Bars wiśniowo-serowy

[Margot]

Bars wiśniowo-serowy

bardzo smaczne ,szybkie batony z kruszonki i wiśni ,pomysł zaczerpnęłam z tej strony
http://find.myrecipes.com/recipes/recipefi...ecipe_id=257554
1 1/2 szklanki płatków owsianych -jadałam te górskie
2 szklanki mąki
3/4 szklanki brązowego cukru
12,5 dag masła ,zmiękczonego
250 g śmietankowego sera -u mnie Delfiko
ok 400g słodzonego mleka skondensowanego
1/4 łyżeczki ekstraktu migdałowego -nie dałam bo nie miałam
ok 500g nadzienia wiśniowego -ja zrobiłam wg tego przepisu Dziuni też nie dawałam wody
Połączyłam pierwsze 4 składniki w kruszonkę ,odsypałam 1 szklankę tej kruszonki na później ,a resztę wsypałam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia,posmarowany masłem -foremka kwadratowa ok 24cm ma bok. Kruszonkę uklepałam ręką i zapiekłam ok 15 minut w temperaturze 180 stopni
Ser ubiłam robotem i powoli wlewałam słodzone mleko skondensowane (można teraz dodać ten ekstrakt z migdałów )cały czas ubijając na w miarę sztywną masę .Przełożyłam ser na wyjętą z piekarnika podpieczoną kruszonkę ,na ser dałam -kładłam kupki łyżką -nadzienie wiśniowe i posypałam resztką odłożonej kruszonki .Piekłam w temperaturze 180 stopni tak z 45-50 minut .Wystudziłam w blaszce Kroiłam w prostokąty Ciepłe było bardzo słodkie teraz jest już mniej słodkie
Bardzo smaczne

 

[Szarotka]

index.php?act=findpost&pid=731804Bars wiśniowo-serowy

3/3 szklanki brązowego cukru

Wspaniale wygląda piekę jutro tylko Margot dać 3/4 szkl. tego cukru

I po co oglądam te ciasta na noc

 

[Joanna]

W oryginale jest 3/4.

Margot, cudo.
Szkoda, że u mnie już po wiśniach....

 

[Margot]

tak 3/4 szklanki już poprawiłam
Joanno to bardzo smaczne ciasto ,na drugi raz dam tylko mniej tego mleka ,żeby było ciut mniej słodkie i mniej cukru do wiśni

 

[Szarotka]

Joanno, Margot dziękuję

właśnie podziwiałam pozostałe dzisiejsze wypieki Margot i troszkę zagapiłam się .

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=731822Joanno, Margot dziękuję

właśnie podziwiałam pozostałe dzisiejsze wypieki Margot i troszkę zagapiłam się .

te wypieki są z kilku dni

tylko ,dziś wstawiłam przepisy

 

[Małgoś.dz.]

Margot, wyglądają te batony obłędnie.

Od razu zapisuję, żeby jak najszybciej spróbować. Problem w tym, że mam taki natłok pracy od kilku dni, że moja twórczość kulinarna spadła prawie do zera.

No tak, czy siak, mam nadzieję, ze zdążę, zanim wiśnie się skończą...

 

[Margot]

Małgoś z mrożonych też się uda ,a te nadzienie wiśniowe Dziuni z skrobią kukurydzianą (Małgoś bardzo dziękuję

) jest pyszne ,trzeba się pilnować ,żeby nie zjeść zanim trafi na ciasto .....

 

[Maraa]

Margot, bardzo ciekawy przepis, ciasto wygląda super!

Na pewno wypróbuję. Kusi mnie to połączenie serka, wiśni i mleka skondensowanego...

 

[Margot]

całkiem udane to połączenie Marra ,tylko wg mnie wiśnie warto mniej posłodzić i jednak tego słodzonego mleka dać ciut mniej .Ja na pewno jeszcze z tego przepisu skorzystam

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=732058całkiem udane to połączenie Marra ,tylko wg mnie wiśnie warto mniej posłodzić i jednak tego słodzonego mleka dać ciut mniej .

Zastanawiam się czy zmniejszyć ilość mleka, czy dodać może sera?

Co o tym myślisz, Margot?

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=732076Zastanawiam się czy zmniejszyć ilość mleka, czy dodać może sera?

Co o tym myślisz, Margot?

a jak ktoś lubi bardziej serowe to spokojnie można dodać więcej sera i będzie ciut mniej słodkie -chociaż ono bardziej słodkie było na ciepło ,jak wystygło dobrze to właściwie jest w sam raz (ew ociupinkę tylko za słodkie

)

 

[Maraa]

Dzięki, Margot

Będę próbować, coś mi na pewno wyjdzie...

 

[dziunia]

A może dać mniej lub w ogóle cukru do wiśni? Wtedy kwaśne wiśnie zrównowazyłyby słodycz mleka?
Swoją drogą ciasto świetnie wygląda, chyba je zrobię w następny weekend

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=732076Zastanawiam się czy zmniejszyć ilość mleka, czy dodać może sera? :

Też mi chodzi po głowie przerobienie go na sernik z wiśniami.

Tylko muszę zdobyć wiśnie.

 

[Pinkberry]

Ja z kolei zastanawiam się, czy da się zastąpić to mleko skondensowane Widzę że każdy kombinuje jak umie tutaj

Przepis świetny, nigdy by mi coś takiego nie przyszło do głowy samo z siebie.

 

[Joanna]

Na stronie, z której pochodzi ten przepis, znalazłam inny, równie ciekawy, a bez dodatku mleka skondensowanego:
http://find.myrecipes.com/recipes/recipefi...ecipe_id=401600
Tłumacząc go automatem uśmiałam się przed chwilą do łez, bo zdanie "Beat cream cheese" przetłumaczył mi jako
"Serek śmietankowy należący do pokolenia bitników".

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=732165Na stronie, z której pochodzi ten przepis, znalazłam inny, równie ciekawy, a bez dodatku mleka skondensowanego:
http://find.myrecipes.com/recipes/recipefi...ecipe_id=401600
Tłumacząc go automatem uśmiałam się przed chwilą do łez, bo zdanie "Beat cream cheese" przetłumaczył mi jako
"Serek śmietankowy należący do pokolenia bitników".

ja bardzo lubię te tłumacze ,bo oprócz przepisu mam jeszcze chwilę rozrywki

 

[Pinkberry]

index.php?act=findpost&pid=732165Na stronie, z której pochodzi ten przepis, znalazłam inny, równie ciekawy, a bez dodatku mleka skondensowanego:
http://find.myrecipes.com/recipes/recipefi...ecipe_id=401600
Tłumacząc go automatem uśmiałam się przed chwilą do łez, bo zdanie "Beat cream cheese" przetłumaczył mi jako
"Serek śmietankowy należący do pokolenia bitników".

Dzięki, coś na podstawie tych dwóch zrobię

Ale serek bitników jest po prostu boski....