Rezultat wyszukiwania

  1. marghe

    Krem miętowy

    3/4 litra mleka 4 żółtka 150 g cukru 80 g mąki 1 trebka cukru waniliowego 4 łyzki syropu mięt. Mleko zagotowac, zdjać z gazu, dodać cukier waniliowy i syrop. do garnuszka wbić zółtka, ubijać z cukrem.. az do usyzkania puszystej masy, dodać mąkę. Pomalutku wlewać mleko (mieszajac)...
  2. marghe

    Penne z pomidorami (swiezymi) , fasolą i ..

    rozmarynem oliwa, 2- 3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, 1 srednia cebula posiekana 1 średnią cebulę posiekać, 2 - 3 zabki czosnku pokroić w plasterki, zeszklić na oliwie. wrzucic kilka listków swiezego rozmarynu Kilka pomidoróww obrac ze skóry i pokroić w kostkę Na patelnię wrzucic...
  3. marghe

    MAkaron z pesto, ricotta i cukinią

    3 nieduże cukinie pokroić w cienkie plasterki Obsmażyć na oliwie z dodatkiem pokrojonego w plasterki czosnku (1 ząbek), posolić, popieprzyć, zmniejszyć ogień i obsmażać 7 - 8 min. Wstawić makaron zrobić pesto z bazylii, pinoli (20 g), parmezanu, sera owczego (pecorino) świeżej mięty, 1 ząbka...
  4. marghe

    MAkaron z cytryną i ricottą

    przepis z włoskiego netu 320 g makaronu (krótkiego) 150 g ricotty 50 g parmezanu 100 ml śmietany 1 cytryna natka oliwa, sól, pieprz.. Zetrzeć skórkę z cytryny Posiekać natkę Ricottę wrzucić do miski. wlac śmietanę i "wyrabiać" drewnianą łyżką , dodać skórkę z cytryny , wymieszać. Na...
  5. marghe

    Łosoś w cieście francuskim - Rafaelki*

    autor : RAfaelka Danie dobre dla osób, które nie lubią pracochłonnego pichcenia. 100 g żółtego sera koperek szczypiorek niecała szkl. śmietany kremówki biały pieprz 1 duże opakowanie ciasta francuskiego 200 g wędzonego łososia 2 limetki Ser zetrzeć. Koperek i szczypiorek posiekać i...
  6. marghe

    Ciasto jogurtowe z jabłkami , rodzynkami i migdałami

    wg włoskiej TV z małymi margowymi zmianami 2 jabłka obrać i pokroić w kostkę (ja dałam 1 .. jak w przepisie, ale to moim zdaniem stanowczo za mało) wrzucić na patelnię z 1 - 2 łyżeczkami masła, wsypać 1 - 2 łyżeczki cukru (może brązowy?) i obsmażyć. Można dodać rodzynki Ciasto: do miksera...
  7. marghe

    Roladki drobiowe z suszonymi pomidorami, czosnkiem i szpinak

    Szpinak mrozony rozmrozić i obsmazyć z czosnkiem (na oliwie), doprawić.. Piersi kurze lub indycze rozbić, doprawić.. cześc szpinaku ukłądac na piersiach , dodać jeszcze trochę czosnku, kilka suszonych pomidorów. Zawinąc, spiąc wykałaczkami lub zwiazać, obsmazyć. Przerzucić do żaroodpornego...
  8. marghe

    Roladki z suszonymi pomidorami i szynką

    kotlety schabowe rozbić porządnie posolic, popierzyć, sypnąć pieprzem kajeńskim (niekoniecznie). Położyć plaster szynki (najlepsza byłaby suszona - parmeńska, ale i nasza swojska będzie ok), na nim ułozyć kilka suszonych pomidorów z zalewy. Zawinąc i spiąć. Obsmazyć na oliwie - dokładnie ze...
  9. marghe

    Podstawowy sos pomidorowy

    Na oliwę wrzucić kilka pokrojonych zabków czsonku i posiekaną cebul e (ja miałam czerwoną). Poddusić. Zalac pomidorami z puszki (swieże byłyby jeszcze lepsze..), doprawić solą, peiprzem, chili.. Dusić Wymieszać ze spaghetti Posypać parmezanem Przydałaby sie jeszcze świeza bazylia