Babka czekoladowa - na złamane serce
- Autor wątku Kiiri
- Data rozpoczęcia
granola
Member
- Lis 12, 2007
- 304
- 0
- 0
Kiiri @ 1 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=745263Granola - wspolczuje zebow - przechodzilam to samo miesiac temu razem z nacinaniem kosci.... masakra, zycze szybkiego powrotu do zdrowiai mam nadzieje ze i TObie bedzie smakowalo jak juz wydobrzejesz
dzieki za mile slowana pewno zrobie jeszcze wielokrotnie zwlaszcza ze moj tatuncio "zamowil" sobie duza blache a i dzieciakom smakowalo pewnie dlatego ze czekoladowe
zrobiłam ja dzisiaj lepszej babki w życiu nie jadłam tak czekoladowej zamiast masla dalam szkl oleju jest cudna u mnie cala rodzinka zachwala
Sini ja kiedyś rozpuściłam 200 g czekolady, dodałam trochę masła (tyle ile się ostało w lodówce), parę jajek (3 chyba), cukier rzecz jasna, proszek do pieczenia i mąki tyle, żeby miało konsystencję ciastową
i... wyszło!
dlatego myślę, że w kwestii czekoladowych ciast eksperymenty nie są absolutnie przeciwwskazane
- Lis 28, 2005
- 32,380
- 3,660
- 113
Sinistra @ 12 Oct 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=761877A co by było gdybym dała 125 g masła rozpuszczonego z 200 g czekolady a pominęła kakao?Myślę, że warto spróbować. Będzie wtedy czekoladowa nie tylko z nazwy.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
zrobilam poraz kolejny moja rodzina caly czas prosi abym tylko ja piekla ja zamiast masla daje szklanke oleju jest naprawde wilgotna
Sinistra
Member
- Lut 21, 2005
- 16,701
- 3
- 38
pepsi @ 16 Oct 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=763472Sinistra, próbowałaś z czekoladą? ja najchętniej też bym zrobiła z czekoladą i podwójną ilością twarogu, ale nie wiem jakie proporcje czekolady i masła?Chwilowo różne święta i weekendy tematyczne nieco krzyżują mi planyAle sądzę, ze po Dyniowym się za tę babkę zabiorę
Czy tą babkę należy wyjąć z piekarnika dopiero po ostygnięciu?? I jaką konsystencję powinno mieć ciasto przd włożeniem do piekarnika? Wydaje mi się, że moje wyszło jednak zbyt gęste, mimo iż dolałam więcej mleka. A może po prostu takie ma być?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Dziękuję
znaczy, że wszystko dobrze
niedługo skończy się piec, pachnie ładnie cały czas, więc na pewno będzie pyszna
I faktycznie była, bo już od wczoraj jej nie ma
Ciasto wyszło pulchniutkie i bardzo wilgotne, czyli takie jak oczekiwałam. Dziękuję
I faktycznie była, bo już od wczoraj jej nie ma
Ostatnią edycję dokonał moderator:
adrijah
Member
- Maj 18, 2007
- 2,666
- 12
- 38
Upiekłam jeszcze raz
Zrobiłam z podwójnej porcji żeby się twaróg nie marnował 
dałam cukier migdałowy (całe opakowanie) zamiast waniliowego
zabrakło masła, więc zastąpiłam je olejem
polałam polewą z białej czekolady i posypałam wiórkami kokosowymi
pychotka!
Aha, piekła się strasznie długo (ponad 1,5h), ale to chyba przez wielkość, bo było 2x więcej, więc piekłam w wielkiej prostokątnej formie
No i tym razem dałam jej całą noc na ostygnięcie i nic się nie rozpada
dałam cukier migdałowy (całe opakowanie) zamiast waniliowego
zabrakło masła, więc zastąpiłam je olejem
polałam polewą z białej czekolady i posypałam wiórkami kokosowymi
pychotka!
Aha, piekła się strasznie długo (ponad 1,5h), ale to chyba przez wielkość, bo było 2x więcej, więc piekłam w wielkiej prostokątnej formie
No i tym razem dałam jej całą noc na ostygnięcie
i nic się nie rozpada Załączniki
Maria z Łeby
Well-known member
- Gru 26, 2006
- 34,922
- 1,509
- 113
Dzisiaj popełniłam, w tracie pieczenia rozchodził się wspaniały zapach, na razie stygnie, siedziała w piecu ponad godzinę
tzn. 70 minut. Z degustacją poczekam do jutra.
tzn. 70 minut. Z degustacją poczekam do jutra.
Maria z Łeby
Well-known member
- Gru 26, 2006
- 34,922
- 1,509
- 113
Będę powtarzała ten przepis, może następnym razem dam trochę mniej cukru, bo dla mnie ciut ciut za słodka, ale dla
ślubnego w sam raz. Polecam tym, które jeszcze nie piekły
.
ślubnego w sam raz. Polecam tym, które jeszcze nie piekły
