Kurczak grillowany pod cegłą
2 kurczaki
1 cebula
po 2 łyżki pietruszki, szałwii i tymianku
skórka z połowy cytryny
2 ząbki czosnku
60 ml oliwy
2 cytryny
sól i pieprz
1. Cebulę, zioła, czosnek, skórkę z cytryny wraz z oliwą zmiksować.
2. Z kurczaka wyciąć kręgosłup a następnie rozpłaszczyć...