Rezultat wyszukiwania

  1. europa112

    Fasolka szparagowa z ryżem

    Fasolka szparagowa z ryżem 2 porcje 250 g fasolki 1 cebula 100 g ryżu 200 g wody 25 ml oliwy ¼ łyżeczki soli 10 g masła ½ łyżeczki papryki 1.Fasolę kroimy 2 cm kawałki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. 2.W garnku rozgrzewamy tłuszcze. Dodajemy cebulę i paprykę. Po 2 minutach...
  2. europa112

    Papas Arrugadas

    Papas Arrugadas Jeśli byliście na Wyspach Kanaryjskich, to Papas Arrugadas są Wam doskonale znane. To małe ziemniaczki z pofalowaną skórką, na której osadza się cienka warstwa morskiej soli. Są podawane zawsze do obiadu czy kolacji. Obowiązkowo serwowane są z charakterystycznymi sosami: Mojo...
  3. europa112

    Zapiekanak z kukuryczy z Alabamy

    Zapiekanak z kukuryczy z Alabamy 4 odsączone puszki kukurydzy 150 g serka philadelphia 100g masła Sól i pieprz 2-3 Marynowane zielone papryczki chili 100g startego żółtego sera 01.Masło rozgrzewamy, dodajemy serek philadelphia. Mieszamy cały czas. Dodajemy także sól i pieprz. 02.Dodajemy...
  4. europa112

    Rolada biszkoptowa ze wzorem

    Rolada biszkoptowa ze wzorem Masa na wzorki 1 białko jajka 30 gramów cukru 30 g oleju 40 g mąki barwnik spożywczy Ciasto Biszkoptowe 4 jajka 4 łyżki gorącej wody 100 g cukru 60 g mąki 80 g skrobi kukurydzianej łyżeczka proszku do pieczenia Krem 100 g owoców 1 torebka żelatyny...
  5. europa112

    Kurczak Teriyaki

    Kurczak Teriyaki 10 udek z kurczaka bez kości i skóry 1 szklanka sake 1 szklanka sosu sojowego 1/2 szklanki Mirin 1/4 szklanki brązowego cukru 2 łyżeczki drobno startego imbiru lub pasty 1/4 szklanki posiekanej zielonej cebuli 1.Wszystkie składniki na sos mieszamy. Wstawiamy na ogień...
  6. europa112

    Nadziewane piersi z kurczaka

    Nadziewane piersi z kurczaka 4 filety z kurczaka 400g mielonego mięsa 1 posiekana cebula Jeden ugotowany i pocięty wzdłuż ziemniak Jedna posiekana mała czerwona papryka Jedno jajko Filiżanka startego sera Dwie łyżki mleka Łyżka mąki 4 plastry bekonu Jedna łyżeczka płaska czarnego pieprzu...
  7. europa112

    Ryż Basmati

    Ryż Basmati 250 g ryżu basmati 470 g wody 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz, świeżo zmielony sól skórka z 1 cytryny 2 gałązki rozmarynu 1 liść laurowy Opłucz ryż basmati dużą ilością zimnej wody. Odcedzić i przenieść do garnka. Dodaj wodę, oliwę z oliwek...
  8. europa112

    Rajas ze śmietaną i kukurydzą.

    Rajas ze śmietaną i kukurydzą. Składniki 5 zielonych papryk szklanka gotowanej kukurydzy (w puszkach) 2 cebule pół szklanki mleka pół szklanki kwaśnej śmietany soli i białego pieprzu 2 ząbki czosnku 100 g zółtego sera 1.Papryki pieczemy w piekarniku, aż będą dobrze spalone...
  9. europa112

    Kapusta bok choy duszona z cebulą, marchewką i rodzynkami

    Kapusta bok choy duszona z cebulą, marchewką i rodzynkami • kapusta bok choy 2 sztuki • cebula 2 sztuki • marchewka 1 sztuka • rodzynki garść • olej do podsmażenia • sos sojowy do smaku • sól do smaku • chilli do smaku 1. Na niewielkiej ilości...
  10. europa112

    Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą zwyczajną

    Szaszłyki z kurczaka z kiełbasą zwyczajną 400 g pierś z kurczaka 200 g kiełbasy zwyczajnej Przyprawa do wieprzowiny 1 cebula 8 sztuk pieczarek 4 łyżki oleju 01.Kurczaka pokrój w kostkę o boku 2 cm, a kiełbasę w grubsze plasterki. 02.Cebulę pokrój na ćwiartki, a pieczarki na pół...
  11. europa112

