Rezultat wyszukiwania

  1. AnkaP

    Nalewka malinowa z ginem

    Przepis pochodzi z jakiegoś numeru czasopisma "Lubię gotować" wydawnictwa Agora (takie małe, chude książeczki). Mnie ona smakuje, bo nie jest tak bardzo słodka. Ale oczywiście najlepsza jak postoi co najmniej rok Nalewka malinowa 1 kg dojrzałych malin, ½ kg cukru, ½ l...
  2. AnkaP

    Bób po katalońsku

    Wpisuję na prośbę Joanny Przepis pochodzi stąd: http://www.poradopedia.pl/kuchnia/przepis-...onsku,3409.html Ale na mniamniamie znalazłam podobny, kilka szczegółów go różni, np. więcej jest bobu i kiełbasy jak na ilość pozostałych składników. Podaję z moimi modyfikacjami Bób po katalońsku...
  3. AnkaP

    Surówka z kalafiora

    Zalegało mi pół kalafiora w lodówce, a że gotowanego za bardzo nie lubię, zrobiłam surówkę: Składniki: pół kalafiora 2 zielone ogórki gruntowe (średniej wielkości) 3 łyżki kukurydzy z puszki kilka gałązek koperku 1 łyżka majonezu sól pieprz Kalafior zetrzeć za tarce na tych oczkach, gdzie...
  4. AnkaP

    Kalafior z gorczycą

    Przepis pochodzi z książki "szczypta smaku... Indie". Podaję z moimi małymi zmianami. Kalafior z gorczycą Składniki: 2 łyżeczki żółtej gorczycy 2 łyżeczki czarnej gorczycy 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka puree z tamaryndowca (nie miałam, google poradziły zamiennie wymieszać dżem...
  5. AnkaP

    Kurczak w żółtym sosie (z kurkumą)

    Przepis spisałam na szybko jakieś kilka lat temu z programu kulinarnego w TV. Trochę go zmodyfikowałam, ale pierwowzoru niestety nie pamiętam. Kurczak w żółtym sosie Składniki: 2 duże piersi kurczaka 2 ząbki czosnku (starte lub posiekane) imbir - ok. 3 cm (starty lub drobno posiekany) - od...
  6. AnkaP

    Kotlety ze schabu w ziołach

    Przepis znalazłam w jakimś bardzo starym Poradniku domowym. W oryginale zamiast całej masy zielska wszelakiego były zioła prowansalskie, ale w końcu nie po to mam na ogródku świeże zioła, żeby suszonych z paczki używać Kotlety ze schabu w ziołach • 1 kg schabu bez kości • oliwa...
  7. AnkaP

    Ciasto pomarańczowe z orzechami laskowymi

    Nie znam niestety źródła przepisu, bo przepisałam go z jakiejś gazety z przepisami 15 lat temu albo i dawniej. Robię to ciasto często na święta, bo pomarańcze i orzechy jakoś mi się tak świątecznie kojarzą. Składniki: 30 dag masła lub margaryny (u mnie masło) 30 dag cukru 5 jajek 12 łyżek...
  8. AnkaP

    Bulgoczące naleśniki*

    Przepis pochodzi z dodatku do Gazety Wyborczej – Kulinarny Atlas Świata (kuchnia węgierska). Danie to robi moja druga połowa, co ja do naleśników mam dwie lewe ręce. Naleśniki: 20 dag mąki 1 jajko 2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody mineralnej (gazowanej) sól i cukier – do smaku tłuszcz do...