uwielbiam włoskie makarony, kluski, itd.
W ostatnich ,Wysokich Obcasach' jest przepis na gnocchi, czyli włoski klasyk - Agnieszki Kręglickiej.
Dobrze się złożyło, bo te gnocchi 'chodziły za mną od dawna'
400 g ziemniaków
80 g maki plus do wysypania stolnicy
1 żółtko
świeżo tarty parmezan...