Babka drożdżowa zaparzana Anusiaczka

[mdz]

Spędziłam chyba cały wczorajszy wieczór na poszukiwaniu przepisu na odpowiednią babkę... no i wybór padł na zaparzaną, skoro ma być dłużej świeża

nie piekłam baby jeszcze nigdy, więc byłam pełna obaw jak to wyjdzie.. wyszło nieźle - chociaż po wyjęciu z foremki tata zapytał, czemu taka blada ta moja baba.. po polukrowaniu i posypaniu migdałami wygląda całkiem oryginalnie

Polecam przepis!
Moje uwagi - zrobiłam z potrójnej porcji, wyszły łącznie 4 babki: 2 duże (jedna 23 cm z kominkiem - na zdjęciu, jedna 26 cm ale dość niska, i dwie mniejsze, nie znam rozmiaru foremki). Drożdży użyłam mniej, tzn 80 dkg na potrójną porcję. I nieco więcej mąki, oraz mniej cukru.

Jest PYSZNA, delikatna, a zarazem wilgotna... zdjęcie mówi samo za siebie

 

[doris71]

jest taka pyszna że zjadła się pierwsza, dziś tylko trzy kawałki na śniadanie zostały, piekę znów jak tylko skórkę pomarańczową od mamy przyniosę

 

[doris71]

no to upiekłam, zaparzałam tym razem mąkę, trzymałam jednak ciasto w lodówce, bo nie zdążyłoby wyrosnąć zanim poszłam do pracy, jak wróciłam wstawiłam do piecyka, kiepsko ruszało, kiedy wyrosło upiekłam, pięknie wyrośnięte lecz nie wypieczone niestety zakalcowate wyszło, piekłam z podwójnej porcji w 4 małych foremkach, smaczne ogólnie ale nie tak udane jak poprzednio

 

[kasha]

Zostało jeszcze troszkę drożdży więc robię

 

[Jolan]

Wybór padł na tę babkę