    Zupa z groszku i pesto wg Nigelli

    Zupa z groszku i pesto 750 ml wody 375 gramów mrożonego groszku 2 dymki, oczyszczone, ale całe 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki soku z limonki 4 łyżki pesto Zagotuj wodę w dużym rondlu. Dodaj groszek, sól i sok z limonki. Dodaj również wiosenną cebulę (nie ciętą, ale całą). Niech wszystko...
  12. europa112

    Marynowany łosoś

    Marynowany łosoś 1 filet (y) z łososia, ze skórą, ok. 1 kg 125 g soli 50 g cukru 1 łyżka jagód jałowca 1 łyżka pieprzu 1 łyżka kolendry 1 cytryny, skórkę lub skórkę 1 pęczek koperku, pokrojony na małe kawałki 01.Rozdrobnij przyprawy, wymieszaj z solą i cukrem oraz ze skórką z cytryny i...
  13. europa112

    Sałatki z omletem i szynką

    Sałatki z omletem i szynką na omlet jajka - 10 szt. mleko - 1 szklanka sól - 1/2 łyżeczki olej do smażenia - 2 łyżki stołowe dodatkowo szynka - 200 gramów ser - 150 gramów majonez 150 gramów ogórek - 1 szt. (200 gramów) cebula - 1 szt garść pietruszki ocet - 3 łyżki stołowe Sól i pieprz...
  14. europa112

    Łężnie ziemniaczane z pieczarkami

    Łężnie ziemniaczane z pieczarkami Składniki (na ok. 8 sztuk): • 1 kg ziemniaków • 3 cebule • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej • 400 g pieczarek • 3 łyżki oleju rzepakowego • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • sól i świeżo mielony czarny pieprz...
  15. europa112

    Langosz- węgierski fast food

    Langosz Składniki: mąka pszenna - 300g drożdże instant - 7 g (1 opakowanie) woda - 250 ml (letnia) sól - 1/2 łyżeczki olej rzepakowy (lub inny) - do smażenia kwaśna śmietana 18% - do podania tarty żółty ser - do podani 2-3 ząbki czosnku rozmiażdzonego Olej 50 ml wody 50 ml 1 łyżeczka soli...
  16. europa112

    Tornado kiełbaski

    Tornado kiełbaski 6 parówek wiedeńskich 1 rolka ciasta do pizzy 10 patyków do szaszłyków Olej do smażenia 1 W zależności od wielkości kiełbasę (parówkę) pokroić na połowę. 2. Przebić spisem parówkę i nożem pod kątem nacinać ją aż stworzy się spirala. 3. Z ciasta na pizzę wycinamy cienkie...
  17. europa112

    Sałatka ze szpinakiem i mozarellą

    Sałatka ze szpinakiem i mozzarellą szpinak baby mozzarella suszone pomidory pestki słonecznika 4 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny łyżeczka musztardy ząbek czosnku sól, pieprz • Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Szpinak umyć, pomidory pokroić w paski, a kulkę mozarelli...
  18. europa112

    Naleśniki ze szparagami

    Naleśniki ze szparagami 200 g mąki 3 jajka 300 ml mleka Sos holenderski 500 g zielonych szparagów 100g szczypiorku cukinia mała papryka 1 pomidor obrany Pietruszka woda Sól 1/2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka masła Pieprz Olej słonecznikowy Szczypiorek 1. Szparagi jeżeli trzeba obieramy i...
  19. europa112

    Pizza ze szpinakiem, szynką i pomidorami

    Pizza ze szpinakiem, szynką i pomidorami 200ml wody 400g mąki (typ 550) 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 łyżka mąki kukurydzianej 42 g drożdży 1 łyżka miodu 1 1/4 łyżeczki soli Sos pomidorowy 2 pomidory, sparzone, obrane ze skórki i pokrojone na plasterki 4 łyżeczki suszonego oregano sól i...
  20. europa112

    Wędzone pstrągi

    Wędzone pstrągi Składniki: - 4 pstrągi o wadze ok. 350g każdy - 1300 ml wody (Ryby chude potrzebują ok. 50 g soli na 1 litr wody – tłuste ok. 80 g) - 90 g soli - 20 g zrębków bukowych ( do wędzenia) Przygotowanie: • pstrągi myję w zimnej wodzie • łuski zeskrobuję ostrym nożem od...