Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 669094" data-attributes="member: 592">Buleczki &amp;#8216;Bagnat&amp;#8217;Bea&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> przetłumaczyła przepis na takie znakomite bułki&nbsp;&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> tu link <a href="http://confituremaison.blogspot.com/2008/02/pains-et-pans-faon-bagnat-et-mon.html" target="_blank">http://confituremaison.blogspot.com/2008/0...nat-et-mon.html</a>cytuję&nbsp; to co mi Bea podrzuciła,,Buleczki &amp;#8216;Bagnat&amp;#8217;Przepis pochodzi z ksiazki Murielle Khamouguinoff, &amp;quot;Pains et Viennoiserie&amp;quot;- 450 g maki- 1 opakowanie suchych drożdży (2 + 1/4 łyżeczki),- 2 małe łyżeczki soli- 25 cl wodymake, sol i drozdze wsypac do miski i wyrabiac z woda (dolewana po trochu) do otrzymania odpowiedniej konsystencji (ma nie kleic sie do rak). Dodac ewentualnie wiecej wody.Uformowac kule i zostawic ja przykryta sciereczka do wyrosniecia (ok. 1 godzine).Odgazowac ciasto. Podzielic na 4 rowne czesci (mozna podzielic na wiecej czesci, np. 8, jesli chce sie otrzymac mniejsze bulki). Uformowac kulki, lekko je splaszczyc, ulozyc je na blasze wylozonej papierem do pieczenia i zostawic do wyrosniecia na 40 min.Piekarnik nagrzac na 275° (przez 20 min.), umiescic w nim naczynie z woda.Przed pieczeniem, mozna naciac bulki w ksztalcie krzyza.Obnizyc temperature do 230° i piec bulki 12-15 min. Maja miec lekko zmieniony kolor.Zostawic na kratce do wystygniecia.&amp;quot;[ATTACH=full]22802[/ATTACH]ja dałam 1 łyżeczkę drożdzyi herbaciane łyżeczki soli</blockquote>

[QUOTE="Margot, post: 669094, member: 592"] [B]Buleczki ‘Bagnat’[/B] Bea [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/anbetung.gif[/IMG] przetłumaczyła przepis na takie znakomite bułki [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] tu link [URL="http://confituremaison.blogspot.com/2008/02/pains-et-pans-faon-bagnat-et-mon.html"]http://confituremaison.blogspot.com/2008/0...nat-et-mon.html[/URL] cytuję to co mi Bea podrzuciła,, [B]Buleczki ‘Bagnat’[/B] Przepis pochodzi z ksiazki Murielle Khamouguinoff, "Pains et Viennoiserie" - 450 g maki - 1 opakowanie suchych drożdży (2 + 1/4 łyżeczki), - 2 małe łyżeczki soli - 25 cl wody make, sol i drozdze wsypac do miski i wyrabiac z woda (dolewana po trochu) do otrzymania odpowiedniej konsystencji (ma nie kleic sie do rak). Dodac ewentualnie wiecej wody. Uformowac kule i zostawic ja przykryta sciereczka do wyrosniecia (ok. 1 godzine). Odgazowac ciasto. Podzielic na 4 rowne czesci (mozna podzielic na wiecej czesci, np. 8, jesli chce sie otrzymac mniejsze bulki). Uformowac kulki, lekko je splaszczyc, ulozyc je na blasze wylozonej papierem do pieczenia i zostawic do wyrosniecia na 40 min. Piekarnik nagrzac na 275° (przez 20 min.), umiescic w nim naczynie z woda. Przed pieczeniem, mozna naciac bulki w ksztalcie krzyza. Obnizyc temperature do 230° i piec bulki 12-15 min. Maja miec lekko zmieniony kolor. Zostawic na kratce do wystygniecia." [ATTACH=full]22802[/ATTACH] ja dałam 1 łyżeczkę drożdzy i herbaciane łyżeczki soli [/QUOTE]

Weryfikacja