3 BIT

[letti]

Czy coś przeoczyłam?To jak lepiej z tą masą,mieszać z tłuszczem,czy wylewać sam karmel?

 

[AgaKyc]

index.php?act=findpost&pid=421056

Czy coś przeoczyłam?To jak lepiej z tą masą,mieszać z tłuszczem,czy wylewać sam karmel?

Letti tobie tez nie wyszlo??

Ja ten karmel mieszam z margaryna a pozniej wylewam na cisto i herbatniki i znowu na ciasto...

 

[AgusiaSz]

ale mieszasz podgrzewając?? czy tak na zimno??

bo chcę zrobić na sylwka

uwielbiam kajmak

 

[AgaKyc]

Nie studze do rylko dodaje do zaraz po wylozeniu z puszki... ta margaryna ma sie rozpuscic i zrbic gladka mase, jak mi szybko wystyga i margaryna sie wolno rozpuszcza to wstawiam na chwileczke na maly ogien, ale tylko na chwilke.... Ciasto mnie jedynie martwi bo nikomu nie wYchodzi tylko chyba mnie, ono nie jest wysokie tylko raczej plaskie i pamietaj za herbatnikow maja byc 2 rzedy...

 

[AgusiaSz]

ale mam łyżką mieszać czy mikserem??

(pytam tylko dla formalności, bo zapewne miksrem się nie da

)

nawet jak mi nie wyjdzie to zjem sam kajmak z herbatnikami

 

[AgaKyc]

Ja miksuje zyrafa... lyzka nie probowalam, bo ja zawsze ide na latwizne...

 

[letti]

Wyszło,wyszło.Tylko robiłam trochę inaczej,margarynę uciera się z zimną masą.A niektórzy wylewają sam karmel z puszki.Myślę,że tak jak robisz jest delikatniejsza masa.
Aha,dobra rada!Ja mleko w puszce gotuję w szybkowarze jakieś 30-40 min.Następnym razem odmierzę lepiej czas.

 

[ewalukas]

Również gotuję mleko w szybkowarze. Dzięki BeacieSz

Gotuję 30 min i studzę w szybkowarze

Ucierałam zimne z margaryną

 

[gracha]

Ja ucierałam zimne mleko z masłem. W sumie smakowało, tyle, że ciasto zbyt twarde i masa nie wsiąkła. Każda warstwa była oddzielnie. Ale będę próbować, bo smaczne. I w sumie proste do wykonania.

 

[ewalukas]

gracha dokładnie i u mnie tak było

Wszystkie warstwy nie stanowiły całości...no może herbatniki z masą

 

[gracha]

Właśnie tak, herbatniki się "stopiły" z masą. Jak dam 2 warstwy to będzie pewnie lepsze. W każdym razie smakuje mi.

 

[Aniks]

Zrobiłam na Sylwestra. Wszystkim bardzo smakowało. Ja uwielbiam kajmak.
Do ciasta dałam 1/2 szkl. cukru. I po Świętach wymiotło wszystko w tym i sztuczny miód (bo syropu klonowego nie miałam, poza tym drogi) - dałam więc miód prawdziwy.

Ciasto wyszło miękkie ale miałam problem natury technicznej z przekrojeniem. Więc musiała sztukować warstwy ciasta bo się porozpadało. Ale i tak się kajmakiem pozlepiało

Zrobiłam tylko 1 warstwę herbatników bo mimo iż cieniutko smarowałam kajmakiem to by mi na 2 juz nie wystarczyło - ciekawe czemu

Ja dopiero próbowałam po 2 dniach (bo ukryłam w lodówce) bo wcześniej katar gigant to nie miałam ochoty ani co gorsza smaku. Było pyszne

 

[Martinka]

Zrobiłam w zeszłą sobotę i rodzinka oszalała na jego punkcie. Już nie chcą innego ciasta. Jutro Dzień Kobiet, więc dla moich panów już czeka w lodówce.

 

[Misha]

Ja to ciasto ze dwa lata robiłam, dopóki pół roku temu nie wpadło mi w ręce to bez pieczenia. Jest o wiele mniej słodkie niz 3-bit standardowy, poniewaz do budyniu nie dodajemy cukru, Ale i tak smak 3-bita pozostaje przez mleko skondensowane, ktore w gruncie rzeczy wystarcza za całą słodycz tego ciasta.
CYTATJest slodkie ale nie wiem czy bardzo... zalezy jak kto lubi...
robilam w piatek z petitkami i bylo bardziej slodkie niz z szkolnymi, ciasto gdy pieke daje troszke mniej cukru ale nie duzo...

 

[alicjanka]

Mniam, mnaim, mnaim

Przepyszne!! Zrobiłam na niedziele i wszyscy byli zachwyceni

Proste, a jakie dobre

 

[Misha]

Robiłaś tą wersję z pieczeniem?

Ja ostatnio też się na pieczonego 3-bita skusiłam.
Wypróbuj inny sposób na 3-bita bez pieczenia
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=19152&hl=
Obie są dobre, choć jednak trochę różne. Mniam

 

[Martinka]

A oto moje ciacho