pieczarki brokuły bulion drobiowy trawa cytrynowa - 2 sztuki mleko kokosowe papryczka chilli sok z limonki piers pokroić w sporą kostę i obgotowac w posolonej wodzie kukurydze pokroic w spore plastry pieczarki pokroić w "kostkę" brokuły...
  10. marghe

    zimna zupa pomidorowo bazyliowa

    cebulę i czosnek posiekac i obsmazyć na masle i oliwie, dodać pomidory swieze lub z puszki, wrzucic garść bazylii. Doprawić . Zmiksować. Jeśli zupa wydajęsie za gęsta dolac wody lub wrzucić kostki lodu. Podawac np z krótkim makaronem, albo z kluseczkami serowymi Udekorowac bazylią
  11. marghe

    Indyjska Zupa z Soczewicy

    Przygotowac wywar - 1 litr 1 cebulę i 2 ząbki czosnku posiekać i zeszklić. Do cebuli dodać 1 łyzeczkę curry, 1 łyżeczkę imbiru w proszku, listek laurowy i 1 kubek pomaranczowej soczewicy. Zamieszać i podsmazyć chwilkę. Dodać pieprz - spooooro, a byc ostro. Posolić. Jak ktoś lubi może...
  12. marghe

    Pikantna zupa serowa

    250 g szynki litr rosołu 2 łyżki masła 2 cebule 300 g sera cheddar 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki chilli w proszku 1 szklanka mleka sól 1 ząbek czosnku Cebulę posiekać i obsmażyć na maśle. Zalać rosołem. Gotować ok 10 min. Zmiksować. Szynkę pokroić w drobną kostkę. Czosnek...
  13. marghe

    Muffiny bez proszku do pieczenia

    Znalezione na włoskich stronkach .. ale nie robione, zainteresowały mnie bo nie zawierają proszku a drozdze.. 2 szklanki mąki 1/2 łyzeczki soli 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki drożdzy w proszku 1/2 szklanki mleka 2 jajka 4 łyzki roztopionego masła Zółtka ubić na puszystą masę z cukrem i solą...
  14. marghe

    Kurze piersi w sosie imbirowo cytrusowym

    To mój wymysł.. zatem moze być nieortodoksyjny 1,5 piersi kurzej (porcja na 2 baardzo głodne osoby) - pokroić w cieniutkie paseczki lub w miare drobną kostkę 2-3 cm swieżego imbir (zetrzec na drobnej tarce) 2 ząbki czosnku oliwa ocet ryżowy (winny też może być) sos sojowy jasny 1...
  15. marghe

    Sałatka ryżowa

    Ryż tunczyk w oleju oliwki kapary papryka ogórki konserwowe jajko na twardo oliwa, cytryna, pieprz,sol i ew, inne dodatki typu ser zółty, pieczarki marynowane ryz ugotowac na sypko. Ostudzić oliwki pokroić w plasterki, papryke i ogorka w kostkę, jajko w osemki. Tuńczyka rozdrobnić oliwe...
  16. marghe

    Sałatka makaronowa

    makaron np kokardki suszone pomidory pomidorki koktajlowe mini mozzarelki pesto pieprz swieza bazylia ew.oliwki makaron ugotowac al dente, zahartować mozzarelki i pomidorki koktajlowe przekroić na pól, suuszone pomidory pokroić jak sie chce :mrgreen: . Wszystkie wymieszac z...
  17. marghe

    Najprostsze ciasto owocowe

    przepis mojej kolezanki Ewy - testowany z powodzeniem 4 jajka, szklanka mąki, szklanka cukru, opakowanie cukru waniliowego i jakieś owoce np.jabłka. Najpierw ubić jajka później dodać cukier waniliowy i cukier, wymieszać i dodac mąkę. Jabłka pokroić w kostkę lub plasterki i wsypać na ciasto...
  18. marghe

    Tarta z białym serem i pomidorami

    Gotowe ciasto francuskie (ew. kruche) Biały ser pomidory z puszki kilka pomidorow swiezych jajka - ze dwa sol, pieprz, tabasco Ciasto wyjac z zamarazalnika i poczekac az sie rozmrozi Piekarnik rozgrzac do 220 stopni połączyc wszystkie składniki (oprocz pomidorów) forme do tarty /...
  19. marghe

    Zupa musztardowa

    Zupa musztardowa : Litr bulionu lub rosołu 200 g śmietany gęstej (piątnica, danone..) 2 łyżki musztardy gruboziarnistej 1 łyżka musztardy sarepskiej 1 - 2 łyżki musztardy z białym winem i bazylią (uwaga - słona) - swego czasu była dostępna w Carrefourze odrobina musztardy cytrynowej 1...
  20. marghe

    Wołowina z grzybami Mun*

    Przepis mojej przyjaciółki, wielokrotnie testowany WOŁOWINA Z GRZYBAMI MUN Ładny kawałek wołowiny bez kości - nie polędwica - ilość wedle uznania Spora garść grzybów MUn Alkohol - jakiś łiskacz albo coś innego w miarę wytrawnego Sos sojowo - grzybowy Kostka grzybowa lub "wywar...