Babka majonezowa

[lambethka]

no zmotywowalyscie mnie dziewczyny do sprobowania tego przepisu

zabieram sie do roboty i mam nadzieje, ze mezus sie ucieszy..jak wroci

 

[miglietta]

ale majonez w cieście ?? to brzmi dziwnie

 

[agastaga]

W naszym domu to jedno z ulubionych ciast. Ma dodatkowo tą zaletę, że spokojnie można mąkę pszenną zastąpić ziemniaczaną. I dzięki temu zyskuje się babkę bezglutenową. A jak się ma w domu bezglutka to radość ze wspólnego jedzenia TAKIGO SAMEGO ciasta jest bezcenna

 

[lambethka]

zrobiona...i znikla w try miga

tylko jak mi w blaszcze wyrastala to mi sie taki ''cycus'' zrobil

 

[lambethka]

przyjaciele i mezus byli pod wrazeniem smaku. Bardzo sie dziwili gdy im powiedzialam, ze w przepisie jest majonez

nastepnym razem z ciekawosci pokombinuje z aromatami ale przepis pierwsza klasa i na pewno juz zapisalam go do mojego zlotego kajecika

 

[lambethka]

ja sie jeszcze doczepie do tematu bo ta babka majonezowa tak nam posmakowala, ze zaczelam kombinowac z robieniem jej inaczej. Druga zrobilam z calym aromatem cytrynowym. Jak byla ciepla to dziwnie pchniala ale jak wystygla to smakowala bardzo dobrze. Maz wzial troche do pracy to powiedzial ze szybko zniknela, a paczkow, ktore przyniosl inny kolega nikt nie ruszyl. Dzis na tlusty czwartek upieklam bez aromatu, za to czesc wlalam do foremki a mala czesc wymieszalam z kakaem i rozlalam wzdluz posrodku. Wyszedl super wzorek. Jak sie kroilo to w srodku jest takie brazowe oczko

Bardzo dziekuje za przepis - jest jednym z moich najulubienszych hehe

 

[magpie101]

Wlasnie stygnie, ciasto wlalam do keksowki o dlugosci 35 cm i wypelnilo ono forme na 1/5 wysokosci. Babka urosla ladnie ale nie wyrosla poza keksowke. Nastepnym razem wezme krotsza, szukalam w przepisie w jakich dlugich pieczecie ale nikt nie napisal.

 

[.agatka.]

Nie ma się co dziwić temu majonezowi. Przecież to nic innego niż jajka i olej, które przecież w ciastach sa rzeczą normalną.

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1106472Wlasnie stygnie, ciasto wlalam do keksowki o dlugosci 35 cm i wypelnilo ono forme na 1/5 wysokosci. Babka urosla ladnie ale nie wyrosla poza keksowke. Nastepnym razem wezme krotsza, szukalam w przepisie w jakich dlugich pieczecie ale nikt nie napisal.

magpie ja ci odpisalam dopiero dzisiaj

ale mam podobny rozmiar keksowki i mi tylko srodek wyrasta powyzej a mimo tego ladnie sie prezentuje i ma fajna konsystencje

 

[_Gonia_]

A jak się dodaje kakao to ile i czy do drugiej części (tej bez kakaa) nie trzeba by dodać np. tyleż samo maki?

 

[lambethka]

ja mieszam wszystkie skladniki jak w przepisie. Gdy juz sa wymieszane wlewam wiekszosc do blachy i tak okolo 3/4 szklanki masy mieszam z odrobina kakao (niecala lyzeczka). Jak jest wymieszane to wylewam na srodek bialego cista pasek i wrzucam do piekarnika. Masa ciemna podczas pieczenia sama wchodzi w mase biala. Zalezy ile dodasz kakao tak ciezka bedzie masa. Ja nie dodaje w takich wypadkach nigdzie wiecej maki i wyrasta mi sliczna baba z brazowym oczkiem w srodku.
Jednak calej kakaowej babki jeszcze nie robilam ale z tego co sie orientuje to jak dodajesz kakao to make odejmujesz. Nie jestem pewna (moze bardziej doswiadczone forumowiczki to potwierdza) ale na lyzke dodanego kakao odejmujesz lyzke maki.

 

[magpie101]

Lambethka moja babka ma identyczne wymiary jak Twoja. Pytalam o wymiar blaszki, bo patrzac na wczesniejsze fotki wydawalo mi sie, ze dziewczyn babki sa wyzsze. Jej wysokosc nie zmienia faktu, ze jest przepyszna! Robilam marmurkowa i dzisiaj nadal jest mokra i puszysta.

 

[lambethka]

zgadza sie magpie - konsystencja tej babki jest rewelacyjna. Tylko u mnie ona nie zdazy nawet dobrze wystygnac jak polowy juz nie ma

wiec nawet nie wiem jaka ona jest po dwoch, trzech dniach.

 

[okruszek13]

Dzis zrobilam i powiem ze wyszla przeprzyszna!!! Robi sie ja w mig (tesciowa zadzwonila ze niedlugo bedzie), po 10min babka byla w piekarniku i smakowala i jej i mojemu mezowi

Na pewno zrobie nie raz ale nastepnym razem z podwójnej porcji w 2 blaszkach bo juz jej nie ma

 

[Evva2]

Ile dni wytrzyma ta babka? (oczywiście przy zakazie jedzenia)

chcę upiec na świeta i nie wiem jak wcześnie mogę

 

[magpie101]

Pieklam w piatek, a w niedziele smakowala tak samo dobrze.

 

[lambethka]

index.php?act=findpost&pid=1120674Ile dni wytrzyma ta babka? (oczywiście przy zakazie jedzenia)

chcę upiec na świeta i nie wiem jak wcześnie mogę

ja pieke dzisiaj na niedziele. Musze tylko dobrze schowac -nawet przed samam soba bo uwielbiam te babke

 

[elianka]

U mnie z tego przepisu zajączki na święta powstały

 

[tillandsja]

przepis tak banalny, ze moj 11 letni syn doskonale poradzil sobie z przygotowaniem i upieczeniem tej babki

pyszna jak zwykle.

 

[hofi]

Się piecze