Rezultat wyszukiwania

  1. Margot

    CZEKOLADOWA MARKIZA

    nie robiłam ,ale chyba zrobie bo bardzo ładnie wygląda ciasto z gorzkiej czekolady; 150 g dobrej gorzkiej czekolady 150 g masła 150 g cukru 3 białka 3 żółtka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej ciasto z mlecznej czekolady; 150 g mlecznej czekolady 2 białka 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2 łyżki...
  2. Margot

    CIASTECZKA MOCCA

    CIASTA I MOCCA tych nie robiłam ,jeszcze nie robiłam 30 dag mąki 15 dag masła 25 dag cukru 5 żółtek 2 jaja 1/2 laski wanilii szczypta soli szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka otartej skórki pomarańczowej 2 czubate łyżki kawy rozpuszczalnej 1/ 2 tabliczki gorzkiej czekolady 1/2...
  3. Margot

    TORT MOCCA (znakomity)

    TORT MOCCA ciasto 15dag migdałów 15 dag orzechów laskowych 2 szklanki cukru 10 jajek 1/2 laski wanilii 3 łyżki drobno zmielonej kawy krem 3 żółtka 1 jajko 3łyżki kawy rozpuszczalnej 25 dag cukru 25 dag masła 25ml spirytusu Sparzone i obrane migdały oraz orzechy zmielić .Proszek powinien być...
  4. Margot

    Syrop z buraków cukrowych

    SYROP Z BURAKÓW CUKROWYCH przepis z Kuchni makrobiotycznej Barbary Kowalewskiej ,,Buraki dokładnie umyć,wyszorować szczoteczką i ewentualnie obrać.Pokroić na małe kawałki ,zalać wodą i ugotować ,aż staną się zupełnie miękkie. Odcisnąć sok i gotować go tak długo,aż stanie się bardzo gęsty...
  5. Margot

    Torty kazachskie

    na wstępie przyznaję ,że żaden przepis nie był sprawdzony TORT ,,AŁMA -ATA" ciasto biszkoptowe -85 g mąki -20g mąki ziemniaczanej -110g cukru pudru -300g(6 szt) jajek 1,1 aromatu(?) ciasto orzechowo-białkowe -15g mąki 80g cukru pudru 86g białek(z 2,5 jajka) 80g orzechów łuskanych na...
  6. Margot

    Torty

    na wstępię zaznaczam ,że robiłam tylko jeden a mianowicie cynamonowy Tort cynamonowy z książki ,,Ciasta i desery" M. Łebkowski 8-12 porcji czas1godz.50 min 300g mąki 250g masła 250 g cukru pudru 1 jajko 3 białka 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki mielonego cynamonu 500ml śmietanki 36% 2 łyżki...
  7. Margot

    Marynowane rzodkiewki

    Pogonili mnie z nieba to tu wpisuję :mrgreen: MARYNOWANE RZODKIEWKI rzodkiewek tak z 4 pęczki-mi wyszło 1 litrowy słoik sos 1/3 szklanki dobrego oleju -ja dałam słonecznikowy 4 łyżki sosu sojowego -ja dałam Tamari-bo ten mi najlepiej odpowiada 4 łyżki wytrawnego sherry-ja nie miałam...
  8. Margot

    Sernik Pani K. Pospieszyńskiej

    SERNIK PANI K. POSPIESZYŃSKIEJ Zapomiałam o moim naj, najukochańszym serniku, to jest sernik bez numeracji, darzę go miłością dozgonną. Przepis jest z telewizji z programu ,,Jutro poniedziałek"- a ja byłam wtedy nastolatką. 1 1/2 szklanki śmietany kwaskowej 5 jaj 3 serki...
  9. Margot

    Śmietankowy sernik z brzoskwiniamy

    ŚMIETANKOWY SERNIK Z BRZOSKWINIAMI To jest przepis na mój jeden z ukochanych serników ,pochodzi z ,,Kuchni" 50 dag tłustego sera śmietankowego trzykrotnie mielonego lub wiejskiego 40 dag mleka w proszku 1/2 litra śmietanki 30-procentowej 21/2 szklanki cukru-tyle jest w przepisie ja daję...
  10. Margot

    Sernik z orzechami

    SERNIK Z ORZECHAMI Przepis pochodzi gazety ,,Smaki i aromaty",jest to bardzo smaczny i ślicznie wyglądający sernik. Masa serowa 1 kg twarogu dobrego np trzykrotnie mielonego ,a najlepiej taki wiejski 25 dag masła 10 jajek 15 dag cukru pudru 10-15 dag cukru kryształu 1 cukier waniliowy 1...
  11. Margot

    lody domowe-bez maszynki

    LODY DOMOWE Ten przepis to z starszych numerów ,,Kuchni",całkiem przyzwoite 2 duże jajka 12 dag cukru 300 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżka przegotowanej ciepłej wody ( ja daję jeszcze cukier waniliowy Kotani) Ubić białka, dodać połowę cukru, ubić. W innej misce ubić śmietankę ...