Babka trójkolorowa

[Gusia]

300g maki + 1 łyżka
250g margaryny/masła
8 łyżek oleju
5 jaj
250g cukru
1 łyżeczka octu
2 ły zeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
1/2 szklanki maku
cukier waniliowy


Białka oddzielam od żółtek. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym na krem, następnie dodaję miękką margarynę i dalej ucieram, dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, ocet, olej i dokładnie ale delikatnie ,łączę. Białka ubijam na sztywno i delikatnie łączę z ciastem. Ciasto dzielę na 3 części, do pierwszej dodaję kakao, do drugiej łyżkę mąki a do trzeciej mak. Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą formy z kominkiem wlewam ciasto kakaowe, następnie białe i na końcu makowe. Piekę w 200 sopniach około 1 godziny. Wystudzoną babke oblewam polewą czekoladową.

Polewę zrobiłam tym razem w ten sposób 70g margaryny roztopiłam, dodałam 7 łyżek cukru i rozpuściłam, następnię 3 łyżki mleka i do zagotowałam, odstawiłam i dodałam 5 czubatych łyżek kakao i dokładnie to utarłam, jeszcze goracą oblałam ciasto.

 

[arielka]

Bardzo dobra ta babka i bardzo długo świeża. Zdobyła uznanie mojej rodziny

Nie ma przy niej dużo pracy, więc jako szybkie ciasto nadaje się.
Włączam do swojego repertuaru

 

[sylwia18]

Ja poprosiłabym o pomoc Chcę zrobić tą babkę ale nie mam foremki z kominem tylko bez...i problem w tym że nie wiem ile czasu powinno się piec to ciacho w tej formie bo to pewnie troche inaczej nież w kominowej Jeśli ktoś coś wie to proszę o pomoc

 

[Gusia]

Sylwia całkiem spokojnie możesz upiec w formie bez kominka tą babkę. Ja po prostu po jakichś 45- 50 minutach sprawdzam patyczkiem czy babka jest upieczona. Wbijam patyczek w ciasto i jeżeli jest suchy to gotowe. Trudno mi doradzać co do czasu tak dokładnie, bo każdy piekarnik piecze inaczej.

 

[sylwia18]

Sylwia całkiem spokojnie możesz upiec w formie bez kominka tą babkę. Ja po prostu po jakichś 45- 50 minutach sprawdzam patyczkiem czy babka jest upieczona. Wbijam patyczek w ciasto i jeżeli jest suchy to gotowe. Trudno mi doradzać co do czasu tak dokładnie, bo każdy piekarnik piecze inaczej.

o dziękuje bardzo Gusiu za pomoc Jak tylko dowiozą mi cukier i olej to biorę sie do roboty

 

[sylwia18]

oj wstyd mi ale dopiero dzisiaj wzięłam sie za ta babke a miałam już ją dawno zrobić (no niestety tata nie dowiózł wtedy cukru i oleju )
Baba juz konczy sie piec, bardzo ładnie wyrosła z czego jestem dumna bo to dopiero 2 babka w moim życiu a pierwsza okazała sie zakalcem Lece polewe robić i jak baba przestygnie to oznajmie czy zjadliwa jest No i kurcze fotki nie mam jak strzelić bo aparatu brak

 

[sylwia18]

Gusiu ciasto jest PRZEPYSZNE Jest takie delikatne w smaku, dosłownie rozpływa sie w ustach! Ehhh...zakochałam się Oczywiście bez małego zakalca sie nie obeszło- po godzinie uchyliłam piekarnik żeby sprawdzić czy ciacho już dobre no i baba sie zbuntowała
Ale jak z zakalcem jest takie pyszne to bez musi być w ogóle powalające Gusiu bardzo dziękuje za swietny przepis, buziaki

 

[sylwia18]

No dobra muszę jeszcze to napisać- rodzina oszalała na punkcie tej babki Już resztki zostały tak jest rozchwytywana! Dziewczyny róbcie bo niego w gębie po prostu

 

[owieczka]

jako, ze w wisniach do szwarcwaldzkiej znalazlam robaki to zdecydowalam sie na Gusiaczkowego pewnika i nie pomylilam sie, polukrowalam rumowym lukrem, bardzo dobra baba

 

[ana_zet]

Pyszna Faktycznie robi się niezwykle prosto - pyszna bez żadnej polewy

 

[paula]

ja tez ja zrobilam, i jeszcze ta moja marcepanowa. Ciekawa jestem jak smakuje, probowanie jutro

 

[paula]

zrobilam i bardzo mi smakowala, wchodzi do stalego repertuaru boc dobra

 

[zapalka]

To piaskoweic jest

?

 

[Akulka]

Babka "cztery w jednym"

Wariacje na temat sa mi znane pod nazwą Tulipan, Żoładek i pewnie inne nazwy tez są

A tyle wariancji, na ile starczy fantazji

 

[cleopa]

index.php?act=findpost&pid=674652Babka "cztery w jednym"

Wariacje na temat sa mi znane pod nazwą Tulipan, Żoładek i pewnie inne nazwy tez są

A tyle wariancji, na ile starczy fantazji

Mam upierdliwe pytanie ..jak duza ma byc ta forma z kominkiem???? taka standartowa wielkosci tortownicy???

Myslalam tez o dodaniu zmielonych orzechów zamiast maku...bo mi zotalo 1/2 szklanki ....

w każdym razie robie jutro...chyba wytrzyma do niedzieli????

 

[Gusia]

index.php?act=findpost&pid=674528To piaskoweic jest

?

Ta babka ma zdecydowanie inny smak niż piaskowa, dla mnie jest dużo lepsza. Nie jest taka sypka, tylko bardziej wilgotna

index.php?act=findpost&pid=674652Babka "cztery w jednym"

Wariacje na temat sa mi znane pod nazwą Tulipan, Żoładek i pewnie inne nazwy tez są

A tyle wariancji, na ile starczy fantazji

Akulko jak dla mnie to moja babka i ta "cztery w jednym tą są zupełnie inne babka pod względem składników i myślę, że smaku też. Jak dla mnie to ona jest bardziej piaskowa, natomiast moja nie

index.php?act=findpost&pid=677748Mam upierdliwe pytanie ..jak duza ma byc ta forma z kominkiem???? taka standartowa wielkosci tortownicy???

Myslalam tez o dodaniu zmielonych orzechów zamiast maku...bo mi zotalo 1/2 szklanki ....

w każdym razie robie jutro...chyba wytrzyma do niedzieli????

Niestety nie robiłam tej babka z orzechami tylko z makiem, więc nie odpowiem. A formę mam taką standardową, stożkowatą

 

[JotHa]

Guuuusia ! kope lat ! Witaj

 

[Gusia]

index.php?act=findpost&pid=677967Guuuusia ! kope lat ! Witaj

Witaj JotHa

Oj kope, kope, człowiek nie wie nawet kiedy ten czas mija, a do tego wszystkiego wciąż go ma za mało

 

[cleopa]

index.php?act=findpost&pid=678496Witaj JotHa

Oj kope, kope, człowiek nie wie nawet kiedy ten czas mija, a do tego wszystkiego wciąż go ma za mało

Robi sie szybciutko.
Wyszła bardzo dobra ,puszysta i taka mięciutka i wilgotna pośrod serników,keksów świątecznych miala nieslychane powodzenie.
dziekuję przepis wklejam sobie i POLECAM!!!