Rezultat wyszukiwania

Czy ta kapusta "musi" być taka rzadka jakby to była zupa? Czy da się zrobić ją gęściejszą bez dodawania większej ilości mąki?

A może to jest wina mascarpone? Lata temu, kiedy Linn podawała ten przepis u nas był dostępny włoski ser mascarpone o 80% zawartości tłuszczu. Teraz widzę w handlu głównie polskie namiastki z 40% ilością tłuszczu. Może to ma znaczenie Tak tylko "gdybam", bo już dawno nie robiłam tego kremu.

Posmarowałam kruchy spód tą masą, ale nie bardzo mi to wyglądało i na wierzch dałam cienką warstwę kajmaku i posypałam bardzo drobno posiekaną kandyzowaną skórką pomarańczową. Wszystkim taka wersja bardzo smakowała. Taki kawałek tylko się uchował. 🙂

Buko, żurawinę mam taką: https://allegro.pl/oferta/zurawina-slodzona-sokiem-jablkowym-500g-swojska-pi-11515399014 Ma w składzie 60% żurawiny, 39% koncentratu jabłkowego i tylko 1% oleju słonecznikowego. Czyli bardzo niewiele. Dla mnie to najlepsza suszona żurawina jaką kiedykolwiek kupowałam...

Buko, czy do pasztetu wzorowanego na tym przepisie będzie pasowało dodanie żurawiny? Jeśli tak, to czy trzeba ją moczyć skoro jest miękka?

Moniak, ja nic tu nie wpisywałam. Robiłam wczoraj/dziś te żeberka i może niechcący coś nacisnęłam na telefonie i skopiowało się Twoje pytanie sprzed lat. Do przepisu na szpecle nawet dawno temu dodałam przepis wg którego ja robię. Niestety telefon czasami robi takie psikusy. 🙂

Mam pytanie: czym miksujecie tę masę? Żyrafą czy np. malakserem? Ugotowałam, czekam na ostygnięcie i zastanawiam się czym ją potraktować, żeby nie wyczuwało się tych drobnych kawałków skórek daktyli.

Tego raczej nie da się upiec bez foremki, bo ciasto jest dość rzadkie.

Napisałam się dziś o linku do tego chleba, a teraz już go mam: Nie wiem dlaczego nie pamiętałam o nim od 8 lat. To jest bardzo smaczny i łatwy do zrobienia chleb. Nie miałam mąki chlebowej i do pszennej 550 dodałam trochę Manitoby.

U mnie jest pod nazwą "jedzenie". Najpierw kliknąć trzeba "upiększanie" a potem "jedzenie". Ja nie lubię tej opcji, bo zdjęcia wychodzą żółtawe.

U mnie szklanka to trochę mniej, bo używam amerykańskich cups. Jeżeli wszystko będziesz odmierzała taką szklanką jaką masz, to na pewno będzie ok.

Elżuniu, wszystkie składniki i na zakwas i na ciasto dzieliłam na pół. Tylko drożdży dałam po ciut mniej niż 1/4 łyżeczki czyli prawie tyle samo ile było w podstawowym przepisie. Też ostatnio o nim myślałam.

Dziś zrobiłam tę sałatkę po raz pierwszy. Myślę, że nie ostatni.

Mam podobny przepis na pizzę z ziemniakami, ale z dodatkiem mozarelli. Nawet kiedyś się na nią skusiłam, niezła była.

Dziś, po prawie 12-letniej przerwie, upiekłam ten chleb z połowy porcji. Jeszcze jest za gorący, żeby go kroić, a jestem bardzo ciekawa przekroju. Muszę jeszcze zmniejszyć ilości, bo dla mnie taki chleb jest zbyt duży. Dodałam przekrój i zmieniłam zdjęcie całości na trochę mniejsze. Nie wiem...

Ja mam już od wielu lat taki jak na zdjęciu kupiony w sklepie Duka. Jestem z niego zadowolona, ma 13 cm wysokości.

Wczoraj jadłam tę zupę i miałam bardzo podobne myśli.

Dziś kolejny raz zrobiłam tę zapiekankę. Dodałam orzeszki pinii i uważam, że one bardzo podnoszą smak i strukturę tego dania. Gości ona u mnie dość często. Lubię takie szybkie, nieskomplikowane dania.

h-elen, kolejne piękne ciasto. 👍 Zdradź, proszę, jak je zwijasz żeby mieć takie wzorki i z jakiej ilości mąki na taką ilość nadzienia.