Babka herbaciana

[sapphire]

Nie miałam pomysłu na ciasto - zaraz piekę herbacianą.

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=850358Nawet nie wiesz jak bardzo się cieszę, że "odważyłaś"

się na upieczenie tej babki . A jeszcze bardziej cieszę się

, że posmakowała Ci, pomimo niechęci do rodzynek. U mnie ta babka, też już ma stałe (dość wysokie) miejsce w wypiekach słodkich. Nieskomplikowana w robocie a taka smaczna.

Babki bardzo lubie, Maz zje rodzynki bez problemu, wiec nie mialam nic do stracenia - chyba, zeby nie wyszla

Sama sie ciesze, ze chociaz raz, nie "gardze" ciastem z rodzynkami

I tak to juz z Wami jest

. Czlowiek przy Was- tzn. przy Cincinie

wszystko polubi

Dziekuje jeszcze raz za przepis

 

[sapphire]

Babka udała się i super smakowala.

Poza tym, że spalaszowaliśmy ją z mężem w 2 godziny...

Ma tylko pytanko - jak jest z prawidłową konsystencją herbacianej? Trzymałam się przepisu, ale dałam więcej rodzynek i może odrobinę więcej herbaty (sądzę, że nie miało to znaczenia). Babkę wyjęłam z formy zaraz po upieczeniu, jak wystygła, to była bardzo puszysta, delikatna,bardzo smaczna, ale aż za bardzo dlikatna. Tzn. wyglądała tak jak na zdjęciu, ale była wręcz puchowa, bardzo lekka.

Czy taka właśnie ma być oryginalna babka herbciana?

 

[Krystyna9]

Mnie też wyszła lekka, puszysta i wilgotna. Moim zdaniem, wszystko zależy od jakości i wilgotności mąki.

 

[sapphire]

Slicznie dziękuję za odpowiedź.
Wyjęłam z piekarnika moją drugą już babkę. Postanowiłam, że dam jej wystygnąć, a dopiero wtedy sie do niej dobiorę

Przy dobrych wiatrach może dotrwa do jutra, bo oprócz niej zrobiłam jeszcze salceson śmietankowo-czekoladowy i piecze się serniczek. W końcu mamy dłuższy weekend.

 

[KAROTKA]

Muszę i ja wypróbować

Kiedyś zaliczyłam porażkę z jakąś "babką herbacianą" z gazety...
Od tamtej pory nie upiekłam ani jednego ciasta, wg przepisu znalezionego w gazecie...
Oczywiście nie dotyczy to gazet kulinarnych

 

[sapphire]

Karotko, muszę przyznać, że ja też widziałam tą babkę w gazetce Lidla i od razu przeznaczyłam ją na śmierć naturalna przez nieupieczenie

Ale jakjuż kiedyś pisałam - nie skomentuję czegoś bez wypróbowania tego i nie będę się uprzedzać do niczego - bo już wielokrotnie przekonałam się, że prezentowane tu potrawy mogą mieć posplite, nawet oklepane nazwy, ale to istne dzieła sztuki w większośc iprzypadków.

A co do babki, to mi najbardziej smakuje tego samego dnia. Polecam

 

[e_iskierka]

właśnie siedzi w piekarniku. Trochę mi pękła, ale polewą będzie oblana, więc nic sie nie stało , nie mogę się doczekać co z tego wyjdzie, piekłam tez taka malusią do koszyczka i już jest wyjęta wygląda uroczo

 

[JotHa]

A na jaka forme ta porcja ?

 

[Krystyna9]

Ja piekłam w formie babkowej, takiej dużej.
(oj nie wiem czy mi się uda wysłać odpowiedź, bo internet chodzi mi jak stara zapasiona krowa)

 

[JotHa]

To sie dobrze spasla, bo odczytalam odpowiedz. Dziekuje.

Rodzynki sie mocza i stygna, ale nie wiem, czy dzis mi sie bedzie chcialo piec.

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=971923To sie dobrze spasla, bo odczytalam odpowiedz. Dziekuje.

Rodzynki sie mocza i stygna, ale nie wiem, czy dzis mi sie bedzie chcialo piec.

Odchudziła się chyba, bo zaczął mi chodzić już normalnie

Mnie to by się już dzisiaj nie chciało piec.

 

[JotHa]

Siedzi w piearniku, ladnie rosnie, ale sie forma sylikonowa jakos durnie ugiela i bedzie krzywa.

 

[Madda]

ostatnio robiłam tą babkę ale nie zachwyciła mnie smakiem, za bardzo było czuć sodę, ale to pewnie dlatego że nie dałam rodzynek

 

[JotHa]

U mnie sody nie czuc jakos wyraznie, a tez mam jakas nadwrazliwosc na nia. Ale czytajac wczesniej, ze ona mniej slodka, dolozylam jeszcze troche cukru, a co.

Jest wilgotna, szybka w wykonaniu, a to dla mnie plus.

 

[Krystyna9]

Pięknie Ci wyrosła. Ja też nie czuję sody w cieście, ale cukru więcej nie dodam

Nie lubię bardzo słodkich ciast.

 

[Jo_anna1]

Upiekłam dziś rano. Bardzo smaczna. Zastanawiałam się jakby tu następnym razem zrobić babkę kawową

Dla mnie w przepisie cukru jest wystarczajaca ilość

 

[JotHa]

Moja spozywana byla w plenerze, wiec co sie dziwic, ze slodkosci sie chcialo do zwyklej fusiastej kawy ?

 

[Krystyna9]

index.php?act=findpost&pid=973086Upiekłam dziś rano. Bardzo smaczna. Zastanawiałam się jakby tu następnym razem zrobić babkę kawową

Dla mnie w przepisie cukru jest wystarczajaca ilość

w czym problem ? Zamiast herbaty zaparz mocną kawę i już masz babkę kawową

 

[Jo_anna1]

index.php?act=findpost&pid=973118w czym problem ? Zamiast herbaty zaparz mocną kawę i już masz babkę kawową

Problemu nie mam z kawą tylko z brakiem czasu