3 BIT

[OLDA]

tak wszystkim smakowało ze dzisiaj musiałam upiec kolejne
jest naprawde rewelacyjne,ciasto rzeczywiscie nie wychodzi jak biszkopt i raczej nie da sie jesc widelczykiem tylko wlasnymi paluszkami,a na ostatnią warstwe kremu sypie wiórki kokosowe REWELACJA<POLECAM>!!!!!

 

[Buka]

index.php?act=findpost&pid=401254Ja pieklam wlasnie w takiej...

Aga, przepraszam, może mędzę, ale wolę zapytać teraz, niż krzyczeć ratunku w czasie sporządzania ciasta.
Jak długo pieczesz? A temperatura?
Herbatniki układasz całe, czy rozdrobnione?
Zapytam jeszcze dla pewności: to mleko gotuje sie w puszce?
Co to znaczy, że masę trzeba lekko ochłodzić? Jeżeli lekko, to dodany tłuszcz rozpuści się. Tak ma być?

 

[OLDA]

Ja pieke w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.herbatniki układam w całości ,mleko gotuje sie w puszce-całej zanurzonej w wodzie,dzisiaj mleko w puszce ugotowałam sobie rano a piekłam placek i przekładałam wieczorm i wszystko wyszło -pycha.

 

[Buka]

index.php?act=findpost&pid=401329dzisiaj mleko w puszce ugotowałam sobie rano a piekłam placek i przekładałam wieczorm i wszystko wyszło -pycha.

Dzieki, Olda.

To znaczy, ze mleko z tluszczem będzie miksowane, a nie rozpuszczane. Dodajesz może jakiś zapach do tego kremu?

 

[OLDA]

Do kremu nie dodaje ale wkapnełam do ciasta olejek smietankowy

 

[Buka]

No to wiem wszystko

za cierpliwość

 

[OLDA]

nie ma za co

 

[ewalukas]

Zrobiłam i...pewnie więcej nie zrobię

Ciasto wyrosło na 1 cm, może 1,5

przekroić nie idzie. Przekroiłam placka i robię w keksówce.
Ciasto baaardzo słodkie, jak lubię słodkie to dla mnie stanowczo za...
Szkoda, bo smaku sobie narobiłam...

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=404619Ciasto baaardzo słodkie, jak lubię słodkie to dla mnie stanowczo za...

No, z kajmakiem z puszki nie idzie, żeby nie było za słodkie

Dlatego, ja unikam w plackach jak ognia. Tez lubie mniej słodkie.

 

[ewalukas]

Tak, tylko że jakbym miała więcej ciasta na tą ilość kajmaku to może mniej wyczuwalne by było

A tak mam dwa cieniutkie placki

dużo słodkiej masy i herbatniki słodkie...
Nie wiem...może wypaczony smak mam

 

[AgaKyc]

Przykro mi, ale naprwde ciasto mi wyroso na duzo wyzsze niz tobie i po polaczenik z masa nie wyszlo tak bardzo slodnie, nie powiem ze jest nie slodkie ale nie az tak bardzo... ale coz, mnie tez nie wszystkie przepisy smakuja ale warto probowac...

 

[ewalukas]

Pewnie że warto próbować

Ukroiłam sobie kawałek ciacha dosłownie grubego na 1 cm i nie zjem calego kawałka

zmuliło mnie

 

[renatasn]

Ewa nie wyszło Ci. U mnie było 5 min. dziewczyny juz zamówiły na święta. Muszę koniecznie zamieścic zdjęcie.

 

[AgaKyc]

index.php?act=findpost&pid=408160Ewa nie wyszło Ci. U mnie było 5 min. dziewczyny juz zamówiły na święta. Muszę koniecznie zamieścic zdjęcie.

Bardzo mnie to cieszy ze jeszcze jednej osobie smakowal, u mnie jest nadal hiciorem...

I zdjecie zamiesc, prosze...

 

[ewalukas]

Ja absolutnie nie twierdzę, że to ciacho jest złe

Nam nie podeszło, ale kwestia gustu

Tak samo jak z szarlotkami

Mój brat musi mieć cynamonu na grubo, mój mąż najlepiej wcale

 

[AgaKyc]

Nic sie nie przejmuj ja tez tak mam z niektorymi wypiekami ze ich nigdy wiecej nie zrobie...

 

[gracha]

Ciasto mi nie urosło, wyszło na jakieś 1,5 cm, ale jakoś przekroiłam. No i nie zauważyłam, że mają być 2 warstwy herbatników, z opisu nie wynikało. Zrobiłam jedną. Jutro zobaczę co mi wyszło.

 

[ewalukas]

index.php?act=findpost&pid=420284Ciasto mi nie urosło, wyszło na jakieś 1,5 cm, ale jakoś przekroiłam.

Miałam dokładnie to samo

z tą różnicą że ja nie przkrajałam całego placka na 2 placki, tylko przekroiłam po środku i miałam maleńkie

Myślę, że tu najlepiej robić &quot;swój&quot; ciemny biszkopt....

 

[Al_inka]

Szukałam czegoś co mogę zrobić ze składników, które mam w domu. Udało mi się kiedyś kupić mleko w puszce już gęste - na puszce napis masa karmelowa ( w Kauflandzie). Będę robić, tyle, że nie chce mi się biec o tej porze po herbatniki. Upiekę cienki kruchy placek.
Jutro przyjeżdża moje dziecię, a to jest &quot;ciasteczkowy potwór&quot; uwielbia wszystko co z kajmakiem, powinno mu smakować.

 

[AgaKyc]

No to ja juz nie wiem dlaczego wam nie wychodzi, ja go juz tyle razy robilam i nie mialam zadnych problemow ani przy pieczeniu ani przy karmelu...

Alinko trzymam kciuki za twoj wypiek...