brokuły z czosnkiem i parmezanem

[ela-c]

Jest to prościutkie danko, dobre na kolację (na jedną osobę):
-jeden średni brokuł
-oliwa z oliwek
-3 ząbki czosnku
-parmezan

Brokuła ugotowac ok. 3 min w osolonej wodzie, na patelni rozgrzac oliwę , lekko podsmażyc czosnek przeciśnięty przez praskę lub drobno posiekany. Polac brokuła oliwą i posypac parmezanem i gotowe

 

[bajeczka]

Teraz dajesz jak sie brokuły juz kończą???

 

[ela-c]

No ale jeszcze można ładne dostac

 

[paula]

ja wczoraj robilam cos bardzo podobnego , tylko ze

najpierw rozgrzalam oliwy z oliwek z kilkoma zabkami czosnku i 1 lyzeczka czerwonej suszonej papryczki i tak to wszystko gotowalam az czosnek sie zabrazowi. W tym samym czasie brokula wrzucilam do wrzacej wody i tak pozostaiwlam na 2-3 minuty, odsaczylam.

Kiedy olej i brokul gotowy , razem wszystko dobrze wymieszalam a nastepniedosmaczylam pieprzem i sola i posypalam prazonymi platkami migdalowymi - mniam

 

[ela-c]

muszę spróbowac z migdałami

 

[marghe]

dorzućcie do tegi spaghetti i bedzie gotowe danie obiadowe

 

[ela-c]

ja na razie ze spagetti nie mogę, bo jestem na mm

, ale jest to na pewno dobry pomysł. Poza tym ja tego brokuła nie dzielę na małe różyczki, wprost przeciwnie staram się go na jak największe kawałki przełamac.

 

[kamila]

czosnek, brokuł i spagetti możesz jk najbardziej. Ja robię taki makaronik, pyszny jest

 

[ela-c]

no tak ale wtedy bez oliwy i parmezanu, a tutaj to ten ser z czosnkiem dużo daje

 

[Caritka]

Wlasnie przed chwila go wcielam

na "deser przedobiedni"

Nie jestem na zadnej diecie, ale do obiadu daleko, brokul zalegal w lodowce, wiec pomyslalam, ze
"wrzuce na ruszt"

Swietne polaczenie, bardzo mi smakowalo.
Szkoda, ze mialam tak malo brokula, bo rozdraznilam tylko zoladek

Nastepnym razem dodam wiecej czosnku

(fajnie chrupie i lubie przysmazony )
Pyszne! Wchodzi na stale

Elu bardzo dziekuje za przepis

 

[orelia]

Ja też mam brokuł w lodówce!!

Dzięki za "wyciągnięcie" przepisu