AEBLESKIVER

Elka

Well-known member
Sty 27, 2006
4,394
1,845
113
AEBLESKIVER
JW - tradycyjne dunskie pączki. Mogę je piec, bo jestem posiadaczką specjalnej patelni
icon_smile.gif
Bylabym zapomniala, ze ją mam, ale Tydzien skandynawski
icon_smile.gif
)))))

Pieczone są na proszku czy sodzie, rzadziej na drozdzach. Często do srodku sa wkladane kawaleczki jablek, aebleskiver są podawane z konfiturami czy miodem albo posypane cukrem pudrem i z maslem.

2009_02_07.jpg

25 g drozdzy (swiezych)
50 ml cieplej wody
1 lyzka cukru
2 jajka
50 g masla
500 ml cieplego mleka
500 ml mąki
lyzeczka startej skorki cytrynowej

Drozdze roztarc z cukrem i zalac cieplą wodą. Odstawic na 20 minut. Następnie dodac pozostale produkty i wymiesic rzadkie ciasto. Odstawic na 40 - 45 minut. Piec pączki wedlug tych instrukcii Smacznego
icon_smile.gif
 

Załączniki

  • 2009_02_07.jpg
    2009_02_07.jpg
    107.7 KB · Wyświetleń: 4

Margot

Well-known member
Cze 24, 2005
16,732
612
113
nie mam patelni ,ale i tak sama przyjemność z oglądania tych zdjęć mi wystarczy

edit
obejrzałam film i zmieniłam zdanie -chciałabym taką patelnię i to jak bym chciała
icon_redface.gif

 
Ostatnią edycję dokonał moderator:

Kiiri

Moderator
Wrz 30, 2007
3,567
0
0
Ja tez na ta patelnie zachorowalam... Paczko-nalsniki wygladaja super a pewnie jeszcze lepiej smakuja mmmm rozmarzylam sie...
 

Joanna

Moderator
Członek ekipy
Lis 28, 2005
34,034
6,488
113
Margot, ja będę w Duce w przyszłym tygodniu. Jak chcesz, to Ci ją kupię.
icon_smile.gif
 
Ostatnią edycję dokonał moderator:
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy