Rezultat wyszukiwania

  1. qd

    Piernik staropolski

    Możesz nawet odłożyć pieczenie do grudnia :) Ciasto jest 'nie do zabicia' ; przetestowane !
  2. qd

    Pumpernikiel niemiecki

    Och, zazdraszczam foremki do pumpernikla. Co prawda piekę go raz na rok i tłumaczę sobie, że w zwykłej foremce też wyjdą, niemniej co klasyka to klasyka!
  3. qd

    Kourabiedes

    Jak otworzysz, to stwierdzisz, żę ma konsystencję wody i aromat taki jak trzeba. Dowiedziałam się o istnieniu tego aromatu w piekarni małego francuskiego miasteczka i od tej pory co pewien czas przywożę albo poluję w Auchan. Tyle moich doświadczeń, zrobisz jak uważasz.
  4. qd

    Kourabiedes

    Bo trzeba szukać "Fleur d'Oranger", może to i 'identyczne z naturalnym', ale daje tyle aromatu ile trzeba. Ostatnio znalazłam w Auchan https://zakupy.auchan.pl/products/aromat-kwiat-pomara%C5%84czowy-auchan-200-ml/00360348?srsltid=AfmBOopVvgYeZqACweULmivnSbc_3WEI3BN2mrCItZRmULffg2HoJkfQ
  5. qd

    Pierniczki Tereza

    Czy można zamienić amoniak na potaż? To drugie mam i przydatność mu się kończy, amoniaku musiałabym szukać po mieście...
  6. qd

    Polędwiczka wieprzowa w sosie żurawinowym

    Mnie ten sos się widzi do łososia pacyficznego, com go nabyła dzisiaj w Lidlu , bo i żurawina w promocji była 😋
  7. qd

    Papryka faszerowana wersja qd, wegańska

    Papryka faszerowana wersja qd; wegańska - 150-200 gram dowolnych orzechów (posiekanych, nie zmielonych) – 1 banan zielony, niedojrzały – 3 łyżki rodzynek posiekane drobno ( najlepsze koryntki, tych nie trzeba siekać)), – po łyżce tymianku , majeranku i oregano – po łyżeczce cynamonu i...
  8. qd

    Zupa z dyni wg Agaty W.

    Dynia już uduszona, jutro dalsza obróbka - alem się przepisu naszukała!
  9. qd

    Bułeczki z serem i szynką

    Ostrzeżenie: nie używać mozarelli ani mieszanki z mozarellą. Mozarella bardzo się roztapia , inne sery robią to wolniej. W efekcie mozarella za mocno się wysusza i nawet przypala zanim bułeczki się dopieką.
  10. qd

    Bułeczki z serem i szynką

    Za oknem słonecznie, ale w nocy rzetelny przymrozek nastał. Sięgam więc po przepis na ulubione bułeczki 😋 i idę ciasto zarabiać.
  11. qd

    Spätzle

    Też mam taki , bardzo poręczny.
  12. qd

    Piernik staropolski

    Pobiłam własny rekord dojrzewającego ciasta na pierniki. W garażu stoi czterolitrowe wiaderko z ciastem, wlaśnie minął rok jak je tam odesłałam.
  13. qd

    Ogórki w miodowo-musztardowej zalewie

    Zrobiłam z połowy porcji ogórków ( 250g) i całej porcji zalewy. Soli dałam mniej, bo planuję pożenić ze śledziami solonymi. Musztardę dałam Dijon, ale miałam chwilę niepewności, bo w przepisie jest 'francuska', co może oznaczać gruboziarnistą. Ale fotka rozstrzygnęła dylemat, nic tam nie jest...
  14. qd

    Sos z pieczonych warzyw

    Tadammm! Dzięki temu wpisowi nabyłam dzisiaj w Biedrze , w promocji, wersję z parmezanem ( 4 słoiki).
  15. qd

    Ogórki w miodowo-musztardowej zalewie

    Poczytałam, pooglądałam i oczyma wyobraźni dodałam śledzie... mmmm... Jeśli uda mi się nabyć odpowiednie ogórki tudzież śledzie - wypróbuję koniecznie.
  16. qd

    sałatka tabule

    @Elka przyponiala mi o tabbouleh, którą ja znam z wersji libańskiej. Krótko mówiąc jutro handlowa sobota, kupię duużo naci pietruszki i sobie zrobię. Sobie, bo rodzina nie zainteresowana jest.
  17. qd

    Chłodnik wileński

    Chłodnik podnoszę, bo idę kroić. Raz wreszcie mam wszystkie skladniki!
  18. qd

    Gazpaczo wersja qd

    To słowo pachnie słońcem , Hiszpanią i upałem. Gazpacho. Pozornie banalny, pomidorowy chłodnik. Kiedy w Szczecinie otwarto restaurację "El Toro" ( każdy natychmiast zgadnie o jaka kuchnię chodzi), wybraliśmy się na gazpacho i paellę. Podobno kucharz miał być rodem z Andaluzji, podobno...
  19. qd

    Wołowina Hai Tang*

    O, jak dawno tej wołowiny nie robiłam. Dziś nadrobię!
  20. qd

    Fasola po berkowsku

    Podnoszę, bo sezon akurat na te pyszności.