Banany, wiśnie i czekolada

[Liska]

300 g mąki
2 jajka
125 g masła
1 łyżeczka proszku do piecz
50 g suszonych wiśni, posiekanych
3 dojrzałe banany ugniecione widelcem
50 g posiekanej czekolady
3 łyżki kwaśnej śmietany
cuk. waniliowy

masło roztopić w garnuszku, dodać cukier puder (200 g), wanilię, następnie
jajka i pozostałe składniki. Wymieszać drewnianą łyżką (nie miksować,
konsystencja ma być grudkowata).
Przełożyć do formy mufinkowej (12 szt) i piec w temp 180 st C ok. 30 - 35 min.

______
Liska

 

[asika]

Boszsze brzmi pysznie i w dodatku mam skladniki

 

[asika]

ne mialam smietany - dodalam dwie lyzki mleka sojowego - zamiast cukru Splenda - to taki tutejszy substytut, zamiast masla - cos na podobe z soi i wiesz co Lisko - cos smacznego - pysznego te muffiny a dodatek suszonych wisni to poprostu super pomysl - nie sa przez to slodkie, slodkie tylko takie kwaskowate - no pyszne!!!

pyszne!!!
polecam

 

[Liska]

To bardzo się cieszę

 

[sd_silver]

Gdzie mozna dostać suszone wiśnie, niegdzie nie widziłam.

 

[Liska]

Gdzie mozna dostać suszone wiśnie, niegdzie nie widziłam.

w Warszawie są w sklepach ze zdrową żywnością.

 

[sd_silver]

dzieki Liska bede szukac

 

[asika]

znowu popelnilam te muffinki - no traqgedia - jak my je lubimy

 

[Siostra_Ducket]

czy mozna dac świeże wiśnie?

 

[jaka]

Ja dałam świeżutkie wisienki, ale przepis nieco zmodyfikowałam, tzn.
dałam pół szkl cukru, gdyż, jak wiadomo świeże wisienki kwaśniutkie są, za to dałam tylko 2 dojrzałe banany ugniecione widelcem, bo tylko tyle w domu miałam

Ciasto wykonałam jak w przepisie z tym, że na końcu dodałam pokrojone wisienki zostawiając 12 szt (całych, wydrylowanych, ale nie krojonych).
Do formy mufinkowej nakladałam po 1 łyżce ciasta kładłam po jednej wisience do dziurki i znów ciasto.

To najsmaczniejsze muffiny jakie jadłam!

 

[asika]

no - ja tez tak mysle - mniam
chyba je znowu popelnie

 

[kermidt]

pewnie jak sie wlozy zurawiny zamiast wisni tez nie beda najgorsze

o matko!
a dzis pomyslalam, ze chyba sie zaczne odchudzac. ...
moze od jutra

 

[asika]

czytasz w moich myslach Kermidt - ja tam nie dam tym razem czekolady tylko 50 gr wisni i 50 zurawin