Rezultat wyszukiwania

  1. mysz

    Sałatka z wędzonego tofu i zupek chińskich

    Sałatka z wędzonego tofu Trochę inspirowana, trochę autorska. 2 kostki wędzonego tofu 2 zupki chińskie Puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone/konserwowe Majonez/ sos tatarski Pieprz Przyprawa gros Tofu pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju z przyprawą gyros. Makaron z zupek zalać...
  2. mysz

    Zapiekanka z kaszy gryczanej

    Jestem umiarkowaną fanką kaszy gryczanej, ale w tym wydaniu bardzo mi smakowała. Nie dałam cebuli bo jej nie lubię. Dałam 600 gram pieczarek, a plastry kiełbasy położyłam tylko z jednej strony (dla męża). Przepis z bloga koleżanki http://mismakuje.blogspot.com/2013/09/zapi...-gryczanej.html...
  3. mysz

    Placek na maślance

    Zrobiłam dziś na festyn przedszkolny, z rabarbarem.
  4. mysz

    Pasta marchewkowa mojego teścia

    Proporcje jak zwykle na oko, przepis jak zwykle rodzinny. Do smarowania grubo na chlebie albo do ryby po grecku. 4 kg marchwi 0,5 kg pietruszki pół dużego selera 3-4 cebule olej do smażenia pieprz, pieprz ziołowy, sól, ziele angielskie, liście laurowe, musztarda (na oko), 150 gram...
  5. mysz

    Placek na maślance

    Kocham to ciasto. Nigdy jeszcze nie miałam zakalca, nieważne czy piekę na maślance, jogurcie naturalnym czy greckim. Jest proste, szybkie, nie jest suche, no ideał.
  6. mysz

    Sernik gotowany

    Ktoś (przepraszam, nie pamiętam kto) na spotkaniu u Maryny pytał mnie o sernik gotowany. Jako że mam zdjęcie, postanowiłam go tu wpisać. Sernik jest delikatny i rozpływa się w ustach, poza tym biszkopt bardzo nasiąka masą serową. Przepis na tortownicę 26 cm. Biszkopt (można przygotować dzień...
  7. mysz

    Dukanowe placki brokułowe z jogurtem

    jeden brokuł 500 gram otręby owsiane jajko mały jogurt naturalny przyprawy Brokuła ugotować do miękkości, odcedzić, rozgnieść widelcem, dodać jajko, otręby owsiane (dałam na oko, kilka łyżek będzie) i przyprawy jakie się lubi. Smażyć na nieprzywierającej patelni bez tłuszczu, polać jogurtem...
  8. mysz

    Sos musztardowy mojego teścia*

    400 ml śmietany 18% 1/3 musztardy sarebskiej kamis 2/3 musztardy chrzanowej kamis szczypta soli 2 czubate łyżeczki cukru łyżka octu wymieszać, dodać trochę mleka bo gęstnieje po odstawieniu. Przepis rodzinny, przekazywany z pokolenia na pokolenie, pochodzi gdzieś ze wschodu. Nadaje się do...
  9. mysz

    Risotto z pomidorami z pieczarkami

    4 średnie pomidory 1 litr bulionu warzywnego 8-10 średniej wielkości pieczarek ok 10 pomidorów suszonych z oleju szklanka ryżu arborio sól pieprz bazylia suszona oregano suszone świeże listki bazylii Pomidory naciąć, sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę, pokroić na ósemki. Podsmażyć na patelni, jak...