Rezultat wyszukiwania

  1. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    W sumie gdyby był zamrożony, można byłoby go użyć zamiast kostek lodu, ale nie dałabym rady go do tej szklanki wepchnąć. :)
  2. Joanna

    Drożdżówki z serem

    Na owalnym placku kładziesz na środku nadzienie, robisz z obu stron nacięcia i przekladasz przez nie boki na "skrzyż"*. :) * Tak mówił mój syn, jak był mały.
  3. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    Żeby zmieścić lody, musiałam wyciągnąć łososia, przeznaczonego na następny weekend i go pilnie zagospodarować... . Po zrobieniu fotki dolałam jeszcze koncentratu, bo było za mało kawy w kawie. Pyszne, ale niestety cinka rośnie.... Dobrze, że to ostatnia porcja. :)
  4. Joanna

    Drożdżowy warkocz z serem

    Ja też wolę mielone migdały czy orzechy, ale można dać mąkę ziemniaczaną lub maizenę. Jak nie mam orzechów, sypię na rozwałkowane ciasto trochę bułki tartej, żeby wchłonęła nadmiar wilgoci.
  5. Joanna

    Cielęcina duszona a la Marengo*

    Inspirując się tym przepisem ugotowałam indyczynę z udźca, bez cebulek i pieczarek, które dodam jutro. EDIT: Zmiana planów. Wpadły mi w ręce mrożone, smażone na maśle rydze z ubiegłego roku i dodałam je zamiast pieczarek. Oprócz cebuli dałam marchew, selera i pora, a zamiast wody, lekki bulion.
  6. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    Śmiejcie się, śmiejcie... :lol: Efekt był taki, że pojechałam do Biedronki po moje ulubione waniliowe Carte d`Or i wróciłam z dwoma pudełkami, bo akurat była na nie promocja...
  7. Joanna

    Drożdżowy warkocz z serem

    Piękne! Dawno nie piekłam, koniecznie muszę wkrótce zrobić!
  8. Joanna

    Sałatka z cukinii i papryki

    Dostałam kilka świeżych, ale sporych cukinii, więc padło na tę sałatkę. Surowca nazbierałam 4 i pół kilograma, zgodnie z przepisem, tylko w proporcji mniej więcej pół na pół cukinii z papryką. Zamiast kurkumy dałam pul biber, w ilości jednej łyżki.
  9. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    Dodałam dziś lody. Sądziłam, że będzie za słodka, ale niestety nie była.
  10. Joanna

    Ogórki warszawskie(konserwowe)

    Pierwsze trzy słoiczki z własnych ogórków już gotowe.
  11. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    Zrobiłam i wypiłam, pyszna. Najtrudniejszy był etap przecedzania ( i to się nadaje do głupotkowego :zahn:), ale efekt super, zarówno z mlekiem krowim, jak i owsianym. Zadziwiająco intensywna, a zarazem łagodna w smaku.
  12. Joanna

    Ryba w cieście piwnym

    Dziś znów będą kwiaty cukinii i dyni w tym cieście:
  13. Joanna

    Cold brew coffee, czyli kawa "parzona" na zimno

    Dzięki, zrobiłam. Poszukam jeszcze filtrów do kawy, bo gdzieś na pewno są, tylko muszę sobie przypomnieć, gdzie.... EDIT: Ha, pomyślałam i znalazłam! Od razu, za pierwszym razem! I przy okazji odkryłam też zapasik herbatek z imbiru, o których całkiem zapomniałam. :)
  14. Joanna

    Ciasto kokosowe z malinami i czekoladą

    Dziś z malinami i borówkami: Najbardziej je lubię zaraz po ostygnięciu, z miękką czekoladą... :mniam:
  15. Joanna

    Zapiekanka z cukinii z chlebową posypką

    Wyciągam, bo moja cukinia zaczyna owocować. :)
  16. Joanna

    Sałatka z cukinii i papryki

    Dziś robię podobnie, tylko ogórki pokroiłam w plastry a nie w kostkę, a zamiast chili dałam koperek.
  17. Joanna

    Ciasto kokosowe z malinami i czekoladą

    Będę piec takiej w samej wersji jak poprzednio dla bezglutenowych gości. EDIT: Zamiast mąki, dałam skrobię kukurydzianą. Jak zwykle pyszne. Ostatni kawałek:
  18. Joanna

    Piętrowy sernik z malinami i białą czekoladą

    Wyciągam, bo będę robić na weekend, tylko jeszcze nie wiem, w jakiej wersji. Na razie zamroziłam szklankę musu z dzisiaj zbieranych malin. :) EDIT: Upiekłam w wersji z ciemnej czekolady ( po 80 g gorzkiej 80% i mlecznej), z dodatkiem szklanki przetartych przez sito malin.
  19. Joanna

    Placek na maślance

    Wyciągam, bo przynajmniej raz w roku musi być. Tym razem będzie z rabarbarem, malinami i garstką ostatnich truskawek. EDIT: Cukier trzcinowy, 2/3 mąki orkiszowej pełnoziarnistej, kruszonka z płatkami owsianymi.
  20. Joanna

    Duńska sałatka ziemniaczana

    Będzie dziś na kolację, z gotowanych ziemniaków, bo w taką pogodę nie chce mi się włączać piekarnika. EDIT: Moja nie taka ładna, jak Elki, bo dla wygody wszystko wymieszałam razem, ale bardzo smaczna. :)