Baguetin

[tatter]

Bardzo przepiekne i nie dalas im sie posklejac.

 

[dziunia]

aaa nie ma tak dobrze

leżą stroną na której nie widać sklejenia

bo się posklejały ale jakoś jednostronnie tylko
i formowałam je tak jak w przepisie, rozwałkowywałam wałkiem i zwijałam formując wrzecionowaty kształt
one są idealne kiedy nie ma żadnego pieczywa w domu jak u mnie dzisiaj, błyskawicznie się je robi

 

[tatter]

potwierdzam...
wczoraj pieklam Parker House Rolls i zniknely w 10 min(?), potem jedlismy bagietke

Nie jestem pewna czy juz gdzies przepisu na Parker nie ma, wiec nie wklejam.

 

[Nesia]

Upieklam

Nastepny udany przepis- synus ( 2.5 roku) zjadl dwie buleczki a mamusia cieplutkie cztery

 

[tatter]

Och Nesia, ales Ty kochana!
Polecam Ci Parker House Rolls, sa wysmienite i Bridge Rolls (z malych buleczek). Daj znac gdy upieczesz

 

[kika]

Chyba i ja sie jutro skuszę, są takie piękne i smakowicie wygladają.

 

[tatter]

Koniecznie.

 

[kika]

Dzisiaj zrobiłam. Wyszły bardzo smaczne, tylko trochę mi opadły podczas pieczenia, dziwne bo myślałam, ze w piekarniku urosną. No ale smak najważniejszy, cztery gorące zjadłam i pękam, resztę zamrożę

Dziękuję bardzo za przepis

 

[duende]

właśnie się robią

się same. w maszynie.

 

[Ewusiek]

ja też je piekłam (przepis znalazłam na blogu Tatter, potwierdzam - bardzo dobre

 

[duende]

hmm coś zrobiłam źle...

nie urosły mi, są małe i mają konsystencję sucharów. W smaku oczywiście pycha

Może za dużo mąki? Nie mam wagi i wsypałam 'na oko'. Wyrastać pozwoliłam długo, tak jak w zaleceniach. Spodobała mi się konsystencja ciasta - pomyślałam, że jest odealna do lepienia konkretnych kształtów jak z masy solnej. Ale może nie taka powinna być?
Będę próbowała ponownie w weekend, wtedy mam więcej czasu.

 

[.agatka.]

index.php?act=findpost&pid=787267hmm coś zrobiłam źle...

nie urosły mi, są małe i mają konsystencję sucharów. W smaku oczywiście pycha

Może za dużo mąki? Nie mam wagi i wsypałam 'na oko'. Wyrastać pozwoliłam długo, tak jak w zaleceniach. Spodobała mi się konsystencja ciasta - pomyślałam, że jest odealna do lepienia konkretnych kształtów jak z masy solnej. Ale może nie taka powinna być?
Będę próbowała ponownie w weekend, wtedy mam więcej czasu.

też je piekłam jakiś czas temu, dodałam nawet więcej mąki, bo ciasto nie chciało współpracować i wyszły pyszne

doskonale nadają się do mrożenia i odgrzewania w piekarniku

http://twojemoje.blogspot.com/2008/11/minibagietki.html

 

[Wlodek1955]

Moje pierwsze kroki z pieczeniem pieczywa, upiekłem i ja - oczywiście zrobiłem z połowy składników o wadze 50g , wyszło 10 niedużych bułeczek.
I potwierdzam, po upieczeniu są bardzo smaczne!

 

[gracha]

A przed upieczeniem?

 

[Wlodek1955]

Jeżeli pytasz o wagę to po upieczeniu buki mają po 42g.

 

[gracha]

index.php?act=findpost&pid=1516827I potwierdzam, po upieczeniu są bardzo smaczne!

Pytałam, czy przed upieczeniem są smaczne. Taki żart.