Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Ziemniaki pieczone.. z mozzarellą i suszonymi pom

    Ziemniaki (stare) umyć bardzo dokłądnie gotowac w osolonej wodzie .. jakieś 20 min wyjąć, przekroići trochę wydrążyć napelnić: drobno pokrojoną mozzarellą wymieszaną z czosnkiem suszonymi pomidorami, bazylią, sola i pieprzem ziemniaku skropić oliwą , włozyć do zaroodpornego naczynia, przykryć...
  2. marghe

    Deser Gaby

    pól kostki masłą utrzeć z 3/ 4 szklanki cukru wsypać cukier waniliowy i pół szklanki przesainej mąki ubić 3 zóltka zachowac spore odległosci między ciastkami bo sie rozlewają piec aż sie zrumienią (180 stopni) jedno ciastko nasączyć sokiem wyciśniętym z pomarańcy przykryć spora iloscią bitej...
  3. marghe

    Maniche (rękawy) ze szparagami i suszonymi pomidorami :)

    Zielone szparagi oczyścić i obgotować kilka minut w osolonej wodzie Odcedzić pokroić Czubki odłożyć 1 cebulę zeszklić, przyprawić peperoncino Wrzucić kilka pokrojonych pomid. Suszonych Dodać kilka listków bazylii Doprawić pieprzem wrzucić pokrojone nóżki, chwilę poddusić. Sporego pomidora...
  4. marghe

    Zapiekany makaron ze szparagami

    PIekarnik rozgrzac do 200 stopni 300 g makaronu penne ugotowac al dente 350 g szparagów oczyścić, ugotować (ja gotowałam oddzielnie czubki i oddzielnie łodygi )) w osolonej wodzie lub na parze czubki odłożyć łodygi zmiksowac z 150 g śmietany, doprawić pieprzem solą i gałką muszkat. (ja dodałam...
  5. marghe

    ciecierzyca na bardzo ostro GW

    kurcze nie wiem czy to dobry dział... bo przepis zawiera tuńczyka, ale naprawdę nie wiem gdzie go wrzucić Autor: miszam -------------------------------------------------------------------------------- Ciecierzyca z sambalem i harissą 250g ciecierzycy 1 puszka tuńczyka (myślę, że z powodzeniem...
  6. marghe

    Ziemniaki pod kozim serem :)

    kilka ziemniaków umyć i ugotowac w łupinkach obrać pokroić w plastry i ulożyć w zaroodpornym naczyniu posmarowanym oliwą masa serowa: zmiksować ser kozi (twardy) , śmietanę, odrobinę oliwy, pieprz i 1 - 2 ząbki czosnku porwać kila listków bazylii i wmieszać masą posmarować ziemni8aki wstawić...
  7. marghe

    Domowe czerwone pesto nieco wzbogacone

    Zmiksować : kilka suszonych pomidorów (z oleju) + odrobina oleju , w którym Sie moczą garść orzeszków piniowych 1 ząbek czosnku miksując stopniowo dodawać oliwę doprawić solą (b. niedużo) i pieprzem (sporo) 1 pomidora obrać ze skóry, pozbawić pestek i pokroić w kostkę dodać do pesto makaron...
  8. marghe

    Focaccia z czosnkiem i pomidorami

    20 g drożdży 300 g mąki 1/2 łyżeczki soli Ca 125 ml letniej wody 3—g małych pomidorków (lub dużych pokrojonych w paski) 6-8 ząbków czosnku Sol, pieprz, origano Oliwa Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach wody Mąkę wymieszać z solą Wlać drożdże do mąki, lekko zamieszać (wmieszać na razie tylko...
  9. marghe

    Rigatoni z oliwkami, anchois i..

    na oliwie podsmażyć czosnek i 2 suszone ostre papryczki (peperoncino) dodać puszkę pomidorów poddusić 10 min .. aż sie zredukują doprawić swieżo zmielonym pieprzem i odrobiną soli wrzucić: drobno posiekane kapary (ok.2 łyzki) pokrojone oliwki kilka filecików anchois ( u nas 5) wymieszac ...
  10. marghe

    Mus pomidorowy zwany rózniez bavarese :)

    I zielona warstwa - bazyliowa: kilkanaście listków bazylii zmiażdżyć w moździerzu z dodatkiem ząbka czosnku (można zmiksować), soku z cytryny , soli i pieprzu przetrzeć przez sitko, wlać rozpuszczoną żelatynę (niedużo) listek bazylii włożyć do foremki, zalać zielonym "sosem", wstawić na kilka...
  11. marghe

    Łódeczki z pastą tuńczykową*

    łodeczki: ciasto na oko mąka, woda ,sól, chili i natka mąke z woda i solą zagnieśc, rozwałkować posypując listkami natki i paryczką chili .. wyciąć kółka olej w garnku rozgrzać kółko wycięte z ciasta połozyć na dużej łyżce wazowej, przycisnąc drugą, mniejszą łyżką wazową. Smazyć. osączyć PAsta...
  12. marghe

    Nadziewane papryczki serrano*

    Nieco inspirowane PAscalem ser kozi zmiksowac (rozgnieść) z suszonymi pomidorami i pieprzem (mozna dodać coś rzadkiego żeby miało bardziej miękką konsystencję papryczki serrano nadziać masą kazdą papryczkę zawinąc w plaster speku lub innej wędliny (boczku na przykład) ułozyć w skropinym oliwą...