Rezultat wyszukiwania

Też się spodziewałam zakalca, bo ciasto było tak lekkie i puszyste, że boki mu się zapadły po wyjęciu z formy, ale na szczęście go nie ma. Licho mnie podkusiło , żeby piec w keksówce, bo to wersja codzienna, bez bakalii, tylko z otartą skórką pomarańczową i likierem cytrynowym, a przecież w...

Ja też.

Ja też za każdym razem dawałam 200g marcepanu i ciut mniej cukru. W tym roku użyłam włoskich orzechów.

Wiedziałam. :lol:

Dopisałam.

Wyciągam, może ktoś się jeszcze skusi? :)

Pisałam bez pytania przy poprzedniej okazji. :lol:

Nie, smaruję nimi podpieczony kruchy spód.

Wyciągam, bo jutro będę piec, jak zwykle na Wielkanoc z utartymi płatkami róży.

Zwróćcie tylko uwagę na ilość cukru w tym przepisie. Ja ucięłabym połowę, ale dajcie choć o pół szklanki mniej, bo będzie bardzo słodki. :)

Do tego sera masła już nie dodaję. Sernik wiedeński jak najbardziej się uda, robiłam.

Janie, zerknij na ten przepis: https://www.cincin.cc/threads/mazurek-orzechowy-na-bialkach.27905/ Robiłam ten kawowy lukier i wychodzi bardzo dobry: https://www.cincin.cc/threads/mazurek-orzechowy-na-bialkach.27905/page-3#post-1644943

Wyciągam, bo się przymierzam i muszę sprawdzić składniki.

Wygląda na to, że znów będę miała twaróg na tę babkę. :)

Jakie dwie, jedna. :) Na drugiej fotce jest ta sama co na pierwszej, tylko po godzinie wyrastania. Niewiele jej przybyło, ale w piecu na szczęście znacznie podskoczyła. Specjalnie dałam dużą foremkę, żeby nie przerosła i miała płaski wierzch.

Nie miałam nigdy potrzeby, by dopiekać spód, bo mój piekarnik piecze w miarę równomiernie, ale sprawdziłam z czystej ciekawości. Wydaje mi się, że w starym, ponad dwudziestoletnim, który dostał nowe życie na działce, jest taka opcja. Jutro się okaże.

Byłam pewna, że u mnie jest taka opcja, ale okazało się, że też nie mam możliwości włączenia samej dolnej grzałki. Muszę sprawdzić na działce w starym piekarniku...

Zrobiłam z mniej więcej 1/4 porcji (mniej więcej, bo padła mi bateria w wadze i używałam miarek milimetrowych). Dałam 1,5 szklanki mąki, 4 żółtka M, 1/2 szklanki mleka,1/4 szklanki cukru, łyżkę cukru pudru z wanilią, 1/8 szklanki oleju, ok.50 g masła, ok.15 g drożdży, 2 czubate łyżki ugotowanych...

Niezbyt Ci się udała, to nie smakuje jak powinna. Spójrz na przekrój babki hazo, ma na nim zupełnie inną strukturę miąższu i nie sądzę, by się kleiła do zębów. Moją piekłam dawno, więc nie pamiętam smaku, ale musiała być dobra, skoro ją tu skomplementowałam. Wydaje mi się, że Twoja jest trochę...

Ja też, dopiero w komentarzach odnalazłam swój wpis.