Rezultat wyszukiwania

  1. qd

    Kurczak z patelni w stylu meksykanskim*

    Zamierzałam. Cycki nabyłam. Zabrałam się do roboty. Kmin rzymski mielony oszukane miałam opakowanie, tyle co na ściankach. Kukurydza w puszce okazała się fasolką. Pomidor schował zapleśniały ogonek. I tak dalej....
  2. qd

    Ciasto drożdżowe uniwersalne.

    Elu, dziekuję! Właśnie miałąm Cię poprosić o wpis tego cuda na cina, bo tłumacz gugla nie daje sobie rady z litewskim, w żadną stronę.:anbetung::anbetung::anbetung:
  3. qd

    Wołowina Hai Tang*

    I znowu wyciągam, dawno nie było.
  4. qd

    Pieróg z ryżem

    Wyciągam, daaawno nie było.
  5. qd

    Torcik Halusi

    Ja też nie cynamonowa :D Co do jajek- u nas w domu jajka w cieście bywały zastępowane kwaśną śmietaną w proporcji: 1 kopiata łyżka śmietany gęstej=1 jajko. Ba, własnie sobie przypomniałam ciastka jakie Babi robiła : mąka i śmietana i cukier i aromat dowolny siekane na stolnicy tak długo, aż...
  6. qd

    Torcik Halusi

    No niestety, zdjęcia nie mam, od lat nie robiłam tego torcika. Natomiast wzięło mnie na konfiturę cytrynową i zrobiłam, użyłam cytryn bio. I jestem totalnie niezadowolona: zapach w mieszkaniu absolutnie nie był cytrynowy, tylko taki jakiś chemiczny. Sama konfitura też bez aromatu i smaku...
  7. qd

    Kurczak pomarańczowy

    Na razie usmażyłam kurczaka w panierce. I na tym koniec, reszta czyli sos w sobotę.
  8. qd

    Torcik Halusi

    Buszowałam po zbiorach przepisów cincin i odkryłam, ze w 2010 r podczas cytrusowego festiwalu pojawił się ww torcik, ale jako link do bloga a nie przepis. Ponieważ blog nie istnieje, przepis się ulotnił. Więc wklejam tutaj, a co! Najpierw przygotowuje się: konfiturę z cytryn 2 cytryny (...
  9. qd

    Kurczak pomarańczowy

    No tak... Kupiłam wczoraj w promocji pomarańcze noveliny, całą siatkę 1 kg. Kupiłam dzisiaj kurczaka. I tutaj jak widzę czeka gotowy przepis. Cóż za świetny zbieg okoliczności!:cook:
  10. qd

    Muffinki z chrzanem i musztardą

    Będą lekko gumiaste, ale zaręczam, że jadalne i nadal smaczne. Przeczytaj komentarze pod przepisem.
  11. qd

    Śledzie siekane Litwaków

    Oczywiście wyciągam i robię. J będzie miał jutro szczupaka w galarecie ( ze słoika "Ryby z Mazur"), a ja śledzia.
  12. qd

    Gravlax*

    Donoszę, że nabyte filety łososia pacyficznego - Gorbusza ( Lidl i dobra cena) znakomicie przyjęły marynatę według tego przepisu. Ryba wyszła przepyszna. Od siebie dodałam tłuczony czerwony pieprz i 40g pomarańczowego likieru.
  13. qd

    Pumpernikiel niemiecki

    No i nie wytrzymałam - cóś z tym papierem jednak podkombinowałam. Ciasto i owszem, w foremkach 33x11, wysmarowanych, ale na wierzch położyłam papier przycięty do powierzchni ciasta i dopiero na to dałam folię alu szczelnie zakrywającą. Chodziło mi o to, żeby folia nie przykleiła się do ciasta...
  14. qd

    Pumpernikiel niemiecki

    Nie chcę ryzykować, będę piekła w wysmarowanych teflonowanych ciemnych foremkach 33x11. Dzięki za opinie!
  15. qd

    Pumpernikiel niemiecki

    No i tak to jest jak raz na rok się piecze pumpernikel. Dotychczas piekłam w formach z powłoką anty. Dzisiaj potrzebuję upiec w zwykłych srebrnych blaszkach, mam ich 4. I teraz pytanie: blaszki wysmarować i wysypać czy wyłożyć papierem? W moim piekarniku srebrne blaszki w zasadzie nie mają...
  16. qd

    Pumpernikiel niemiecki

    Niemal idealnie rok poźniej sięgam po przepis, bo czas najwyższy. Przy okazji przejrzałam cały wątek, ot dla radości wspomnienia szaleństwa chlebowego. Będę piekła wersję na zaparce.
  17. qd

    Krajanka belwederska

    Elżuniu! Gdzie się podziałaś?
  18. qd

    Ryba na sposób śródziemnomorski*

    Ryba po messyńsku wersja qd Moja wersja ( odtworzenie dania jakie jedliśmy w Messynie) niewiele się różni od tytułowej, więc nie zakładam osobnego wątku. Składniki na 4 osoby 600 g miecznika (ryba ma być w dużych, zwartych kawałkach ; u mnie zębacz, ale sadzę że nada się również molwa...
  19. qd

    Chleb zakopiański na podmłodzie

    Ja poczekam z powitaniem, wpisy brzmią jak produkcja AI .
  20. qd

    Ciasto drożdżowe dla zapracowanych lub leniwych

    Raszki- tak u mnie w domu mówiło się na druciane podstawki pod gorące gary, pod świeżo upieczone ciasto; na drucianą wkładkę do piekarnika na której się stawiało naczynia do pieczenia i tak dalej. To mi wygląda na swoistą wersję słowa ruszt.