Rezultat wyszukiwania

  1. kasha

    Zupa kalafiorowa

    Kawałek kalafiora 3 ziemniaki Serek topiony Koperek Oliwa z oliwek Sól Pieprz Listek laurowy Rozgrzewam patelnię, wlewam oliwkę, na nią wrzucam tyle różyczek kalafiora by pokryły one równo w jednej warstwie dno patelni. Smażę kalafior machając od czasu do czasu patelnią. Kalafiorek miejscami...
  2. kasha

    CREPES - Naleśniki według Klotyldy

    250g mąki 3 jajka 1/4 L mleka 100g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki rumu(opcjonalnie) 1/4 L niegazowanej wody mineralnej coś do nadziewania, smarowania lub maczania - czego dusza zapragnie + masło do smażenia. Do dużej miski wsyp mąke i dodaj jajka...
  3. kasha

    Botwinka

    Składniki: 1 pęczek botwinki 3-4 młode ziemniaki koperek 4 łyżki śmietany listek laurowy pieprz sól Najpierw myję dokładnie całą botwinkę, przekrawam każdego buraka na 4 części, kroję w cienkie plasterki, zalewam 2 szklankami przefiltrowanej wody. Wrzucam listek laurowy. W tym czasie szybciutko...
  4. kasha

    Zdrowe ciasteczka owsiane

    Składniki: - 1 szklanka płatków owsianych, - 1 szklanka otrębów pszennych, - 1 szklanka rodzynek, - 1 szklanka mąki, - 1 jajko, - 1 szklanka soku jabłkowego, - 1/4 szkl oleju, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - 4 łyżeczki cynamonu. Jak przyrządzić 1. Wymieszać: płatki, otręby, mąkę...
  5. kasha

    Tortilla Twister - Kido*

    składniki 4 szklanki mąki 1 i 1/2 szklanki gorącej wody 5 łyżek smalcu lub margaryny 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżeczki soli sposób przygotowania Wszystkie składniki wrzucić do melaksera i wyrobić masę tak aby ciasto było średnio sztywne ( nie za twarde i nie za miękkie )...
  6. kasha

    Sałatka pastorska

    4 ziemniaki dość spore 2 średnie cebule puszka kukurydzy szczypiorek w ilościach rozsądnych majonez (polecam niezawodny "Kielecki") sól pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach. Gdy dobrze przestygną obrać ze skórek i pokroić w drobną kostkę. Tak samo postąpić z cebulą - pomijając proces...
  7. kasha

    Mokra baba serowa Ire_ko

    4 jajka całe 1 szklanka cukru około 25 dag sera białego 1/2 kostki margaryny Razem miksuję. Dodaję 2 szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia, trochę soku z cytryny (albo octu), utartą skórkę z cytryny, można rodzynki, zamieszać i do formy natłuszczonej i wysypanej tarta bułką. Piec...
  8. kasha

    Amoniak w domu i zagrodzie

    Amoniak Amoniak jest używany często jako środek spulchniający do wypieku ciast. Możemy go również wykorzystać inaczej. 1. Jeśli miejsca po ukąszeniu komarów posmaruje się amoniakiem swędzenie przejdzie szybko. 2. Kafelki w kuchni i w łazience będą ładnie lśniły po umyciu ich wodą z...
  9. kasha

    Ocet - zastosowanie

    Ocet 1. Ocet w żywieniu powinien być stosowany jedynie do sporządzania marynat. Jako przyprawa zastąpiony może być sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Ocet ma jednak wielorakie zastosowanie w gospodarstwie domowym. 2. Aby usunąć resztki mydła ze szczotki do paznokci trzeba włożyć ją...
  10. kasha

    Schab "minutka"

    (Przepis pani Danuty Bagińskiej ze strony http://odr.zetobi.com.pl ) 2 kg schabu bez kości 2 litry wody pół szklanki soli łyżka cukru łyżka majeranku łyżeczka pieprzu w ziarenkach łyżeczka ziela angielskiego w ziarenkach 4 ząbki czosnku Schab włożyć do wrzątku, sporządzonego z ww. składników -...
  11. kasha

    Ciasto cytrynowe Alki

    Składniki: 2 szkl. mąki 2 szkl. cukru 3 jaja 25 dag tłuszczu 2 łyżeczki proszku do pieczenia 5 cytryn Sposób przygotowania: Cytryny sparzyć, otrzeć skórkę i wycisnąć sok - to niestety najdłużej się robi. Do tłuszczu dodać połowę cukru, dorzucić jaja, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem i...
  12. kasha

    Expresowa sałatka z melona

    Melon żółty gruszki Na dwie głodne osoby wykrawam 1/4 dużego żółtego melona, wyrzucam pestki, obieram skórkę i kroję go w średniawą kostkę. Następnie obieram 2 duże soczyste gruchy, pozbawiam je części niejadalnych i kroję w średnią kostkę. Następnie mieszam składniki i gotowe :lol: Deser...
  13. kasha

    Super deluxe tarta gruszkowa (Przepis Agalu)

    Kruche ciasto składniki ciasto: 3 szklanki przedniej mąki (krupczatki) kostka margaryny dwa żółtka 1/3 szklanki śmietany 1/2 szklanki cukru 3-4 łyżki kakao 1/2 kg gruszek Zalewa: 4 jajka 1 cukier waniliowy 5 łyżek cukru 1,5 kubka kremówki sposób przygotowania Mąkę i margarynę siekam nożem...
  14. kasha

    Baklava

    Baklava (przepis dostarczony i wypróbowany przez Agalu) paczka migdałów paczka orzeszków laskowych paczka orzechów włoskich opakowanie ciasta francuskiego 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1-1,5 szklanki miodu cynamon kardamon skórka z 1 cytryny Mielisz, ale nie na pył, po paczce migdałów...
  15. kasha

    Tarta jabłkowo-śliwkowa

    Miałam wczoraj chwilkę czasu to troszkę pooekperymentowałam i wyjszedło cóś takiego. Ciasto na tartę, oczywiście z przepisu Agalu: 1 1/2 szklanki przedniej mąki (krupczatki) 125 dkg masła dwa żółtka 2 łyżki śmietany 1/2 szklanki cukru Sposób przygotowania: Mąkę i masło siekam nożem, aż...
  16. kasha

    Wsiowe żarcie z kujawskiego

    Szukając przepisu na kiszenie żurku znalazłam całą rozprawę o tym jak to dawnemi czasy chłopstwo się odżywiało. "Najpopularniejszymi i najbardziej lubianymi pokarmami kujawskimi są: kluski żytnie lub pszenne ze szperką, wieprzowina z kapustą, chleb razowy, borszcz zwany żurem. Podzielę się z...
  17. kasha

    Tarta brzoskwiniowo-jagodowa

    Doskonałym przepisem na kruche ciasto obdarowała mnie litościwie Agalu, bo sama miałam problemy ze zrobieniem kruchego, a z Agalowego przepisu wyszła przepysznie i to już po raz piąty. Ciasto zrobiłam z połowy porcji podanej w przepisie. Kruche ciasto "składniki ciasto: 3 szklanki przedniej...