Azjatycka salatka z ogorkow*

[bajaderka]

Azjatycka salatka z ogorkow

Bardzo orzezwiajaca, szybka do zrobienia o klasycznym azjatyckim aromacie - swietna do grillowanych mies na gorace dni

2 dlugie ogorki

4 lyzki octu ryzowego
1/2 lyzeczki oleju sezamowego
2 lyzki nasion sezamu
2 lyzeczki utartego swiezego imbiru
4 lyzki zielonej cebulki lub szczypiorku
1/2 lyzeczki cukru
szczypta cayenne
sol, pieprz do smaku

Ogorki umyc, wysuszyc, przekroic wzdluz na pol i lyzeczka usunac nasiona. Kazda polowke pokroic wzdluz na dlugie, cieniutkie wstazki - najlepiej do tego nadaje sie obieracz do warzyw. Reszte skladnikow dobrze wymieszac w misce, dodac wstazki ogorkowe do sosu i dobrze wymieszac. Wstawic salatke do lodowki na 15 minut i podawac schlodzona.

 

[AgusiaH]

Doskonala jako dodatek do azjatyckich dan.
Odswiezajaca i chrupiaca.

 

[marghe]

to naprawdę sa ogórki?
Kurcze, ja widze cukinie

 

[bajaderka]

Ciesze sie Agusiu, ze smakowala

marghe, ogorki - slowo honoru

 

[marghe]

wierzę

do okulisty trza sie wybrać

 

[Iwcia]

Pyszna i bardzo prosta sałatka zrobiłam do tajskiego curry z kurczaka i ryzu imbirowego.

 

[Joanna]

Wyciągam, bo jutro będę ją robić.

 

[Moniak]

Ja wczoraj zrobiłam - bardzo smakowała mężowi. Ale dla mnie ten olej sezamowy jest nie do zjedzenia. Zastąpię go chyba zwykłym olejem na drugi raz.

 

[.agatka.]

To jest pycha!

Moniak, ma charakterystyczny smak, no ale to w końcu olej sezamowy. My uwielbiam

 

[Moniak]

Wiem, ale ja nie uwielbiam

 

[Joanna]

Mojej rodzinie bardzo zasmakowała, będę powtarzać.
Ogórki pokroiłam nie w plastry, a w cienkie słupki.

 

[Joanna]

Będzie dziś do grillowanego łososia teriyaki. Zamiast płatków, dałam świeżą papryczkę chili.

 

[hazo]

Zrobiłam dziś jako dodatek do panierowanych, chrupiących kawałków kurczaka.
Zamiast cayenne dodałam świeżą papryczkę.



Kurczak z przepisu na kurczaka pomarańczowego - u mnie bez sosu.

 

[wika]

Wyciągam - będę testować w sobotę Mniam!