Rezultat wyszukiwania

Z góry przepraszam za błędy językowe. Otóż mąż od lat powtarzał, że u jego dziadków kiedyś (czyli bardzo dawno temu ) jedli podsmażoną fasolkę z musem jabłkowym i zachęcał do spróbowania, ale sam pomysł brzmiał tak dziwacznie, że mi się nawet nie chciało próbować. Jak się okazuje, był to...

Avgolemono - grecka zupa "cytrynowa" Hichotka Babka grecka sonja1 Baklava bajaderka Baklava Hichotka Bakłażan faszerowany Misha Bakłażany w śmietanie wg Roberta Makłowicza europa112 Bakłażany z cebulką zeszkloną Malgosimi Bananowy przysmak Hichotka Boerek (borek) turecki...

Kromke chleba, najlepiej nie zbyt bialego i przede wszystkim nie tostu, zapiekamy w tostownycy - ma zrobic sie troche twardy na powierzchni. Bierzemy zabek czosnku i smarujemy nim powierzchnie chleba (ladnie sie wciera). Solimy troche. Polewamy paroma kropelkamy oliwy, najlepszej jaka mamy...

U mnie to sie nazywa jajce na oko. Biszkopt: 5 jajek 20 dag cukru 9 lyzek ostrej maki 3/4 proszku do pieczenia 100 ml oleju 100 ml mleka Procedura klasyczna. Piane z bialek ubijamy osobno i laczymy z reszta. Piecemy dosc cienki placek. Na upieczony placek wlewamy kompot z puszki kompotu...

Močnik to jest od wiekow ulubiona slowenska potrawa. Moje dzieci moglyby go jesc codziennie. Przepis jest bardzo prosty, ale sposob wykonania trudno opisac, dlatego czekalam az dostane cyfrowke. I przepraszam za bledy. - 1 litr mleka, - szczypta soli, - 1 cukier waniliowy. Mleko...

Potica to jest typowe slowenskie ciasto na swieta, tak typowe ze bardziej typowe byc nie moze. Mozna uzyc roznych nadzien, od kokosu po czekolade i Nutelle, ale tradycyjne nadzienia to masa orzechowa, smietanowa, z serem bialym albo z estragonem. Sprawdzony wielokrotnie i napewno najlepszy...

W kontekscie rozmowy o warzywach przypomnialo mi sie o boraniji. Boranije znam jako serbskie danie, byc moze z pochodzenia jest jeszcze bardziej poludniowa. Ilosci raczej na oko. 500 g fasolki szparagowej, albo wiecej 200 g miesa - najlepiej ze swini 2 cebule okolo 3 marchewki koncentrat...

Na spod: kruche ciasto. Ja robie tak (przepis cioci Marysi z Krakowa): pol kilo maki 1 jajko 2 zoltka 1 szklanke cukru (ja daje mniej, tak okolo polowy szklanki) 1 maslo, miekkie 2-3 lyzki smietany kwasnej Nie bawie sie w zimna przerobke skladnikow na kruche ciasto; to dla mnie zbyt meczace...

Soczyste, proste ciasto bez proszku do pieczenia. Nie mam pojecia co znaczy "koh". Przepis pochodzi z tej strony: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?...e=zdrobov%20koh 5 jajek 10 dkg cukru 10 dkg kaszy manny 10 dkg maki 2 opakowania cukru waniliowego 0,5 l mleka Jajka wmieszac z...

Tak ja nazwalam bo to moj chlop wczoraj zrobil mi niespodzianke. Zabral sie do robienia zapiekanki z kaszy ale skoro nie ma zbyt wielkiej wprawy jesli chodzi o gotowanie to jakos po swojemu kombinowal nie wiedzac jak robic sie powinno. Zamiast wymieszac z mlekiem i wrzucic do pieca to z woda...

1 l zimnego (=nie goracego) mleka 2 budynie czekoladowe 800 g cukru Wszystko razem wymieszac i ugotowac. Ugotowane zostawic aby wystyglo i od czasu do czasu mieszac co zapobiega utworzeniu sie skorupki (czy jak to sie nazywa?). Do letniej masy dodac 100 g czekolady w proszku i pol litra (albo...

Przepis dostalam od kolezanki Anny z Katalonii. W zeszlym roku robilam wielki asortyman roznych ciasteczek na swieta i wlasnie panellets znikly jako pierwsze. Tradycyjnie w Katalonii panellets robi sie na Wszystkich swietych. Masa: - pol kilo mielonych migdalow - 300 g cukru - 200 g ziemniakow...

20 dag ryżu, 1 l mleka, sól, 4 jajka, 15 dag cukru, 6 dag margaryny, skórka cytrynowa, rum, rodzynki (około pół szklanki). Rodzynki namoczyć w wodzie z rumem na jakiś czas. Ryż ugotować w mleku (trochę posolonym). Zostawić by wystygł, ostrożnie wmieszać do ryżu żołtka, cukier...

Skladniki: - kurczak - kilo soli Hit imprezowy i niedzielnoobiadowy w moich okolicach od lat. Najprostszy sposob na kurczaka ktory nie wiadomo dlaczego robi sie az tak miekki ze trzeba uwazac wyjmujac z naczynia bo sie rozlatuje. Sol wsypac do zaroodpornego naczynia, na to polozyc kurczaka...

- szklanka masla (= jedna paczka; 250 g) - pol szklanki brazowego cukru - 2 i pol szklanki maki Dobrze wymieszac maslo z cukrem, dodac make i zagniesc ciasto (ja uzylam do tego maszyny), rozwalkowac i pokroic w dowolne ksztalty. Sama robilam wlasciwie takie same jak dziunia dlatego ze najlepiej...

Cebule (duza) podsmazyc na oleju. Dodac wolowine z rosolu pokrojona w kawalki. Podsmazyc, dodac troche rosolu i smazyc jeszcze przez chwile. Mozna dodac sol i pieprz do smaku. Nie wiem jak to sie dzieje ze to mieso robi sie mieciutkie przez dodatek rosolu.

Przepis dostalam od kolezanki ktora pracuje w cukierni. To bylo juz pare lat temu i od tej pory nie robie zadnego innego kremu jako nadzienie do tortow z czekolada w roli glownej. 300 g czekolady gorzkiej rozpuscic w duzym (bo sie pozniej dolewa smietane) rondlu na parze. Dodać pol litra...

1 kg maki bialej jak najlepszej (= jak najbardziej drobno mielonej) 3 jajka 3 lyzki oleju sol 3 lyzki octu albo soku z cytryny letnia woda To jest ilosc na trzy duze sztrudle/burki. Ciasto ma byc miekkie, ale nie powinno sie, oczywiscie, kleic na rece. Po wyrobieniu podzielic na trzy...