Rezultat wyszukiwania

  1. I

    Ciasteczka na Halloween

    Nie jest to nic wyszukanego ani oryginalnego w smaku. Ot zwyczajne kruche ciastka które sie specjalnie nie odkształcaja w czasie pieczenia co pozwala na fikusne kształty. Inna zaleta to nielepienie sie do łapek dzieci :mrgreen: Przepis jest z opakowania foremek firmy Wilton pod nazwą...
  2. I

    Piersi pod kartofelkami

    Skład: :arrow: kurzy biust vel filet w roli głównej podwójna na 3 osoby jest ok :arrow: ziemniaczki vel kartofelki w ilości proporcjonalnej (powiedzmy 2 szt na głowe :arrow: fasolka szparagowa najlepiej zielona, moze być mrożona :arrow: kilka pieczarek :arrow: ze 4 marchewki średnie...
  3. I

    Cukinia z pomidorami

    Nie wiem czy to zupełnie zupa jest ale nie mam pojęcia do ajkiego działu będzie pasowała więc podaje tu Cukinie ze 4 małe (mniej mi sie kurcze nie opłaca ) . Pomidorów najlepiej tych typu lima jakis skromny kilogram, ale jak więcej to tez nie zaszkodzi. Wszystko sobie kroje ... i...
  4. I

    ZUPA Z SOCZEWICY/POTRAWKA

    Kolejny efekt zapisywania z czego się cos ugotowało :mrgreen: Do gara wrzucić posiekana średnia cebulke, pocięte w paseczki czyli zapałki seler (1/2 średniego) dużą marchewkę. Podlać oliwką z oliwek lekko posolić i poddusić. Kiedy zeszklone są już warzywa dosypać soczewicy czerwonej ok. 15...
  5. I

    Sos chrzanowo - orientalny do ryby*

    Postanowiłam zapisywać swoje wymysły bo często sama nie pamiętam co namieszałam <!--emoid:mrgreen:--><!--endemo--> Efekt własnie taki: 2 łyżeczki śmietany zott 3 łyżeczki dżemu pomarańczowego 5 łyżeczek majonezu 4 łyżeczki chrzanu tartego ze słoika &frac12; łyżeczki musztardy bawarskiej 1...
  6. I

    Stefanka

    Wersja z mojego kajetu pochodzi od jakiejś sąsiadki mojej mamy i oczywiście jest jedną z wielu wersji tego ciasta. Skład: Ciasto: 0.5 kg maki pszennej 3/4 szklanki cukru 20 dag margaryny 2 łyzki miodu 2 jaja 1 łyżeczka sody masa: 1 l mleka 3/4 szkl cukru 20 dag margaryny 1 cukier waniliowy 9...
  7. I

    Pianka Gośka

    0.5 szklanki mleka zimnego wymieszać z 4 płaskimi łyzkami żelatyny i zostawić zeby napęczniało. Utrzec na puch: 1 kostka margaryny (z masłem nie robiłam bo to było w cięzkich czasach) 1 szklanka cukru 4 żółtka cukier waniliowy 1 szklanke mleka zagotować i wymieszać z napęczniałą żelatyną...
  8. I

    Ciasto czekoladowe

    skład 4 jaja 1 margaryna 1,5 szklanki cukru 2 szklanki mąki 2 łyzki kakao 1 szklanka mocnej kawy 2 łyżeczki proszku Z kawy cukru, margaryny i kakao ugotowac czekolade i ostudzic. Wrzucić jaja i proszek z mąką i zmiksować. Piec i polac czekoladą. Jesli się chce żeby aromat kawy był...
  9. I

    Drożdżowe z pigwą i czekoladą

    składniki ciasto: - 1 szklanka mleka - 3 szklanki mąki - 1/2 szklanki cukru - cukier waniliowy - 1 żółtko - 1 jajo całe - 1/3 kostki masła ( kostka = 250 g ) - 2.5 dag drożdży świeżych lub paczuszka suchych Do tego trzeba sobie przygotowac słoik pigwy w syropie i gorzką czekolade. Na...
  10. I

    Sałata z pomidorem w sosie koperek/czosnek

    skład - sałata rzecz oczywista - pomidor jasna sprawa - biały serek (taki do serników mielony) - troche jogurtu naturalnego - sok z limonki - koperek zielony duża ilość - pietruszka zielona - czosnek - popruszone wszystko mielonym pieprzem kolorowym smacznego
  11. I

