Babka śmietanowa

[Acacia]

3 całe jajka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
1 szklanka śmietany
2 szklanki mąki
pół proszku do pieczenia

Utrzeć jajka z cukrem i cukrem waniliowym, dodać śmietanę, wymieszać i na koniec dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać, wylać na dowolną formę i do piekarnika. U mnie piekła się około godziny w około 180 stopniach.

Polecam

 

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=634844pół proszku do pieczenia

To ile go będzie

2 łyżeczki

 

[Acacia]

index.php?act=findpost&pid=634935To ile go będzie

2 łyżeczki

Chyba coś koło tego. Ja sypałam prosto z papierka, tak na oko pół opakowania :]

 

[Acacia]

A oto moja dzisiejsza babeczka, a dokładniej jedna jej połówka

Ciekawe tylko, czemu kawusia taka krzywa

 

[tillandsja]

szukalam czegos prostego i szybkiego... zdaje sie, ze znalazlam

drukuje przepis wlasnie

 

[Krystyna9]

i ja szukałam czegoś prostego i szybkiego. Odrobinkę zmodyfikowałam, tzn. odjęłam 2 łyżki mąki, a w jej miejsce dodałam budyń waniliowy. Babka rewelacyjnie wyrosła i o dziwo, nic a nic nie klapnęła. Faktycznie, prosta i szybka, a do tego bardzo smaczna.

 

[kanapka]

a śmietana ile % ??

 

[Krystyna9]

Ja dawałam 18% , taką gęstą z Piątnicy. Prawie cały 400g kubek (może brakowało 1-2 łyżki)

 

[ewelinka111]

czy ciasto jest wilgotne ? mozna dodać troszkę kakao ? ( uwielbiam babkę z kakao

 

[Krystyna9]

Wydaje mi się, że spokojnie można do części ciast dodać kakao i zrobić babkę marmurkową. Ja postawiłam na waniliową. Jak dla mnie to jest ona wilgotna. Następnym razem będzie wersja cytrynowa, tzn. kisiel cytrynowy miast budyniu waniliowego i skórka otarta z cytryny.

 

[inga_xx]

zadnego tluszczu nie dodajemy?

 

[Joanna]

Dodajemy - w śmietanie.

 

[pantera]

Znam to ciasto od lat pod nazwa placek smietankowy. W przepisie ktory posiadam( z ksiazki Ciasta,ciastka...) jest dokladnie 2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia i 1 lyzka masla.Ciasto jest rzeczywiscie szybkie i smaczne.Chociaz ja wole placek z serkami,podobny ale to inna bajka .

 

[enda____]

mozna dodac jogurt naturalny zamiast smietany? zeby bylo dietetycznie

 

[Krystyna9]

Ja bym się nie odważyła, ale do odważnych świat należy. Wydaje mi się, że jogurt jest "za chudy"

 

[inga_xx]

index.php?act=findpost&pid=685938Dodajemy - w śmietanie.

czyli w miare dietetyczne ciacho.

 

[ewelinka111]

index.php?act=findpost&pid=685903Wydaje mi się, że spokojnie można do części ciast dodać kakao i zrobić babkę marmurkową. Ja postawiłam na waniliową. Jak dla mnie to jest ona wilgotna. Następnym razem będzie wersja cytrynowa, tzn. kisiel cytrynowy miast budyniu waniliowego i skórka otarta z cytryny.

krysiu napisz jak smakowała ci babka cytrynowa i jakie proporcie kisielu - taikie same jak w przepisie

 

[kanapka]

Krystyna9 dzięki za odpowiedź

Pantera a jest tutaj twoje ciasto z serkami ??

 

[Linn]

Podobne ciasto znam z wloskich stron: pieka je w roznych wersjach / niektorzy nawet w mikrofali /. Praktycznie kazdy cos zmienia. Mozna np. dodac "krople" czekoladowe. Robia z tego ciasta nawet torty przekladane kremem tzw. cukierniczym / budyniowym /.