    Sos satay*

    Porcja dla 4-6 osob. Czas przygotow. 30 min. skład: 8 suszonych czerwonych papryczek chilli, 8 szalotek, 1 zabek czosnku, 12-16 orzeszkow cashew, 150 g masla orzechowego, 2 lyzki oleju, 250 ml mleka kokosowego, 4 lyzki soku cytrynowego, 1 lyzeczka brazowego cukru, sol. 1. Papryczki...
  12. I

    Biszkopt - wątek zbiorczy

    Zbieram wszystkie możliwe przepisy na biszkopta i ciasto biszkoptowe. Prosze się tu w kolejce ustawići bez kompleksów bo ja nieortodoksyjna biszotówka wręcz temu co Puchaty mówi Szczególnie mnie zainteresował przepis w którym sie żółtka posypuje proszkiem do pieczenia. Mam taki zrobiła ale w...
  13. I

    Pascha Marinika

    Składniki: &#61692; 2 l mleka, &#61692; laska wanilii, &#61692; 0,5 l kwaśnej śmietany, &#61692; 6 jaj, &#61692; 250 g miękkiego masła, &#61692; &#190; szklanki cukru pudru,ewentualnie miód &#61692; bakalie Autor: Agnieszka Kręglicka Sposób przyrządzania: Bakalie namoczyć, jeśli...
  14. I

    Babka gotowana akademicka

    Babka gotowana akademicka (bo debiutowała w akademiku) Skład: 250g margaryny 1 szklanka maki pszennej 1 szklanka maki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 1 &#189; łyżki octu 5 jaj 2 łyżeczki proszku Zapach Forme wysmarować masłem i wysypac bułka tartą (feorme do baby gotowanej oczywiście)...
  15. I

    Biszkopt gotowany na parze

    "Kuchnia państwa środka" taki podaje przepis: skład: 6 jaj o temperaturze pokojowej 1 szklanki miałkiego cukru 1 szklanka przesianej maki tortowej 1/4 łyżeczki aromatu migdałowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie) 1. foremke wysmarowac masłem i wysypac mąką 2. jaja wbić do miski...
  16. I

    Miodownik gotowany na parze

    skład: 3 1/2 szklanki maki 3 łyżeczki peoszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 1/2 szklanki cukru 1 szklanka cukeru pudru 3 łyzki karmelu (palony cukier) 1/2 kostki miekkiego masła 1/3 szklanki oleju arachidowego 5 duzych jaj 2 łyzki miodu 1/2 łyżeczki imbiru i 1 łyżeczka...
  17. I

    Torty torty torty/Torty-dekoracje

    Jak by jeszcze ktos miał zdrowie o tortach czytac i pisac to prosze bardzo. Głównie interesuja mnie torty białe bo to na komunie ale wszystkie inne takie typowo imprezowe mile widziane bo trudno przewidziec w jaką stronę mnie poniesie :mrgreen: Masa z bitej śmietany niestety odpada bo tort...
  18. I

    Ajwar

    Znalazłam w zapiskach taki przepis: Ajwar Składniki 1 kg czerwonej papryki 1 kg bakłażanów 1 kg pomidorów 1 główka czosnku pół szklanki oleju sól, pieprz, cukier ocet winny do smaku Etapy przygotowania 1. Paprykę i bakłażany mujemy, suszymy, opiekamy, zdejmujemy skórkę...
  19. I

    Racuszki drożdżowe*

    z Kuchni polskiej wydanej zaraz po wojnie Racuszki drożdzowe 25 dag maki 1 1/2 dag drożdży5 dag tłuszczu (masło najlepiej) 1/4 l mleka 2 jaja 5 dag cukru tłuszcz do smażenia (olej oczywiście) Mąke przesiać. Drożdże utrzeć z łyzka cukru i 1/2 szklanki mleka i wlac do maki. Dodać utarte...
  20. I

    Surówka z selera

    Skład: - seler utarty - jabłko ale bez przesady - rodzynek łyzka dwie jak smak i gust pozwala - sok z cytryny tak z łyżke może żeby selerek nie czerniał za bardzo - majonez łyzka - smietana łyzka Zamieszać i zostawic na jakąs godzinke to zmięknie i sie przegryzie jak postoi dłużej to zupełnie...